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旅游規劃設計

產(chǎn)業(yè)融合視角下的康養旅游發(fā)展模式與路徑 ——以桃源仙谷國際康養小鎮為例

發(fā)布日期:2021-09-30
摘要:“康養旅游”被國家旅游局正式確定為新的旅游方式,并納入我國旅游發(fā)展戰略,康養旅游度假,已經(jīng)從觀(guān)光旅游到休閑旅游度假上升到身心神享受的階段, “大健康”產(chǎn)業(yè)將成為經(jīng)濟發(fā)展一大新引擎。隨著(zhù)人們生活品質(zhì)的提高,以及疫情爆發(fā)后對于身心健康的逐步重視,傳統的康養旅游模式必須打破常規,要實(shí)現旅游項目自身的良性循環(huán)和可持續發(fā)展,需要其他產(chǎn)業(yè)所帶來(lái)的產(chǎn)能和經(jīng)濟價(jià)值作為支撐,而旅游業(yè)本身強大的可塑性也將為各行各業(yè)拓展疆界,實(shí)現各產(chǎn)業(yè)的全面賦活。本文以桃源仙谷國際康養小鎮為例,從產(chǎn)業(yè)融合的視角對國內康養旅游的發(fā)展模式和實(shí)施路徑進(jìn)行了簡(jiǎn)單的探討。
關(guān)鍵詞:產(chǎn)業(yè)融合,康養旅游,發(fā)展趨勢,實(shí)施路徑

引言
隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高,健康旅游的需求越來(lái)越旺盛,“健康中國”戰略也將康養行業(yè)推向新的高度。而受2019年末和2020年初爆發(fā)的疫情影響,人們的消費觀(guān)念逐漸改變,更加關(guān)注健康養生、文化旅游、生態(tài)環(huán)境以及日常生活的身心健康等。疫情導致的出境旅游受限使得國內度假旅游進(jìn)入了內循環(huán)狀態(tài),龐大的國內游客市場(chǎng)為國內的康養度假旅游帶來(lái)了進(jìn)一步發(fā)展的機遇,而具有高消費能力以及豐富出行經(jīng)驗的游客群體也使國內的康養度假產(chǎn)業(yè)面臨著(zhù)新一輪的挑戰,單一的旅游產(chǎn)品已不能滿(mǎn)足國內市場(chǎng)日益變化和增長(cháng)的需求,產(chǎn)業(yè)+旅游,多業(yè)態(tài)融合為項目持續賦能將成為未來(lái)康養旅游發(fā)展的主流趨勢。

1 國內康養旅游的發(fā)展趨勢
20年發(fā)展,我國主要的康養旅游客群仍以出境接受更為先進(jìn)的醫療技術(shù)的“康”旅游(即醫療旅游)為主,而在境內,側重養老及療養的“養”旅游(即養生旅游)相關(guān)產(chǎn)業(yè)正蓬勃興起。目前,國內的康養旅游發(fā)展有以下幾點(diǎn)發(fā)展趨勢:
(1)政策支持康養產(chǎn)業(yè)發(fā)展。國務(wù)院在《“健康中國2030”規劃綱要》中指出,應積極促進(jìn)健康與養老、旅游、互聯(lián)網(wǎng)、健身休閑、食品融合,催生健康新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式。
(2)需求動(dòng)機促使康養產(chǎn)品迭代。調查顯示,康養旅游游客出游動(dòng)機主要以期望健康、免除壓力、修身養性為主,分別占到31%、26%、19%。
(3)自然、人文及康養元素植入推動(dòng)康養旅游產(chǎn)品元素的年輕化及多元化。過(guò)去十幾年間,自然資源型的康養旅游發(fā)展程度更高,但在身心健康獲得同樣重視的當下,如何把握新客群及其需求,結合文化軟實(shí)力及醫療保健元素成為下一階段康養旅游的重點(diǎn)發(fā)掘并培育的賣(mài)點(diǎn)。
(4)不同年代人群對康養需求的變化及概念延伸。60以及70后更關(guān)注醫療康養類(lèi)產(chǎn)品,80和90后更關(guān)注鍛煉和健康檢查類(lèi)產(chǎn)品,00后則鐘情于健身休閑類(lèi)產(chǎn)品。
(5)產(chǎn)品組合發(fā)展多主體聯(lián)合、多元化供應漸成趨勢。伴隨著(zhù)康養旅游概念的豐富化,規模的擴大化,產(chǎn)品組合的復雜化,盈利來(lái)源的復合化,單一市場(chǎng)主體參與投資、建設、運營(yíng)的康養旅游產(chǎn)品或被“術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻”的聯(lián)合體所取代。
康養需求
圖1 不同人群的康養需求
不同年代人群對于康養需求的變化
00后 健身休閑
90后 身體鍛煉、健康檢查、放松身心
80后 身體鍛煉、健康檢查、慢病管理、養生休閑
70后 身體鍛煉、健康監測、慢病管理、疾病防控、養生休閑、康養旅居
60后 身心健康、指標監測、慢病管理、疾病防控、應急機制、專(zhuān)業(yè)照護、醫療介入、養生休閑
康養旅游概念延伸
養老 通過(guò)將健康醫療資源植入養老機構,實(shí)現醫療機構醫療功能與養老機構床位資源及康復功能優(yōu)勢互補,醫養融合發(fā)展
中醫養生 挖掘區域民族中藥材、特色中醫療法、地熱溫泉、礦物資源等傳統中醫學(xué)領(lǐng)域元素
醫療 健康檢查、專(zhuān)科醫療、醫美及介入式醫療元素將更為普及。依據健康情況定制旅游,包含醫療元素的旅游將獲得發(fā)展
體育 體育健身促進(jìn)身體健康,伴隨著(zhù)消費升級與都市生活下健康意識的提高,以休閑運動(dòng)為主題的體育健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展
互聯(lián)網(wǎng) 利用互聯(lián)網(wǎng)醫療、健康大數據、智能制造等新技術(shù)、新應用促進(jìn)健康服務(wù)智能化、人性化


2 當前國內的康養旅游基本模式
綜合目前市面上的康養旅游產(chǎn)品,可將當前國內的康養旅游基本模式歸納為5種[1]:
(1)森林康養。中國山體旅游資源豐富,森林覆蓋率高,并蘊含高濃度負氧離子?,F有181個(gè)城市榮獲“國家森林城市稱(chēng)號”,881處國家森林公園分布于各省區。森林康養以山、林為依托,以森林浴、森林瑜伽、森林禪修為主題,以康養保健醫藥研發(fā)為產(chǎn)業(yè)拓展端,形成醫養結合產(chǎn)業(yè)鏈式發(fā)展,打造具有康養功能的國家級森林康養旅游度假地。
(2)田園康養。在十九大報告中,明確提出鄉村振興戰略,而產(chǎn)業(yè)融合為鄉村振興提供了方向。將農業(yè)與旅游相結合,發(fā)揮農業(yè)的基礎作用,以城市為圓心,以返璞歸真和懷舊為主旨,借助高鐵、高速公路的通達性,形成兩小時(shí)高鐵旅游經(jīng)濟圈及生活圈,利用良好的生態(tài)環(huán)境、便利的交通、友善的鄰里氛圍以及閑置農房和土地資源,打造生態(tài)宜居的康養旅游小鎮,吸引不同階層的消費群體體驗“旅居農趣”的生活。
(3)體育康養。隨著(zhù)老齡化時(shí)代的到來(lái),新冠疫情的沖擊以及慢性病年輕化的特征,政府、社會(huì )以及居民已意識到健康的重要性,全民健身理念深入人心,越來(lái)越多的人將體育運動(dòng)作為疾病防控的首選措施之一。具體措施有依托山水旅游資源可打造濱水騎行綠道、涉水步道,環(huán)山旅游公路、環(huán)山棧道等觀(guān)光康體環(huán)道,開(kāi)展登山、攀巖、滑翔、低空旅游等專(zhuān)項運動(dòng)。
(4)醫療康養。老齡化增速加快,亞健康狀態(tài)人群增加,養老、醫療服務(wù)等需求旺盛,在依托中國現有醫療資源的基礎上,建設醫養結合旅居基地,融合中醫理念,創(chuàng )新保健養生類(lèi)旅游產(chǎn)品,打造樂(lè )活、輕簡(jiǎn)的生活風(fēng)尚。
(5)文化康養。文化和旅游產(chǎn)業(yè)均位列“五大幸福產(chǎn)業(yè)”,兩大產(chǎn)業(yè)的深度融合極大地提高了行業(yè)的生命力,在精神需求日益增長(cháng)的當下,達成內心的富足與寧靜也成為了人們旅游消費的目標,因地制宜開(kāi)發(fā)文旅融合式康養旅游產(chǎn)品,以傳統優(yōu)良文化和新時(shí)代社會(huì )主義核心價(jià)值觀(guān)為依托,以地方文化為特色,展現文化的深度、廣度及厚重感,豐富旅游者的精神世界,提高文化修養層次,從而達到從養身到養心的層次遞進(jìn)。

3 產(chǎn)旅融合模式下的康養小鎮規劃案例
煙臺桃源仙谷國際康養小鎮
圖2 煙臺桃源仙谷國際康養小鎮
3.1 項目概況
項目地處于煙臺市萊山區城郊,距離煙臺植物園、塔山旅游風(fēng)景區、市政府、煙臺海濱公園等都在10公里范圍內?;匾?xún)?yōu)美的海洋線(xiàn)為基礎,塑造仙境生活海岸濱海休閑度假品牌,海洋氣候為開(kāi)發(fā)康養度假項目提供了獨特的資源,同時(shí)依托“仙境海岸,鮮美煙臺”品牌發(fā)展度假康養旅游。

3.2 策劃思路與理念
(1)市場(chǎng)導向與問(wèn)題導向相結合,打造國際康養小鎮。深入分析國家經(jīng)濟與政策導向,消費市場(chǎng)與旅游市場(chǎng)發(fā)展現狀與趨勢,煙臺旅游與地產(chǎn)發(fā)展問(wèn)題,堅持政策導向、市場(chǎng)導向、問(wèn)題導向相結合原則,打造康養旅居度假小鎮。
(2)復合開(kāi)發(fā)模式,構建國際康養小鎮可持續發(fā)展新路徑。“旅游+康養+文化”復合模式,利用旅游、康養作為推動(dòng)力,將輕資產(chǎn)與重資產(chǎn)結合,仙道養生與文化體驗結合,國際康養與體育運動(dòng)結合,旅游度假功能與景觀(guān)環(huán)境營(yíng)造結合,實(shí)現項目的綜合發(fā)展,提升項目的綜合實(shí)力,構建項目可持續發(fā)展新路徑。
(3)打造賣(mài)點(diǎn),以“康養+”統領(lǐng)五大核心主題賣(mài)點(diǎn),延伸健康產(chǎn)業(yè)鏈條?;诨貎?yōu)越的生態(tài)基底,以仙道文化為主題,以“健康”為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn), 融和傳統文化養生之理, 休閑度假產(chǎn)業(yè)為輔,以“康養+”統領(lǐng)仙道養心、文化體驗、國際康養、海洋理療、親子度假五大核心主題賣(mài)點(diǎn),形成最具差異化和競爭力的康養度假產(chǎn)品體系,通過(guò)復合的主題賣(mài)點(diǎn)和旅游形象與煙臺單一的觀(guān)光旅游形象形成錯位與升級發(fā)展。
(4)多元復合產(chǎn)品結構,樹(shù)立康養度假新生活方式典范。整合基地旅游資源,形成仙道文化養生、國際康養、親子娛樂(lè )、體育運動(dòng)等多元復合化的產(chǎn)品結構,構建康養度假綜合體,滿(mǎn)足疫后人們對“健康生活”,“文化生態(tài)”,”低碳環(huán)保”的高質(zhì)量旅游產(chǎn)品需求,樹(shù)立康養度假新生活方式典范。
(5)因地制宜,依山就勢布局康養度假產(chǎn)品。根據基地地質(zhì)、地形、植被、景觀(guān)及用地條件,結合康養度假功能需求,因地制宜布局旅游產(chǎn)品、設置服務(wù)設施,實(shí)現小鎮度假休閑化,景觀(guān)功能化,娛樂(lè )與二次消費一體化,產(chǎn)品生態(tài)化,以前沿設計提升項目吸引力,打造煙臺旅游新名片。
(6)高品質(zhì)景觀(guān),營(yíng)造更生態(tài)、健康、休閑、文化的康養空間。聚焦高品質(zhì)打造,將高品質(zhì)景觀(guān)作為康養空間環(huán)境營(yíng)造的重要突破點(diǎn),以高標準實(shí)施景觀(guān)功能化、景觀(guān)人文化、景觀(guān)休閑化、景觀(guān)創(chuàng )意化,營(yíng)造康養度假新生活方式下更生態(tài)、更健康、更休閑、更富文化內涵的康養環(huán)境。

3.3 項目地產(chǎn)業(yè)結構規劃
項目將場(chǎng)地劃分為三個(gè)板塊:仙道文化養生區、海洋文化度假區、桃源仙谷康養區。每個(gè)分區主題均融合了不同的地方文化元素打造特色主題產(chǎn)品,以“產(chǎn)業(yè)為依托,旅游為紐帶,文化為特色,健康為亮點(diǎn)”;康復,養生、療養為服務(wù)的核心;醫療產(chǎn)業(yè)、康養產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)等多業(yè)態(tài)融為一體,既是相對獨立,又會(huì )相互融合,以“康養小鎮”將其關(guān)聯(lián)起來(lái)。

功能分布圖
圖3 產(chǎn)業(yè)空間結構劃分
3.3.1 仙道文化康養區
以煙臺獨特的仙道文化為設計內涵,深入挖掘煙臺區域仙道文化,以“健康”為出發(fā)點(diǎn)和落腳地,在內修、理療、膳食和益智教育等方面,深入產(chǎn)品細節設計,突出仙道養生功能與氛圍。整體布局以“仙道文化+文創(chuàng )中心,非遺文化街”、“仙道養生+道養七修”、“中醫養生+百香樂(lè )園”、“藝術(shù)創(chuàng )意+夢(mèng)幻仙湖,藝術(shù)劇場(chǎng)”、“益智教育+綠野仙蹤樂(lè )園”五大仙道文化養生主題產(chǎn)品,構建集仙道康養、國學(xué)修養、文創(chuàng )藝術(shù)、益智教育、休閑度假、文化傳承創(chuàng )新等功能于一體的仙道文化養生深度體驗空間。
3.3.2 海洋文化度假區
本區以煙臺海洋文化為設計內涵,以“海洋”為主題,以”海島避暑“為特色,傳統文化與時(shí)尚創(chuàng )意結合,以因地制宜遵循自然生態(tài),輕資運作為設計原則;面向城市家庭親子和都市年輕群體,把海洋元素融入產(chǎn)品設計中,打造“海洋文化+理療”、“海島+帳篷營(yíng)地+云朵樂(lè )園”、“海洋果園+萌寵營(yíng)地”三大海洋文化主題產(chǎn)品,營(yíng)造一種童趣純真、自由清閑的海洋文化創(chuàng )新度假體驗空間。
3.3.3 桃源仙谷康養區
本區以國際健康養生養老為理念,以打造高端康養度假為目的,以國際抗衰老和健康養生為賣(mài)點(diǎn);整體布局以“醫療養生+社區生活+養生公寓”、“秘境桃湖+體育公園”、配套“隱賢山居、云水山居、桃湖美居”等康養旅居,以養生綠道串聯(lián)整體小鎮的康養產(chǎn)品;文化深入產(chǎn)品細節,全方位的康療、養生養老設施及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
結語(yǔ)

張輝[2]認為,旅游既有產(chǎn)業(yè)屬性,也有空間屬性,旅游要得到充分的發(fā)展,就必須以相匹配的空間和產(chǎn)業(yè)為載體。因此,產(chǎn)業(yè)與旅游的融合對地方經(jīng)濟以及項目地的可持續發(fā)展起著(zhù)重要的推動(dòng)作用,并且在旅游業(yè)日益高端化、內涵化、多元化的當下,產(chǎn)業(yè)與旅游的融合將使得各產(chǎn)業(yè)具有更多的可能性,產(chǎn)業(yè)+旅游,將當地的生態(tài)資源和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)轉化為旅游資源為項目持續賦能,旅游業(yè)的可塑性將極大地拓寬各產(chǎn)業(yè)的發(fā)展邊界。而康養旅游是未來(lái)旅游業(yè)的重要發(fā)展方向之一,其所涉及的行業(yè)涵蓋了人們生活的各方各面,產(chǎn)業(yè)融合勢在必行,并將成為未來(lái)刺激經(jīng)濟發(fā)展的重要推手之一。
國內的康養旅游產(chǎn)業(yè)融合仍然處于探索的階段,本文僅對其進(jìn)行了粗淺的探討,希望能拋磚引玉,為康養旅游未來(lái)發(fā)展的相關(guān)研究與討論提供一些參考。

參考文獻:
[1]易慧玲,李志剛.產(chǎn)業(yè)融合視角下康養旅游發(fā)展模式及路徑探析[J].南寧師范大學(xué)學(xué)報(哲學(xué)社會(huì )科學(xué)版),2019,40(5):126-131.
[2] 張輝,岳燕祥.全域旅游的理性思考[J].旅游學(xué)刊,2016,31(09):15-17.

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