中國進(jìn)入“旅游產(chǎn)業(yè)系統升級”新階段
１、良機：在產(chǎn)業(yè)升級中脫穎而出
2006年的“五一”“十一”黃金周，表現出了與以往16個(gè)黃金周不同的特點(diǎn)。傳統的老景區景點(diǎn)增長(cháng)明顯減緩，新景區景點(diǎn)、冷點(diǎn)受到歡迎，城市商業(yè)餐飲及其他休閑項目、城市周邊的鄉村休閑、自駕旅游等自主類(lèi)型休閑產(chǎn)品，不斷掀起高潮。旅游消費的結構，正在發(fā)生較大的變化。
實(shí)際上，由于我國居民收入增長(cháng)極其高速，特別是在人均GDP超過(guò)2000美元的重要時(shí)點(diǎn)，旅游產(chǎn)品提升及產(chǎn)業(yè)結構升級，正在進(jìn)入一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。
我們觀(guān)察發(fā)現，來(lái)自市場(chǎng)需求變化的壓力，來(lái)自政府主導的要求，來(lái)自學(xué)者發(fā)展研究的提示，都清楚地表明，中國旅游產(chǎn)業(yè)的系統升級已經(jīng)成為中國旅游業(yè)迫切需要研究的課題。
產(chǎn)業(yè)整體的結構性升級（系統升級），是課題的關(guān)鍵，而具體產(chǎn)品的提升，則是產(chǎn)業(yè)系統升級中的一個(gè)實(shí)際表現。很多旅游景區和休閑項目都迫切感到提升的需求，但是，如果不能從產(chǎn)業(yè)結構整體把握好方向，很可能事倍功半。而另一方面，對于政府領(lǐng)導，很多人已經(jīng)看到，觀(guān)光旅游已經(jīng)難以帶動(dòng)區域旅游產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展，休閑旅游的開(kāi)發(fā)成為主流方向。
我們認為，以休閑結構創(chuàng )新為重點(diǎn)的旅游產(chǎn)業(yè)系統升級與產(chǎn)品提升，正是區域旅游競爭發(fā)展中，政府主導旅游開(kāi)發(fā)應該抓住的巨大良機。
２、新時(shí)期：大眾休閑與國際觀(guān)光
改革開(kāi)放以來(lái)，中國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大致經(jīng)歷了三個(gè)階段，1978-1988年的外事接待期，1989-1994年的大眾觀(guān)光啟動(dòng)期，1995-2005年的大眾觀(guān)光成長(cháng)期。2003年受非典疫情的影響，中國旅游出現了一個(gè)低潮，2004年快速恢復，2005年有了一些新發(fā)展，使得中國旅游進(jìn)入了一個(gè)全新的階段，這，就是以大眾休閑與國際觀(guān)光高速成長(cháng)為特征的新發(fā)展期。一方面是國內的大眾休閑高速成長(cháng)，一方面是出國觀(guān)光高速增加。
二、收入高速增長(cháng)和階層分化下的需求變化
１、人均GDP即將突破2000美元大關(guān)
人均GDP水準，是我們消費層級的基礎。中國人均GDP在2003年超過(guò)1000美元，2005年達到1700美元，由于人民幣升值，2006年可能超過(guò)2000美元。2000至5000美元之間是屬于一個(gè)過(guò)渡時(shí)期，會(huì )出現服務(wù)消費的快速增長(cháng)。
２、每個(gè)階層都是一個(gè)大市場(chǎng)
目前，地區差異、城鄉差異、階層差異已經(jīng)全面凸顯。由于收入差距較大，中高收入階層形成了相當大的群體，且中高收入中層次分化非常明顯。由于中國人口基數大，每一個(gè)高收入的階層，都形成了相當大的市場(chǎng)消費規模。他們對于旅游消費的市場(chǎng)需求，正在成為整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)必須面對的市場(chǎng)導向。即使是千分之一比例的頂級富豪，該階層的購買(mǎi)力也是一個(gè)天文數字。#p#分頁(yè)標題#e#
我們必須看到，中高收入階層的消費能力和消費總量，在整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)中間占的比例將會(huì )越來(lái)越大。因此中高收入階層需求引導下旅游產(chǎn)品的變化，正在帶動(dòng)整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)入升級更新的新時(shí)期。
３、私人轎車(chē)擁有量的高速增長(cháng)
目前，我國轎車(chē)保有量約1800萬(wàn)輛，按照汽車(chē)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )的預測，到2010年，我們國家的轎車(chē)擁有量將達到3000萬(wàn)輛。3000萬(wàn)輛轎車(chē)意味著(zhù)什么？有車(chē)的人，總想開(kāi)車(chē)出去玩，開(kāi)車(chē)出游已經(jīng)成為他們日常生活的一部分。假如每輛車(chē)每個(gè)月或者每?jì)蓚€(gè)月出游一次，一年出游6次，那么自駕車(chē)的出游量，在2010年將達到1.8億，將近2億的市場(chǎng)。如此龐大的自駕車(chē)市場(chǎng)必將產(chǎn)生非?？植赖?、巨大的休閑旅游的消費額。中國汽車(chē)的數量在這五年內正對中國的旅游產(chǎn)生著(zhù)非常重大的轉折性的影響。因此，私人轎車(chē)擁有量的高速增長(cháng)將帶來(lái)中國旅游產(chǎn)品結構、產(chǎn)業(yè)結構，消費接待形式的巨大變化。
三、從咸陽(yáng)洗腳書(shū)記看休閑產(chǎn)業(yè)導向的升級模式
大多數人都在笑話(huà)咸陽(yáng)的“洗腳書(shū)記”。
咸陽(yáng)市委書(shū)記張立勇力推“洗腳業(yè)”， “咸陽(yáng)足療”已申請國家商標注冊，這成為一時(shí)轟動(dòng)的消息。有人說(shuō)很惡搞，聽(tīng)了之后大笑，然后不屑。市長(cháng)當了“洗腳業(yè)”發(fā)展的組長(cháng)，各方面的資源當然就會(huì )向洗腳業(yè)傾斜，傾斜之下，“洗腳業(yè)”迅速發(fā)展。有人認為，咸陽(yáng)“洗腳業(yè)”的繁榮“幾乎是張立勇一己之力創(chuàng )造出來(lái)的”，實(shí)際上就是權力制造出來(lái)的，“在官員去留變化之后能否持續健康發(fā)展，尚是未知數”。
有人從北京回老家湖南，見(jiàn)到洗腳城不少，當地有人就給他說(shuō)，你從北京來(lái)到了長(cháng)沙，就是從首都到了“腳都”。
其實(shí)，“洗腳”、洗浴、溫泉、桑那、按摩等等洗浴產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為城市休閑的龍頭產(chǎn)業(yè)了。實(shí)際上，溫泉和洗浴，已被市場(chǎng)證明是一個(gè)大的引導型產(chǎn)業(yè)；因此，我們必須刮目對待休閑產(chǎn)業(yè)在整個(gè)經(jīng)濟結構中的新影響力，用一種非?？焖僭鲩L(cháng)的市場(chǎng)眼光看待旅游產(chǎn)業(yè)升級問(wèn)題。
咸陽(yáng)市委書(shū)記提出洗腳帶動(dòng)城市三產(chǎn)的經(jīng)濟發(fā)展模式，長(cháng)沙馬鞍山也在搞洗浴產(chǎn)業(yè)；重慶正在重新制定溫泉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃，這些都是產(chǎn)業(yè)升級、產(chǎn)品提升的具體表現。
我就非常贊同咸陽(yáng)書(shū)記的眼光和魄力。他看到了足療的巨大市場(chǎng)和引導性作用。
旅游是政府主導性產(chǎn)業(yè)，各地都已經(jīng)提出對旅游產(chǎn)業(yè)升級和產(chǎn)品提升的具體要求。比如，河南提出以伏牛山生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)為契機的升級發(fā)展要求；海南提出形成國際化度假區的建設要求；各地出臺的規劃，特別是十一五規劃，都把旅游產(chǎn)業(yè)結構問(wèn)題放在重要位置。同時(shí)，我們在承接的旅游休閑產(chǎn)品的設計業(yè)務(wù)中，也明顯地感受到新增旅游投資對產(chǎn)品檔次和產(chǎn)品未來(lái)可持續服務(wù)的強烈要求。#p#分頁(yè)標題#e#
那么，旅游產(chǎn)業(yè)的這個(gè)系統升級的關(guān)鍵在什么地方呢？
我們認為休閑旅游結構是旅游產(chǎn)業(yè)成長(cháng)模式的關(guān)鍵。
出國觀(guān)光，已經(jīng)成為國內旅游的競爭對手。面對中國人已經(jīng)具備的國際化出游意識，我們需要用國際化的視野來(lái)重新評價(jià)我們的產(chǎn)品。結果發(fā)現，休閑旅游結構的變化，是本次旅游產(chǎn)業(yè)升級的關(guān)鍵。
快速增長(cháng)的休閑產(chǎn)業(yè)，休閑類(lèi)型非常多樣，比如鄉村旅游，洗浴休閑，水療，水休閑，溫泉度假，會(huì )議休閑和郊野運動(dòng)等等，成長(cháng)最快，并國際化接軌的特征。同時(shí)，我們可以把休閑結構區分三層同心圓結構：城區休閑模式、城鄉一體化休閑模式和遠郊區休閑模式。由此，可以看出休閑結構在類(lèi)型及分布上的一些變化特征。
1、休閑模式
（1）城區休閑模式
城區休閑模式主要指市民在工作日的閑暇時(shí)間、周末或節假日選擇在市內的商業(yè)街、餐飲休閑街、康體俱樂(lè )部等進(jìn)行的購物休閑、餐飲休閑和洗浴、運動(dòng)休閑活動(dòng)等，比如北京的王府井大街、三里屯酒吧一條街和金源時(shí)代購物中心等。
（2）城鄉一體化休閑模式
城鄉一體化休閑模式主要指市民在周末或節假日選擇在近郊區的自然山水中開(kāi)展郊游休閑活動(dòng)，這一休閑模式下的主要消費群體是有車(chē)族。
（3）遠郊區休閑模式
遠郊區休閑模式主要指城市居民在黃金周、個(gè)人帶薪長(cháng)假等較長(cháng)休閑時(shí)間內選擇到遠郊區進(jìn)行休閑度假活動(dòng)。這一休閑模式下的消費群體偏好的是自然山水中的養生和生態(tài)運動(dòng)休閑方式。
2、發(fā)展最快的休閑領(lǐng)域
根據我們對當前旅游市場(chǎng)的研究，以下幾個(gè)板塊，是近幾年發(fā)展最快的領(lǐng)域：鄉村休閑、體育休閑、水療與水休閑、溫泉、會(huì )議休閑、郊野休閑等等。我們認為應該大力研究休閑旅游的產(chǎn)品形態(tài)、產(chǎn)業(yè)特征和發(fā)展模式，以便指導旅游產(chǎn)業(yè)調整和旅游產(chǎn)業(yè)系統升級。
（1）親水休閑
山水酒吧：山水酒吧是把城市內最時(shí)尚的酒吧消費帶入到鄉村自然山水中的一種休閑方式，也是發(fā)展最快的山水休閑生活方式。
漂流：漂流，是這幾年發(fā)展最快的休閑產(chǎn)品。以長(cháng)江三峽附近的九蜿溪漂流景區為例，去年，該景區的漂流總量達到15萬(wàn)人，而15萬(wàn)原是他們當初定的20年增長(cháng)目標和封頂的的人數。沒(méi)有想到，開(kāi)發(fā)僅僅3年，就一口氣達到了15萬(wàn)人，可見(jiàn)漂流是當今市場(chǎng)最受追捧的休閑方式。
溫泉：溫泉休閑，在當前中國多元化休閑產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)中，已經(jīng)成為休閑中的龍頭，并帶動(dòng)區域休閑旅游全面發(fā)展。中國溫泉旅游正處于康復療養向大眾休閑、養生保健的過(guò)渡發(fā)展期。#p#分頁(yè)標題#e#
山泉：山泉休閑，山泉和親水性的山泉洗浴，我們稱(chēng)之為冷泉洗浴模式。山泉休閑是最具靈氣和最聚人氣的山水休閑方式。
水樂(lè )園：親水主題的運動(dòng)樂(lè )園是水休閑游樂(lè )中最重要的休閑方式，是比較受青少年市場(chǎng)青睞的休閑方式。
（2）郊野運動(dòng)休閑
滑沙、滑草、滑道：沙漠中的滑沙、山坡上的滑草和主題公園中的急速滑道都是極富刺激性和娛樂(lè )性的郊野運動(dòng)休閑方式。
越野、大型機械游樂(lè )：野外定向越野和大型機械游樂(lè )也是郊野運動(dòng)休閑中的主要休閑方式，其中野外定向越野尤其受到學(xué)生市場(chǎng)的喜愛(ài)。
匹克博、鐳戰：匹克博和鐳戰等野戰游戲是青年人市場(chǎng)比較熱愛(ài)的郊野運動(dòng)休閑方式，也是進(jìn)來(lái)企業(yè)團隊市場(chǎng)比較追捧的游樂(lè )項目。
露營(yíng)地：以房車(chē)、帳篷、睡袋為主要露營(yíng)方式的露營(yíng)地是目前市場(chǎng)上比較火爆的郊野運動(dòng)休閑方式。
（3）生態(tài)大浴??以生態(tài)環(huán)境為基礎的生態(tài)休閑
森林?。醢桑荷盅醢勺非?ldquo;原汁原味、返璞歸真”的生態(tài)休閑理念，以森林、清泉、山石、溪澗、瀑布為基點(diǎn)，以高含量的對人體健康極為有益的森林空氣負氧離子和植物精氣等生態(tài)因子為特色，輔以各類(lèi)簡(jiǎn)約、樸素且與環(huán)境格調相一致的游憩設施，將運動(dòng)健身、休閑旅游與自然山水巧妙融合，強調人與自然的和諧。
森林霧?。荷朱F浴是追求朦朧感和寧靜氛圍的森林沐浴休閑方式。
露天風(fēng)呂－－森林湯?。喝毡镜臏厝幕e世聞名，他們稱(chēng)澡堂為"風(fēng)呂"，露天風(fēng)呂便是在森林中泡湯的一種時(shí)尚洗浴方式。
生態(tài)書(shū)吧、酒吧：生態(tài)書(shū)吧和酒吧是在自然山水間讀書(shū)、品酒，追求一種自然山水間的靜態(tài)休閑。
樹(shù)屋生存：以樹(shù)屋、森林木屋為主的生態(tài)住宿方式也是一種以生態(tài)環(huán)境為基礎的生態(tài)休閑類(lèi)產(chǎn)品。這類(lèi)時(shí)尚生態(tài)休閑方式已逐漸由歐美、非洲等地流行到國內生態(tài)環(huán)境比較好的山水類(lèi)景區。
體檢、健身運動(dòng)：生態(tài)環(huán)境中的體檢與健身運動(dòng)也是新流行的生態(tài)休閑方式，追求的是生態(tài)環(huán)境作用下的康復理念。
（4）養生休閑 養生休閑有很多變換的模式，如與餐飲結合的
生休閑模式、與運動(dòng)結合的養生休閑模式、與洗浴結合的養生休閑模式和與修復康療結合的養生休閑模式，等等。
（5）郊野實(shí)景劇
郊野實(shí)景劇，就是在郊野之中，開(kāi)展戲劇化的演藝活動(dòng)；以山水大地為舞臺，使用實(shí)景道具，吸納觀(guān)眾游客參與，把戲劇化的舞臺，搬到景區山水之中，同時(shí)把戲劇演出轉變成游客共同參與的休閑旅游活動(dòng)。目前比較成功的郊野實(shí)景劇有桂林陽(yáng)朔的《印象?劉三姐》等。
（6）鄉村休閑
旅游與新農村建設相結合既豐富了新農村建設的方式，也給城市居民帶來(lái)了新的鄉村休閑場(chǎng)所。與旅游相結合的新農村建設強調的是特色鮮明、參與性強的農家休閑。#p#分頁(yè)標題#e#
（7）休閑MALL
休閑MALL即超級休閑購物中心，是20世紀50年代初興起于美國，現在歐、美、日、東南亞廣為流傳并開(kāi)始風(fēng)行世界的一種全新商業(yè)休閑模式，其定義為：以大型零售業(yè)為主體，眾多專(zhuān)業(yè)店為輔助業(yè)態(tài)和多功能商業(yè)服務(wù)設施形成的綜合性商業(yè)聚合體。生活節奏加快，假日休閑購物成為主流生活方式，休閑MALL便成為目前國內風(fēng)行的時(shí)尚休閑方式。
五、北京旅游產(chǎn)業(yè)升級初探
１、休閑泛化概念
我們提出“休閑泛化”的概念，是指和旅游相關(guān)聯(lián)的其他產(chǎn)業(yè)的休閑化發(fā)展趨勢。比如，商業(yè)休閑化、生態(tài)休閑化和會(huì )展休閑化等。其中，商業(yè)休閑化打造的休閑模式，包括大型超市、大型休閑購物中心；生態(tài)休閑化形成的，如各種生態(tài)浴，生態(tài)休閑活動(dòng)；會(huì )議休閑化形成的，如在大型展覽館中開(kāi)展游樂(lè )性會(huì )展活動(dòng)和娛樂(lè )性會(huì )議活動(dòng)等。
休閑泛化是休閑發(fā)展中最重要的趨勢，也是北京旅游產(chǎn)業(yè)與休閑市場(chǎng)逐步融合的主要推動(dòng)力之一。比如，北京的大型商業(yè)街區，基本上都成為具有市民休閑功能的區域，這是商業(yè)休閑化的結果。汽車(chē)展成了大秀場(chǎng)，這是會(huì )展休閑化的結果。
２、養生休閑與運動(dòng)休閑成為主流
養生休閑與運動(dòng)休閑成為休閑市場(chǎng)的主流，為北京旅游產(chǎn)業(yè)升級指明了方向。我們在城市里整日面對水泥森林和車(chē)水馬龍，到了節假日最追求的就是養生與運動(dòng)。北京郊區中的自然山水順應這一主流趨勢便成為養生休閑與運動(dòng)休閑的寶貴基礎。
３、城市中心的商務(wù)休閑化發(fā)展
（1）古城古街休閑化
城市中心發(fā)展的最重要趨勢，是商務(wù)休閑化。其中，就北京而言，古城街休閑化，是城市休閑化的一部分，是北京旅游產(chǎn)業(yè)升級的一個(gè)非常重要的方向。 什剎海，代表了古城古街的一種休閑化的一種標準和一個(gè)方向，但是，不僅僅局限于是什剎海模式。前門(mén)大街、西安門(mén)等都可以依托自身的文化特點(diǎn)朝休閑化發(fā)展。
（2）商業(yè)街區休閑化商業(yè)街區休閑化，模式也非常多。
商業(yè)街區休閑化打造的核心是把握住商業(yè)休閑的市場(chǎng)規律。北京世紀城內的金源MALL，作為全國最大的休閑購物中心，其最大的失敗，就在于沒(méi)有把握休閑概念和休閑規律，不是用休閑的“游線(xiàn)結構”去串金源MALL的結構，而是用“商業(yè)動(dòng)線(xiàn)”去安排它的規劃和布局。“商業(yè)動(dòng)線(xiàn)設計”是指商業(yè)顧客走動(dòng)方向的設計，對商業(yè)企業(yè)的客流動(dòng)線(xiàn)、物流動(dòng)線(xiàn)、人流動(dòng)線(xiàn)、車(chē)流交通進(jìn)行平面和立體的設計。
（3）創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)休閑經(jīng)營(yíng)化
創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)的本職工作，就在轉化為休閑結構的內容。創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)以休閑化方式經(jīng)營(yíng)才能贏(yíng)得市場(chǎng)的青睞，如目前頗受北京藝術(shù)家歡迎和游客光顧的798工廠(chǎng)，用LOFT生活方式，帶動(dòng)休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展。#p#分頁(yè)標題#e#
（4）娛樂(lè )集中化
娛樂(lè )集中化是北京城市休閑發(fā)展的一個(gè)重要要方向。娛樂(lè )集中化為廣大市民提供了更加多樣的娛樂(lè )休閑方式，方便市民在有限的閑暇時(shí)間里獲得充分的休閑滿(mǎn)足。同時(shí)，娛樂(lè )集中化對于商務(wù)休閑、異地差旅人員休閑都能夠達到有效吸引的效果。
４、城市郊區的城鄉一體化結構及養生休閑化
對于北京而言，城郊區域休閑，應該以城鄉一體化結構為核心，往養生休閑化的方向發(fā)展。其中，包括沿路發(fā)展型、景區組團開(kāi)發(fā)型版塊、新農村模式型和旅游小鎮型，養生休閑化是北京城鄉一體化休閑結構的發(fā)展核心。
５、遠郊區??以組團化和產(chǎn)業(yè)化為核心
關(guān)于北京遠郊區的旅游產(chǎn)業(yè)升級方向，應該是以組團化和產(chǎn)業(yè)化為核心的休閑結構，按照過(guò)夜的需求，以規?；?，結合會(huì )議及大型運動(dòng)項目，形成集結模式。運動(dòng)休閑和會(huì )議休閑是遠郊區旅游產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展模式的重點(diǎn)。
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