林峰院長(cháng)談“酒店綜合體及一體化服務(wù)”創(chuàng )新理念
導讀:我院院長(cháng)林峰博士在受邀參加的“中國飯店2013年會(huì )暨第十三屆中國飯店全球論壇”上提出了“酒店綜合體及酒店一體化服務(wù)”的創(chuàng )新理念,受到業(yè)界贊賞,并在活動(dòng)現場(chǎng)接受了鳳凰網(wǎng)、廣東衛視、CCTV等多家媒體專(zhuān)訪(fǎng)。在采訪(fǎng)中,林峰院長(cháng)就“酒店綜合體”進(jìn)行了簡(jiǎn)單解讀,并向媒體記者介紹了的“酒店一體化服務(wù)模式”。
媒體采訪(fǎng)精彩摘要:
酒店綜合體=酒店住宿+休閑功能+度假物業(yè)
酒店作為住宿接待設施的概念,在今天已經(jīng)獲得了巨大突破。在總結多樣化的酒店業(yè)態(tài)之后,概括了酒店綜合體的模型。即以酒店的第一功能――住宿為基礎,延伸出餐飲、會(huì )議、商務(wù)、娛樂(lè )、游樂(lè )、運動(dòng)、博彩、觀(guān)光、體驗、康療養生等等休閑娛樂(lè )功能,并結合產(chǎn)權式客房、酒店式公寓、商務(wù)別墅等銷(xiāo)售物業(yè),最大規模整合聚集業(yè)態(tài)的“復合共生型”酒店社區。簡(jiǎn)言之,酒店綜合體=酒店住宿+休閑功能+度假物業(yè)。
酒店綜合體是現階段最有成效的酒店地產(chǎn)開(kāi)發(fā)模式
酒店綜合體對旅游度假區域項目來(lái)說(shuō),可以較好的配套休閑設施,形成酒店功能的吸引力。若與主題文化相結合,形成主題型酒店綜合體,還可以引入主題游樂(lè )、主題娛樂(lè )、主題餐飲等,從而放大主題功能,提升酒店吸引力,最終有效延伸游客滯留時(shí)間,擴大游客消費。
酒店綜合體最重要的一個(gè)價(jià)值在于,以酒店管理及酒店休閑,支撐酒店式銷(xiāo)售物業(yè),包括產(chǎn)權客房、產(chǎn)權公寓、產(chǎn)權別墅、產(chǎn)權四合院、產(chǎn)權獨棟會(huì )所等;以商業(yè)用地或旅游用地,通過(guò)酒店物業(yè)管理,延展出快速回收的銷(xiāo)售物業(yè),達到快速回收資本,擴大酒店接待能力等多種效果。
酒店一體化模式=“策劃+可研+顧問(wèn)+規劃+設計”
“有一個(gè)酒店服務(wù)的聯(lián)合團隊。”林峰院長(cháng)向鳳凰網(wǎng)記者介紹了我院在多年酒店實(shí)踐基礎上形成的獨有的酒店咨詢(xún)服務(wù)模式:從酒店綜合體的角度出發(fā),將策劃與可研區別對待,按照“策劃+可研+顧問(wèn)+規劃+設計”的一體化模式,開(kāi)展高效率的整合服務(wù)。
(有關(guān)度假酒店、溫泉酒店、酒莊型酒店、酒店綜合體的更多研究和案例、有關(guān)酒店策劃、酒店可研顧問(wèn)、酒店規劃設計的咨詢(xún)服務(wù)的更多經(jīng)驗和模式,詳見(jiàn):酒店專(zhuān)題)
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