文化導向的旅游小鎮開(kāi)發(fā)“六要七步”:文化導向下的旅游小鎮開(kāi)發(fā)模式研究
隨著(zhù)近年旅游市場(chǎng)的逐漸成熟,旅游消費的需求也有了新的變化,文化性和休閑性成為旅游消費的趨勢,旅游小鎮因其集合了文化體驗、娛樂(lè )休閑、夜生活、旅游服務(wù)、度假生活方式等多重旅游功能,而成為時(shí)下深受熱捧的產(chǎn)品類(lèi)型;旅游小鎮是傳統旅游產(chǎn)品的重要支撐和補充,又能將文化產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)和城鎮化建設充分融合,為我國小城鎮的發(fā)展探索方向,因此成為近年旅游開(kāi)發(fā)的熱點(diǎn),尤其是十八大提出的我國新型城鎮化發(fā)展戰略,為旅游小鎮的全面發(fā)展創(chuàng )造了條件,此外,我國文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰略的繼續推進(jìn)也將進(jìn)一步助推旅游小鎮的發(fā)展。認為,以文化旅游、文化產(chǎn)業(yè)和新型城鎮化引領(lǐng)的旅游小鎮開(kāi)發(fā)時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。
從產(chǎn)業(yè)結構的角度講,旅游小鎮泛指以旅游休閑產(chǎn)業(yè)為主導產(chǎn)業(yè)的小城鎮,包括三層含義,首先,是城鎮的概念,旅游小鎮與一般旅游景區的主要區別在于其是一個(gè)有人口集聚、具備日常生活功能和生活設施的小城鎮的結構;其次,是旅游景區概念,旅游小鎮也是具備旅游功能的景區,旅游十要素食、住、行、游、購、娛、體、療、學(xué)、悟的配備是基礎。再次,是規模的概念,旅游小鎮是特色鮮明的小城鎮結構,區別于城市旅游。從旅游的角度講,旅游小鎮是文化旅游的重要載體,是文化休閑的重要平臺。
(一)三大功能類(lèi)型
根據旅游功能的不同,旅游小鎮可分為觀(guān)光休閑型旅游小鎮、集散型旅游小鎮、度假型旅游小鎮三種類(lèi)型。
1、觀(guān)光休閑型旅游小鎮
即自身?yè)碛新糜钨Y源成為旅游目的地的小城鎮。這類(lèi)小鎮為特色鎮,主要為古鎮,特別是國家歷史文化名鎮,具有非常好的古鎮風(fēng)貌,古鎮的特色建筑、風(fēng)水情調、民俗文化等本身就是旅游吸引物。如烏鎮、麗江、鳳凰等。
2、集散型旅游小鎮
依托著(zhù)名旅游風(fēng)景區或旅游區,在風(fēng)景區重要門(mén)戶(hù)和游客主通道上形成的旅游小鎮,這些著(zhù)名景區多在遠離城市的地方,周?chē)鄙俪鞘械姆?wù)支撐,在旅游集散和服務(wù)需要的催生下,形成了以旅游服務(wù)為核心功能的小城鎮,即集散型旅游小鎮。這一類(lèi)小鎮,本身不是獨立景區,但是自然生態(tài)環(huán)境很好,在文脈上延續核心景區的文化底蘊,與核心景區一起構成完整的旅游系統。
3、度假型旅游小鎮
即以度假居住為目的的地產(chǎn)型旅游小鎮,依托一定的自然和人文環(huán)境,以居住和度假為目的的旅游地產(chǎn)開(kāi)發(fā),這類(lèi)小鎮通常位于自然或氣候較好的城市,具備良好的度假條件,通過(guò)度假地產(chǎn)的開(kāi)發(fā),以吸引度假人口候鳥(niǎo)型居住為目標,設置度假生活配套,如高爾夫、游艇俱樂(lè )部等高端度假項目。如海南近年打造的系列濱海度假小鎮。#p#分頁(yè)標題#e#
(二)八大文化類(lèi)型
根據旅游小鎮依托文化的不同,可將旅游小鎮分為傳統文化、民族文化、飲食文化、宗教文化、異域風(fēng)情、藝術(shù)情調、歷史題材、文化主題型等八種類(lèi)型:
認為,一個(gè)完整的旅游小鎮,必須具備六大文化要素:肌理和風(fēng)貌、文化主題、特色商業(yè)、生活方式、旅游功能、性格品味。
(一)肌理和風(fēng)貌
小鎮的肌理結構是指小鎮各種建筑、公共空間、道路、水系、景觀(guān)等單元在空間上呈現出的組織特征和規律。不同的地域、民族和歷史文化孕育出各不相同的城鎮肌理。肌理結構和建筑風(fēng)貌是文化的載體,因此,旅游小鎮的肌理結構和建筑要有自身的文化特色,必須符合一定的地域和民族文化特點(diǎn),能夠反映文化屬性。
(二)文化主題
文化主題是旅游小鎮在市場(chǎng)上的聚焦點(diǎn),旅游小鎮尤其是新建的旅游小鎮必須具備鮮明的文化主題,以其引導建筑特色、商業(yè)特色、旅游文化體驗特色。文化主題是小鎮個(gè)性的組成部分,而人文意境和人文風(fēng)情構成小鎮軟環(huán)境,直接關(guān)系到旅游文化體驗的深度。
(三)特色商業(yè)
商業(yè)功能是旅游小鎮的基本功能,不同的文化有不同的飲食習慣、不同的物產(chǎn)、工藝和商品,每種文化都有自己的衍生商業(yè)內容,透過(guò)小鎮特色的商業(yè),感受到的是文化的內在價(jià)值,因此,旅游小鎮必須具備商業(yè)功能并有小鎮特色商業(yè)。
(四)生活方式
旅游小鎮是活著(zhù)的小城鎮,必定要有相當規模的常駐人口和與相應文化適應的生活方式,具有自身特色的生活方式是小鎮文化要素的組成部分。
(五)旅游功能
旅游小鎮根據不同的功能定位,需具備滿(mǎn)足不同功能需求的旅游功能,如文化休閑型旅游小鎮,需具備文化休閑核心產(chǎn)品;集散型旅游小鎮需具備吃、住、娛等核心功能;度假型旅游小鎮需具備度居所、度假配套等設施。
(六)性格品味
旅游小鎮應該有自己獨特的性格,或如江南小鎮的細膩溫婉、瑞典小鎮的純凈自然等,不同的文化,不同的生活方式孕育出不同的小鎮性格、情調及品味。
認為,旅游小鎮是一個(gè)活著(zhù)的生命體,城鎮的肌理結構是小鎮的骨骼,建筑風(fēng)貌是小鎮的相貌,業(yè)態(tài)是小鎮的血脈,生活和旅游活動(dòng)是小鎮的呼吸,文化是小鎮的靈魂。旅游小鎮的開(kāi)發(fā)都與一定的文化密切相關(guān),離開(kāi)文化的旅游小鎮就缺少了生命力。在旅游小鎮項目制作及研究的基礎上,提出文化導向下的旅游小鎮打造的七個(gè)基本步驟。#p#分頁(yè)標題#e#
(一)文化挖掘,主題定位
文化是旅游小鎮的靈魂,旅游小鎮的文化又可以透過(guò)肌理結構、建筑風(fēng)貌、民俗風(fēng)情、生活習慣、傳統工藝、商業(yè)業(yè)態(tài)等表現出來(lái),文化挖掘就是要確定旅游小鎮的地域背景、歷史背景和文化主題,為小鎮的打造尋找文化支撐,確定主題方向,尋找差異化優(yōu)勢和獨特性?xún)群?。文化也是旅游小鎮的核心吸引點(diǎn)所在,因此旅游小鎮的打造中文化點(diǎn)的選擇和主題定位是第一步,也是至關(guān)重要的一步。
在嵩山旅游小鎮的打造中,通過(guò)對文化的梳理研究,確定了小鎮以“天地之中”宇宙觀(guān)下的大嵩山文化和中原文化為基點(diǎn),以河南民俗和少林功夫文化為主題的文化定位,目標是將其打造成為大嵩山旅游圈重要的文化休閑基地。
(二)肌理打造,搭建骨架
肌理結構是小鎮的骨架,結合文化主題的歷史和地域特征,打造旅游小鎮的肌理結構。以中國古典小鎮為例,街道、商鋪、大宅院、祠堂、書(shū)院、祠廟、戲樓等構成了古鎮最核心的肌理要素,青石板的路面、臨水而建的蜿蜒的街道、公共建筑與住宅緊湊有序又疏密結合的布局構成了江南小鎮主要的肌理結構。歐洲中世紀的小鎮的肌理特征則是以教堂為中心向外進(jìn)行自然布局。符合文化主題的肌理結構是旅游小鎮人文底蘊的重要組成部分。
在嵩山旅游小鎮的打造中,通過(guò)研究北方古鎮的肌理結構特點(diǎn),將現代功能與古典肌理結合,通過(guò)對仿古街道、商鋪、大院落、坊、戲樓等單元進(jìn)行組合,賦予其現代的旅游和生活功能,打造成符合“天地之中”文化特點(diǎn)的仿古旅游小鎮肌理結構。
(三)風(fēng)貌選擇,塑造外觀(guān)
小鎮的風(fēng)貌主要通過(guò)建筑和景觀(guān)體現出來(lái),建筑風(fēng)貌是小鎮的外觀(guān),是小鎮文化要素的重要體現,根據旅游小鎮文化主題的不同,小鎮的建筑風(fēng)貌也具有不同的特點(diǎn)。如結合地域文化打造的仿古型旅游小鎮,在建筑風(fēng)貌的選擇上往往重點(diǎn)結合本地古民居建筑特點(diǎn),形成具有明顯地域特色的建筑風(fēng)貌和景觀(guān)風(fēng)情。而結合異域文化打造的旅游小鎮,如東部華僑城的茵特拉格小鎮,以瑞典風(fēng)情為特色,在建筑風(fēng)貌的選擇上也選取瑞典小鎮的建筑特點(diǎn),使小鎮表現出典型的文化印記。
在十堰市黃龍古鎮的打造中,通過(guò)對地域文化的研究,選取了仿古型旅游小鎮的打造方向,在建筑風(fēng)貌上以鄂西北民居為基礎,結合江南水鄉特色,打造具有鮮明十堰地域文化符號的建筑風(fēng)貌。
(四)業(yè)態(tài)設計,輸入血脈
商業(yè)業(yè)態(tài)是旅游小鎮的血脈,在旅游小鎮規劃之初就要對小鎮的商業(yè)業(yè)態(tài)進(jìn)行科學(xué)合理的設計。小鎮的商業(yè)業(yè)態(tài)類(lèi)型通常有餐飲、住宿、娛樂(lè )、文化休閑、紀念品和特產(chǎn)銷(xiāo)售、非遺工坊等,業(yè)態(tài)是旅游小鎮文化的重要展現方式,不同地域和民族文化下的餐飲、住宿和特產(chǎn)都有不同的特色,業(yè)態(tài)設計要體現小鎮獨有的文化特色。另外,旅游小鎮的業(yè)態(tài)設計要結合旅游小鎮的功能定位、文化定位和市場(chǎng)定位來(lái)展開(kāi),餐飲、住宿、購物、休閑、體驗等各種業(yè)態(tài)在旅游小鎮中占的比例應根據小鎮的功能來(lái)確定,如,對于以觀(guān)光和文化休閑為核心功能的旅游小鎮,應擴大休閑和文化體驗等業(yè)態(tài)所占的比例;以接待功能為主的旅游小鎮,要根據游客接待量來(lái)測算餐飲、住宿等業(yè)態(tài)的配給量。根據市場(chǎng)細分確定各種業(yè)態(tài)的內部配置,如住宿業(yè)態(tài)中的客棧、商務(wù)酒店、星級酒店、休閑度假酒店如何配置就需要通過(guò)對市場(chǎng)進(jìn)行深入研究后來(lái)確定。業(yè)態(tài)關(guān)乎小鎮的經(jīng)濟效益,具有小鎮文化特色且符合功能定位和市場(chǎng)消費規律的業(yè)態(tài)設計才能給小鎮帶來(lái)濃郁的商氣。#p#分頁(yè)標題#e#
在嵩山旅游小鎮規劃中通過(guò)對文化的挖掘,結合功能定位和市場(chǎng)需求,打造了中原美食街、酒吧街、中州民俗街、功夫街等商業(yè)街區,并形成了具有中原和嵩山文化特色的食、住、休閑、娛樂(lè )業(yè)態(tài),通過(guò)對市場(chǎng)的分析,合理的對各業(yè)態(tài)的配置進(jìn)行了量化設計。
(五)功能規劃,注入活力
觀(guān)光休閑主導型、集散服務(wù)主導型和度假型三種不同類(lèi)型的小鎮在具體功能規劃中有所區別,但旅游小鎮本身又是一個(gè)復合的綜合體,無(wú)論是何種類(lèi)型的旅游小鎮都應具備最基礎的接待服務(wù)和旅游休閑功能。以觀(guān)光休閑型旅游小鎮為例,要具備觀(guān)光、休閑、住宿、商業(yè)、娛樂(lè )、生活六大功能。功能是旅游小鎮產(chǎn)品設計的依據,滿(mǎn)足觀(guān)光功能要求設計核心的吸引點(diǎn)即觀(guān)光節點(diǎn);滿(mǎn)足休閑娛樂(lè )功能要有休閑產(chǎn)品,如酒吧街、美食街、文化演藝等夜生活類(lèi)產(chǎn)品;滿(mǎn)足住宿功能要進(jìn)行住宿類(lèi)型和住宿方式的設計;滿(mǎn)足商業(yè)功能要進(jìn)行商業(yè)業(yè)態(tài)的設計;滿(mǎn)足生活功能要進(jìn)行小鎮居住和生活配套的設計。需求導向功能,功能導向產(chǎn)品。
(六)產(chǎn)業(yè)整合,良性互動(dòng)
旅游小鎮是一個(gè)以旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)為主導的集休閑農業(yè)、房地產(chǎn)、商貿、會(huì )展業(yè)等多個(gè)產(chǎn)業(yè)于一體的復合型系統,產(chǎn)業(yè)是支撐小鎮發(fā)展的動(dòng)力,在旅游小鎮的規劃中,需要以文化旅游為主導對小鎮進(jìn)行泛旅游產(chǎn)業(yè)的整合,形成文化和旅游主導下的休閑農業(yè)、特色物產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、商貿、會(huì )展等產(chǎn)業(yè)的協(xié)調發(fā)展架構,在小鎮功能規劃中融入產(chǎn)業(yè)整合思路,以多產(chǎn)業(yè)的良性互動(dòng)推動(dòng)旅游小鎮可持續發(fā)展。
(七)城鎮配套,景鎮合一
旅游小鎮開(kāi)發(fā),實(shí)際上就是以旅游產(chǎn)業(yè)為主導產(chǎn)業(yè)的小城鎮建設。因此,在旅游小鎮的規劃中,既要尊重旅游規律,也要遵循城鎮規劃規范,以小鎮的旅游發(fā)展來(lái)引導城鎮化進(jìn)程,并以城鎮建設配合旅游功能,實(shí)現產(chǎn)業(yè)發(fā)展與城鎮建設的系統整合。在功能上小鎮旅游與鎮區生活并重,小鎮既是旅游區又是居住生活區,生活與旅游互補發(fā)展,景區為鎮區居民提供就業(yè),鎮區為旅游提供服務(wù),形成旅游休閑與社區生活雙重互利共生的“景鎮合一”系統。
在十堰黃龍古鎮的規劃中,以“景鎮合一,城鄉一體”的理念,將黃龍小鎮打造為具備古鎮旅游和社區生活雙重功能的旅游小鎮,以小鎮旅游推動(dòng)黃龍古鎮城鎮化建設,成為旅游小鎮“景鎮合一”模式開(kāi)發(fā)的典型案例。
隨著(zhù)我國文化旅游的持續火爆和新型城鎮化的大力推進(jìn),旅游小鎮作為文化旅游與城鎮化結合的重要手段,將迎來(lái)全新的發(fā)展機遇。目前旅游小鎮的規劃打造主要有三個(gè)方向,一是傳統古鎮提升改造成為文化休閑的重要平臺,二是結合新型城鎮化和新農村建設打造綜合型旅游小鎮,三是以旅游配套和服務(wù)為目的新建旅游小鎮??v觀(guān)旅游小鎮的發(fā)展過(guò)程,未來(lái)以持續經(jīng)營(yíng)為目標的旅游小鎮將成為主導方向,而結合文化休閑和新型城鎮化進(jìn)行的旅游小城鎮開(kāi)發(fā)打造將是未來(lái)市場(chǎng)的重點(diǎn)。#p#分頁(yè)標題#e#
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