建設鄉村旅游綜合體，開(kāi)創(chuàng )城鄉統籌發(fā)展新模式第4頁(yè)
鄉村旅游是社會(huì )主義新農村建設和城鄉統籌發(fā)展的重要模式，互為契機又相互拉動(dòng)。近年來(lái)，隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟和旅游產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，諸如民俗旅游、“農家樂(lè )、特色村寨、觀(guān)光農園、農業(yè)主題樂(lè )園、郊野田園度假村、度假區等鄉村旅游形式形成了良好的發(fā)展勢態(tài)。針對大的片區，從鄉村旅游的角度，也形成了一些以旅游產(chǎn)業(yè)為導向和重要動(dòng)力的發(fā)展模式，如精品示范、以點(diǎn)帶面、一村（區）一品、溝域旅游、沿河沿山濱海旅游發(fā)展帶等。在此過(guò)程中，鄉村旅游已經(jīng)成為輸出鄉村價(jià)值，推進(jìn)城鄉統籌的重要力量。
在多年的鄉村旅游規劃程中，發(fā)現，以往的經(jīng)驗和研究往往集中在具體的景區景點(diǎn)和大的區域發(fā)展構架上，而兩者之間的中間環(huán)節有所缺失。這個(gè)中間環(huán)節，既要把握景區景點(diǎn)的細節，更要站在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度，思考片區發(fā)展以及更大尺度上的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和協(xié)調。它一方面具有一定的規模和空間尺度，能夠在產(chǎn)業(yè)上切實(shí)發(fā)力，形成效果；另一方面又不泛談產(chǎn)業(yè)，能落到實(shí)處；同時(shí)在合作的模式上也會(huì )更多的選擇空間；也會(huì )有更強的示范效果――這將是更有效、更具體、更根本地展示城鄉統籌，即農村與城市融合性發(fā)展的有效手段――無(wú)論是從模式、空間、規模、產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品、生活方式等方面上。在此大背景下，提出了建設鄉村旅游綜合體的概念，以期形成城鄉統籌發(fā)展的新模式。
（一）闡釋鄉村旅游綜合體
鄉村綜合體有別于城市綜合體，它是基于鄉村土地資源，以鄉村農業(yè)、鄉村工業(yè)等鄉村產(chǎn)業(yè)為導向對鄉村土地進(jìn)行綜合的、合理的開(kāi)發(fā)利用，將鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉村基礎設施、鄉村住宅、社會(huì )建設等生產(chǎn)生活要素集約配置的地域空間形態(tài)，是一種規?；?、多功能、現代化、開(kāi)放性的鄉村聚合空間。
鄉村旅游綜合體則是基于鄉村綜合體，把鄉村旅游作為鄉村綜合體外向聯(lián)系的突破口，合理的開(kāi)發(fā)利用鄉村旅游資源和土地資源，以所開(kāi)發(fā)的鄉村旅游休閑項目、鄉村配套商業(yè)項目、鄉村休閑地產(chǎn)為核心功能構架，整體服務(wù)品質(zhì)較高的鄉村旅游休閑聚集區。
倡導鄉村旅游綜合體的概念，以鄉村旅游休閑為導向對鄉村進(jìn)行土地綜合開(kāi)發(fā)利用，進(jìn)行多功能、多業(yè)態(tài)、多效益的集聚，以發(fā)展鄉村旅游提升土地價(jià)值、引爆目標市場(chǎng)、推動(dòng)衍生產(chǎn)業(yè)發(fā)展、多元文化互動(dòng)，實(shí)現城鄉的可持續發(fā)展。
（二）鄉村旅游綜合體的特征
鄉村旅游綜合體，是在總結鄉村旅游與城鄉統籌發(fā)展中所形成的成功經(jīng)驗基礎上提出的一種全新的發(fā)展模式，它將鄉村旅游與城鄉統籌發(fā)展完美嫁接，其主要特征有：#p#分頁(yè)標題#e#
1、功能復合性：鄉村旅游綜合體不只服務(wù)于鄉村居民，也要服務(wù)于鄉村旅游者――城鎮居民，這就要求其必須具備城鎮與鄉村的多重復合功能。
2、效益綜合性：鄉村旅游綜合體的本質(zhì)特征決定了它不僅追求經(jīng)濟效益，而且追求生態(tài)效益和社會(huì )效益，追求全方位的綜合性效益。
3、要素系統性：鄉村旅游綜合體各個(gè)項目要素之間構成共生互補的能動(dòng)關(guān)系。
4、產(chǎn)業(yè)規模性：鄉村旅游以具有鄉村性的自然和人文客體為旅游吸引物，依托鄉村景觀(guān)、鄉村環(huán)境、鄉村建筑、鄉村文化等資源，開(kāi)展各種休閑活動(dòng)的一種旅游方式。其中鄉村農業(yè)是鄉村旅游發(fā)展的重要載體，鄉村農業(yè)規?；青l村旅游綜合體的重要特征之一，也是在城鄉統籌發(fā)展下促進(jìn)傳統農業(yè)向現代農業(yè)成功轉型的重要途徑。
5、城鄉融合性：從城鄉統籌發(fā)展的視角出發(fā)，打破城市和鄉村相互分隔的壁壘，逐步實(shí)現城鄉經(jīng)濟和社會(huì )生活緊密結合與協(xié)調發(fā)展，逐步縮小城鄉差距，使城市和鄉村融為一體，而鄉村旅游綜合體正是形成城鄉經(jīng)濟社會(huì )一體化新格局的重要載體。
（一）鄉村旅游綜合體開(kāi)發(fā)思路
打造鄉村旅游綜合體，就是要深度挖掘鄉村特色資源，倡導低碳、生態(tài)等科學(xué)理念，以鄉村旅游資源與土地為基礎，以鄉村旅游休閑為脈絡(luò )，以休閑商業(yè)為配套，以鄉村休閑地產(chǎn)為核心，以高品質(zhì)服務(wù)為保障，對項目地進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā)，把鄉村打造成一個(gè)“島式圈層”結構的鄉村旅游綜合體，滿(mǎn)足政府、企業(yè)、居民、鄉村旅游者等多方需求。
（二）鄉村旅游綜合體發(fā)展結構
最外圍圈層――鄉村資源和鄉村土地，主要是農業(yè)、工業(yè)等產(chǎn)業(yè)聚集區，如漁業(yè)、采摘林業(yè)等；中間圈層――休閑商業(yè)項目，主要指為鄉村居民和鄉村旅游者提供服務(wù)，具有多重功能的商業(yè)配套設施，如提供餐飲、娛樂(lè )、休閑服務(wù)的商業(yè)街、酒店集群等；核心圈層――鄉村休閑地產(chǎn)，主要指以居住功能為主體的傳統地產(chǎn)、居住小區、產(chǎn)權式酒店等鄉村居所型地產(chǎn)，如鄉村景觀(guān)地產(chǎn)、鄉村度假地產(chǎn)、鄉村養老地產(chǎn)、鄉村主題地產(chǎn)等；鄉村旅游休閑則是串起各個(gè)圈層的連接線(xiàn)。
值得注意的是，“島式圈層”結構的鄉村旅游綜合體各個(gè)圈層之間并不是機械的，針對不同的鄉村本底，各個(gè)圈層有不同的開(kāi)發(fā)方向和主題，從而形成各具特色的鄉村旅游綜合體。
（三）鄉村旅游綜合體運作思路
首先以鄉村和鄉村土地為資源點(diǎn)，鄉村不僅有豐富的土地資源，還有以鄉村景觀(guān)為代表的自然資源、以建筑、文化、民族等為代表的人文資源、以人與人交往、鄉村生活方式為代表的社會(huì )資源，這些資源構成了鄉村旅游綜合體的本底資源；其次以鄉村旅游休閑（主要是指鄉村旅游休閑產(chǎn)品的合理組合）為吸引點(diǎn)，引爆鄉村旅游綜合體目標市場(chǎng)，對鄉村資源進(jìn)行合理開(kāi)發(fā)，打造不同類(lèi)型、不同規模、不同層次的鄉村旅游產(chǎn)品，使其成為吸引點(diǎn)；再次以鄉村休閑商業(yè)項目為支撐點(diǎn)，為鄉村旅游者和居民提供配套商業(yè)服務(wù)，完善服務(wù)體系；最后以鄉村休閑地產(chǎn)為核心贏(yíng)利點(diǎn)，取得相應回報。#p#分頁(yè)標題#e#
（一）基礎+資源點(diǎn)――鄉村旅游資源和土地
鄉村旅游資源（泛鄉村旅游資源包含了人工打造的鄉村旅游資源），決定了項目地鄉村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的核心導向。土地資源決定了鄉村旅游綜合體的規模，影響著(zhù)鄉村旅游產(chǎn)品的配比結構。
根據“島式圈層”鄉村旅游綜合體的開(kāi)發(fā)模式，鄉村旅游資源和鄉村土地為最外圍圈層，通過(guò)運用合理的綜合開(kāi)發(fā)手段，以農業(yè)深層次開(kāi)發(fā)（如高效農業(yè)、創(chuàng )意農業(yè)、生態(tài)農業(yè)）和農業(yè)規?；l(fā)展為主，輔以農產(chǎn)品加工銷(xiāo)售、科研、教育、醫療、培訓等其它產(chǎn)業(yè)，并形成產(chǎn)業(yè)間的聯(lián)動(dòng)。此外，項目地在發(fā)展農業(yè)的同時(shí)，還可以發(fā)展以當地農作物為主的大地景觀(guān)，并適時(shí)開(kāi)展農業(yè)觀(guān)光、體驗、休閑、度假等鄉村旅游項目。
三圣鄉地處成都市郊區，曾經(jīng)是錦江區最窮的鄉村之一。2004年起，根據區域紅砂村農民傳統種花的習俗，鄉政府因勢利導，以花卉產(chǎn)業(yè)為載體，統一規劃，大力發(fā)展新型都市觀(guān)光、休閑農業(yè)，三圣鄉“五朵金花”――“花香農居、幸福梅林、東籬菊園、荷塘月色和江家菜地”由此聲名鵲起。僅紅砂村就引進(jìn)了 28 家花卉龍頭企業(yè)從事現代盆花生產(chǎn)，并分布有以美國維生花卉公司為代表的大型花卉企業(yè) 30 多家。目前三圣鄉已經(jīng)形成了以公司為龍頭，以100多家種植大戶(hù)為紐帶，以3500戶(hù)松散型農戶(hù)為基礎的“公司+市場(chǎng)+基地+農戶(hù)”的花卉產(chǎn)業(yè)模式。此外三圣鄉在村內建有四川唯一的大型鮮切花批發(fā)市場(chǎng)――高店子花木批發(fā)市場(chǎng)，主要經(jīng)營(yíng)各種鮮切花，輔以經(jīng)營(yíng)花卉包裝輔材、花器、花肥、種子、園林機具等相關(guān)產(chǎn)品。
（二）主導/脈絡(luò )+吸引點(diǎn)――鄉村旅游休閑
鄉村旅游休閑功能是鄉村旅游綜合體開(kāi)發(fā)的主導，在其主導下，合理的開(kāi)發(fā)與之相適應的不同類(lèi)型、不同層次、不同規模的鄉村旅游產(chǎn)品，使其成為整個(gè)鄉村旅游綜合體的重要吸引點(diǎn)，撬動(dòng)鄉村旅游市場(chǎng)。同時(shí)，各個(gè)鄉村旅游休閑項目之間通過(guò)有機組合而成若干條旅游線(xiàn)將扮演重要連接線(xiàn)的角色，串聯(lián)起鄉村旅游綜合體的各個(gè)圈層。
鄉村旅游休閑項目可融合鄉村觀(guān)光、游樂(lè )、休閑、運動(dòng)、體驗、度假、會(huì )議、養老、居住等多種旅游功能，打造特有的“鄉村綜合旅游休閑”，如開(kāi)設休閑垂釣、農場(chǎng)動(dòng)物園、采摘、農事體驗等鄉村旅游項目。在具體開(kāi)發(fā)中，可根據各自地脈、文脈等具體情況，側重打造其中某一項或幾項功能，形成各具特色的鄉村旅游休閑項目，從而帶動(dòng)整個(gè)區域的發(fā)展。
三圣鄉“五朵金花”充分挖掘梅、菊、荷等花文化內涵，形成特色各異，觀(guān)賞性、娛樂(lè )性、參與性各有所長(cháng)的不同主題的鄉村旅游休閑產(chǎn)品，如紅砂村以花卉種植為主，開(kāi)展花卉觀(guān)光、采摘體驗、銷(xiāo)售以及舉辦激情紅砂之夜、家園園藝節旅游節慶活動(dòng)，打造出一個(gè)活色生香的“花香農居”；江家堰村側重于讓游客參與鄉村休閑體驗，讓游客親自動(dòng)手種菜，吃農家飯、干農家活、住農家房、體驗農家生活，打造出一個(gè)返璞歸真的“江家菜地”。2005-2006兩年間，“五朵金花”共接待游客530萬(wàn)人次，實(shí)現經(jīng)濟收入1.4億元，農民人均純收入由2002年不足2000元增長(cháng)到目前的7306元。#p#分頁(yè)標題#e#
（三）配套+支撐點(diǎn)――休閑商業(yè)項目
結合鄉村生態(tài)環(huán)境、生態(tài)景觀(guān)等生態(tài)優(yōu)勢，可分期、分步、合理的建設生態(tài)化鄉村休閑度假酒店、鄉村特色商業(yè)街、鄉村MALL等商業(yè)設施，作為鄉村旅游綜合體的商業(yè)配套板塊，綜合性的體現生活、休閑、購物、娛樂(lè )等多項功能，為整個(gè)區域提供較高品質(zhì)的服務(wù)。
從目前初具規模的鄉村旅游綜合體來(lái)看，相應的商業(yè)配套設施或多或少都存在不足或者品質(zhì)不夠等問(wèn)題，成為鄉村旅游綜合體發(fā)展的短板。在徽州唐模村，中法合作打造國際標準化鄉村旅館的手法或許可以帶給我們一些發(fā)展鄉村旅館的啟示。
（四）核心+贏(yíng)利點(diǎn)――鄉村休閑地產(chǎn)
鄉村休閑地產(chǎn)，以生態(tài)化的鄉村環(huán)境為導向來(lái)打造，主要指以居住功能為主體的傳統地產(chǎn)、居住小區、產(chǎn)權式酒店等鄉村居所型地產(chǎn)。適合開(kāi)發(fā)的鄉村休閑地產(chǎn)可大致分為：鄉村景觀(guān)地產(chǎn)、鄉村度假地產(chǎn)、鄉村養老地產(chǎn)、鄉村主題地產(chǎn)如創(chuàng )意地產(chǎn)、民俗地產(chǎn)、酒莊等多種類(lèi)型，并可融入低碳、環(huán)保、節能、科學(xué)、效益高等現代化理念。鄉村休閑地產(chǎn)是鄉村旅游綜合體開(kāi)發(fā)的最核心板塊，是贏(yíng)利的核心所在。
中坤集團打造的宏村旅游+休閑地產(chǎn)的模式即是一個(gè)典范。黃山宏村奇墅湖國際旅游度假村，距世界文化遺產(chǎn)地宏村僅3公里，該項目占地400余畝，中坤集團投資2億元人民幣，建設了一個(gè)五星級酒店和一批度假別墅等多個(gè)度假地產(chǎn)，定位為高端產(chǎn)品。中坤以鄉村旅游景區為中心，進(jìn)行地產(chǎn)開(kāi)發(fā)，把土地與稀有資源結合，看重土地未來(lái)的價(jià)值。
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