旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)
森林度假旅游的開(kāi)發(fā)誤區與解讀
發(fā)布日期：2016-10-13
海濱旅游是全球認可程度最高的度假產(chǎn)品，除此之外，主流的度假產(chǎn)品還包括海島（油輪）度假、山水度假和鄉村度假等；細分的話(huà)，還有一些專(zhuān)項的度假類(lèi)型，包括溫泉度假、滑雪度假、高爾夫度假、親子度假、蜜月度假和狩獵度假等。無(wú)論什么類(lèi)型的度假，都必須依托度假地的自然資源，并能夠因地制宜的通過(guò)旅游規劃開(kāi)發(fā)相應的度假產(chǎn)品。
森林度假的范疇根據地理位置和資源特色具有一定的廣義性，有時(shí)能夠同時(shí)兼容山水度假、鄉村度假，甚至海濱度假等多種元素，簡(jiǎn)單的說(shuō)，就是以森林等相關(guān)資源為核心休閑載體及主要出游目的的度假方式都可以定義為森林度假。
森林度假在北美、西歐、北歐等國家早已盛行，如果說(shuō)通常人們把度假的常規標準定義為“3S（Sea、Sand、Sun）”的話(huà)，那么森林度假則可以用“ 3F（Fun、Free、Fresh）”來(lái)概括，即：“一種充滿(mǎn)輕松樂(lè )趣，可以充分放松，無(wú)拘無(wú)束，體驗自然清新環(huán)境”的度假形態(tài)。在歐洲或北美的很多地方，周末和假日經(jīng)?？梢钥吹讲挥嬈鋽档穆眯熊?chē)或者露營(yíng)房車(chē)向森林深處駕駛而去，湖灣山腳下的私人度假小屋以及環(huán)境優(yōu)美的房車(chē)營(yíng)地是人們匯聚的地方。
一、國內森林度假開(kāi)發(fā)的五大誤區
中國的森林度假資源豐富，但相關(guān)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)尚處在極為粗放和初級的階段，主要存在幾個(gè)誤區：
1.很多景區在森林度假旅游市場(chǎng)需求不穩定的情況下，盲目借鑒國外開(kāi)發(fā)模式，運作旅游地產(chǎn)項目，且大范圍、高密度的進(jìn)行建設，將原有的自然生態(tài)資源強行改造成為人造景觀(guān)。這些項目具備盈利性，但也是對資源開(kāi)發(fā)的極大浪費；
2.森林度假產(chǎn)品的獨立開(kāi)發(fā)性不足，常常在現有觀(guān)光產(chǎn)品的基礎上進(jìn)行捆綁，在景觀(guān)環(huán)境不能及時(shí)提升，私密性無(wú)法保證的情況下，難以打造精品度假項目，增加市場(chǎng)淘汰風(fēng)險；
3.森林度假項目的開(kāi)發(fā)運營(yíng)模式不完整，多數項目運營(yíng)主體缺乏全程的整合運營(yíng)理念，沒(méi)有從市場(chǎng)角度出發(fā)的客觀(guān)策劃為依據，規劃建設方案完全從快速收益的角度入手，管理運營(yíng)理念不夠先進(jìn)，難以形成長(cháng)效的良性發(fā)展運營(yíng)模式；
4.由于對度假產(chǎn)品的本質(zhì)不能很好透視，常常過(guò)分依賴(lài)觀(guān)光產(chǎn)品和文化產(chǎn)品，而忽視度假產(chǎn)品中，休閑要素和環(huán)境要素的建設；
5.森林度假產(chǎn)品的核心賣(mài)點(diǎn)可以歸結為前文提到的“3F”，特別是“Fun（游樂(lè )性）”和“Free（自由度）”的打造，不能僅僅依靠硬件的堆積，更是軟件體系的建設，包括個(gè)性化服務(wù)、森林游憩方式的設計、游線(xiàn)組織、戶(hù)外活動(dòng)空間的營(yíng)造、景觀(guān)生態(tài)環(huán)境的提升、節點(diǎn)化服務(wù)以及安保系統等多個(gè)環(huán)節。
森林度假旅游在中國的開(kāi)發(fā)還沒(méi)有形成有效的模式和可以借鑒的成熟品牌，一方面市場(chǎng)購買(mǎi)尚不能提供足夠的支撐力，整體度假休閑環(huán)境不夠成熟，另一方面也說(shuō)明森林旅游規劃不能按照目前常規“快速盈利，產(chǎn)品堆積”的模式來(lái)操作。
二、森林度假產(chǎn)品的類(lèi)型與開(kāi)發(fā)要點(diǎn)
目前國內森林旅游度假先行的一些產(chǎn)品類(lèi)型包括：度假村項目、露營(yíng)地和私人度假社區等。
1.度假村
如果按照度假類(lèi)型來(lái)劃分，濱海度假村的設計完全不等同于森林度假村，這是資源、景觀(guān)、地理條件、產(chǎn)品構架等形成的綜合需求，也決定了森林度假村的設計理念。
歐洲的森林度假村有幾類(lèi)，包括古堡型、莊園型、酒店型等，從需求方面說(shuō)，又可以分為溫泉型、滑雪型、療養型等。從國內度假項目開(kāi)發(fā)借鑒的角度來(lái)說(shuō)，確定度假資源和打造度假核心吸引物是關(guān)鍵。
森林度假資源的劃分，可以從考核整體生態(tài)環(huán)境入手，包括森林覆蓋率、動(dòng)植物數量、負離子含量、水礦資源等，一個(gè)理想度假項目的設計，第一步必須從保護開(kāi)發(fā)的角度看地塊利用，最大化的利用自然地形條件進(jìn)行建設，并且處理好排污、供暖等污染控制的問(wèn)題，形成內部資源的生態(tài)循環(huán)機制，充分利用光能、水能等清潔能源，限制機動(dòng)設備的使用。
其次，森林度假項目需要形成度假核心吸引物，如滑雪、溫泉、頂級觀(guān)光資源、康體運動(dòng)基地等。代表性的度假村包括：瑞士的鐵力士山滑雪度假、美國的北加州國家森林公園的徒步之旅、臺灣的觀(guān)霧森林游樂(lè )區以及德國的黑森林旅游區等。當然，原始森林或園藝環(huán)境本身就是核心吸引結構的第一要素，這種給游客提供體驗自然、回歸真我的機會(huì )，不僅僅是高端游客所向往和找尋的最高境界，也是度假村成功運作的重要標志。
2.露營(yíng)地
露營(yíng)作為一種已經(jīng)在全球普及的度假形式，與森林度假有著(zhù)密不可分的關(guān)系。中國的露營(yíng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展潛力巨大，隨著(zhù)私家車(chē)的普及，露營(yíng)人口正在大幅上升，從構成上來(lái)看，女性和中老年人群也越來(lái)越多的參與到其中。
德國在露營(yíng)地建設方面堪稱(chēng)典范，阿爾卑斯山下和萊茵河畔，都能看到環(huán)境優(yōu)美的露營(yíng)地，無(wú)論是過(guò)境還是停留，人們不需要大型的場(chǎng)館和餐廳，酒吧、燒烤、狂歡，一切都在一種默契中進(jìn)行，前期完善的配套，能夠滿(mǎn)足人們主要需求，減少了后期的人員維護成本，管理簡(jiǎn)便而高效。
3.私人度假村
私人度假村一般分為幾類(lèi)，包括居所類(lèi)、分時(shí)度假類(lèi)、會(huì )所類(lèi)和私營(yíng)類(lèi)等。這里面最有影響力的可能要屬福布斯世界富豪榜前十名中這些巨頭們所營(yíng)建的森林行宮，包括沃倫•巴菲特的“快樂(lè )山谷”、薩默•雷石東的“比華利山莊”以及邁克爾•戴爾的“山頂神話(huà)”等等。
私人度假村一般會(huì )與海灘和湖泊相聯(lián)系，但決不能缺少森林的元素，如世界知名的塞舌爾群島的Frégate Island Private度假村和斐濟島的The Wakaya Club，依靠的是都是海灘與熱帶雨林的完美結合，加上特色的森林休閑、水休閑和游樂(lè )項目，形成了世界級的產(chǎn)品吸引力；新西蘭的Huka Lodge、南非的Singita Private等則完全依靠原始風(fēng)貌的自然資源和原生特色，形成了具有獨特性的產(chǎn)品競爭力。
可以看出，中國度假村項目的開(kāi)發(fā)，首先應該從理念上進(jìn)行突破，即如何整合具有本土特色的文化資源，如何挖掘項目地自身的資源潛質(zhì)，進(jìn)行合理定位和分級，形成對開(kāi)發(fā)前景及潛力的客觀(guān)判斷。細查資源，明確市場(chǎng)定位，鎖定目標人群；科學(xué)決策，以舒適和特色取勝，避免盲目的高端發(fā)展路線(xiàn)；避免從景區設計和城市規劃的角度設計度假村項目，明確森林、湖泊等最有價(jià)值資源的不可破壞性。
森林度假旅游的深層次分析，還需要在中國大旅游市場(chǎng)和整體環(huán)境的發(fā)展下，不斷的深入研究。隨著(zhù)國內休閑度假意識及需求的不斷提升，森林度假形式作為具有整合力的一種度假休閑形態(tài)，發(fā)展空間將更為廣闊。（陳南江）
森林度假的范疇根據地理位置和資源特色具有一定的廣義性，有時(shí)能夠同時(shí)兼容山水度假、鄉村度假，甚至海濱度假等多種元素，簡(jiǎn)單的說(shuō)，就是以森林等相關(guān)資源為核心休閑載體及主要出游目的的度假方式都可以定義為森林度假。
森林度假在北美、西歐、北歐等國家早已盛行，如果說(shuō)通常人們把度假的常規標準定義為“3S（Sea、Sand、Sun）”的話(huà)，那么森林度假則可以用“ 3F（Fun、Free、Fresh）”來(lái)概括，即：“一種充滿(mǎn)輕松樂(lè )趣，可以充分放松，無(wú)拘無(wú)束，體驗自然清新環(huán)境”的度假形態(tài)。在歐洲或北美的很多地方，周末和假日經(jīng)?？梢钥吹讲挥嬈鋽档穆眯熊?chē)或者露營(yíng)房車(chē)向森林深處駕駛而去，湖灣山腳下的私人度假小屋以及環(huán)境優(yōu)美的房車(chē)營(yíng)地是人們匯聚的地方。
一、國內森林度假開(kāi)發(fā)的五大誤區
中國的森林度假資源豐富，但相關(guān)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)尚處在極為粗放和初級的階段，主要存在幾個(gè)誤區：
1.很多景區在森林度假旅游市場(chǎng)需求不穩定的情況下，盲目借鑒國外開(kāi)發(fā)模式，運作旅游地產(chǎn)項目，且大范圍、高密度的進(jìn)行建設，將原有的自然生態(tài)資源強行改造成為人造景觀(guān)。這些項目具備盈利性，但也是對資源開(kāi)發(fā)的極大浪費；
2.森林度假產(chǎn)品的獨立開(kāi)發(fā)性不足，常常在現有觀(guān)光產(chǎn)品的基礎上進(jìn)行捆綁，在景觀(guān)環(huán)境不能及時(shí)提升，私密性無(wú)法保證的情況下，難以打造精品度假項目，增加市場(chǎng)淘汰風(fēng)險；
3.森林度假項目的開(kāi)發(fā)運營(yíng)模式不完整，多數項目運營(yíng)主體缺乏全程的整合運營(yíng)理念，沒(méi)有從市場(chǎng)角度出發(fā)的客觀(guān)策劃為依據，規劃建設方案完全從快速收益的角度入手，管理運營(yíng)理念不夠先進(jìn)，難以形成長(cháng)效的良性發(fā)展運營(yíng)模式；
4.由于對度假產(chǎn)品的本質(zhì)不能很好透視，常常過(guò)分依賴(lài)觀(guān)光產(chǎn)品和文化產(chǎn)品，而忽視度假產(chǎn)品中，休閑要素和環(huán)境要素的建設；
5.森林度假產(chǎn)品的核心賣(mài)點(diǎn)可以歸結為前文提到的“3F”，特別是“Fun（游樂(lè )性）”和“Free（自由度）”的打造，不能僅僅依靠硬件的堆積，更是軟件體系的建設，包括個(gè)性化服務(wù)、森林游憩方式的設計、游線(xiàn)組織、戶(hù)外活動(dòng)空間的營(yíng)造、景觀(guān)生態(tài)環(huán)境的提升、節點(diǎn)化服務(wù)以及安保系統等多個(gè)環(huán)節。
森林度假旅游在中國的開(kāi)發(fā)還沒(méi)有形成有效的模式和可以借鑒的成熟品牌，一方面市場(chǎng)購買(mǎi)尚不能提供足夠的支撐力，整體度假休閑環(huán)境不夠成熟，另一方面也說(shuō)明森林旅游規劃不能按照目前常規“快速盈利，產(chǎn)品堆積”的模式來(lái)操作。
二、森林度假產(chǎn)品的類(lèi)型與開(kāi)發(fā)要點(diǎn)
目前國內森林旅游度假先行的一些產(chǎn)品類(lèi)型包括：度假村項目、露營(yíng)地和私人度假社區等。
1.度假村
如果按照度假類(lèi)型來(lái)劃分，濱海度假村的設計完全不等同于森林度假村，這是資源、景觀(guān)、地理條件、產(chǎn)品構架等形成的綜合需求，也決定了森林度假村的設計理念。
歐洲的森林度假村有幾類(lèi)，包括古堡型、莊園型、酒店型等，從需求方面說(shuō)，又可以分為溫泉型、滑雪型、療養型等。從國內度假項目開(kāi)發(fā)借鑒的角度來(lái)說(shuō)，確定度假資源和打造度假核心吸引物是關(guān)鍵。
森林度假資源的劃分，可以從考核整體生態(tài)環(huán)境入手，包括森林覆蓋率、動(dòng)植物數量、負離子含量、水礦資源等，一個(gè)理想度假項目的設計，第一步必須從保護開(kāi)發(fā)的角度看地塊利用，最大化的利用自然地形條件進(jìn)行建設，并且處理好排污、供暖等污染控制的問(wèn)題，形成內部資源的生態(tài)循環(huán)機制，充分利用光能、水能等清潔能源，限制機動(dòng)設備的使用。
其次，森林度假項目需要形成度假核心吸引物，如滑雪、溫泉、頂級觀(guān)光資源、康體運動(dòng)基地等。代表性的度假村包括：瑞士的鐵力士山滑雪度假、美國的北加州國家森林公園的徒步之旅、臺灣的觀(guān)霧森林游樂(lè )區以及德國的黑森林旅游區等。當然，原始森林或園藝環(huán)境本身就是核心吸引結構的第一要素，這種給游客提供體驗自然、回歸真我的機會(huì )，不僅僅是高端游客所向往和找尋的最高境界，也是度假村成功運作的重要標志。
2.露營(yíng)地
露營(yíng)作為一種已經(jīng)在全球普及的度假形式，與森林度假有著(zhù)密不可分的關(guān)系。中國的露營(yíng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展潛力巨大，隨著(zhù)私家車(chē)的普及，露營(yíng)人口正在大幅上升，從構成上來(lái)看，女性和中老年人群也越來(lái)越多的參與到其中。
德國在露營(yíng)地建設方面堪稱(chēng)典范，阿爾卑斯山下和萊茵河畔，都能看到環(huán)境優(yōu)美的露營(yíng)地，無(wú)論是過(guò)境還是停留，人們不需要大型的場(chǎng)館和餐廳，酒吧、燒烤、狂歡，一切都在一種默契中進(jìn)行，前期完善的配套，能夠滿(mǎn)足人們主要需求，減少了后期的人員維護成本，管理簡(jiǎn)便而高效。
3.私人度假村
私人度假村一般分為幾類(lèi)，包括居所類(lèi)、分時(shí)度假類(lèi)、會(huì )所類(lèi)和私營(yíng)類(lèi)等。這里面最有影響力的可能要屬福布斯世界富豪榜前十名中這些巨頭們所營(yíng)建的森林行宮，包括沃倫•巴菲特的“快樂(lè )山谷”、薩默•雷石東的“比華利山莊”以及邁克爾•戴爾的“山頂神話(huà)”等等。
私人度假村一般會(huì )與海灘和湖泊相聯(lián)系，但決不能缺少森林的元素，如世界知名的塞舌爾群島的Frégate Island Private度假村和斐濟島的The Wakaya Club，依靠的是都是海灘與熱帶雨林的完美結合，加上特色的森林休閑、水休閑和游樂(lè )項目，形成了世界級的產(chǎn)品吸引力；新西蘭的Huka Lodge、南非的Singita Private等則完全依靠原始風(fēng)貌的自然資源和原生特色，形成了具有獨特性的產(chǎn)品競爭力。
可以看出，中國度假村項目的開(kāi)發(fā)，首先應該從理念上進(jìn)行突破，即如何整合具有本土特色的文化資源，如何挖掘項目地自身的資源潛質(zhì)，進(jìn)行合理定位和分級，形成對開(kāi)發(fā)前景及潛力的客觀(guān)判斷。細查資源，明確市場(chǎng)定位，鎖定目標人群；科學(xué)決策，以舒適和特色取勝，避免盲目的高端發(fā)展路線(xiàn)；避免從景區設計和城市規劃的角度設計度假村項目，明確森林、湖泊等最有價(jià)值資源的不可破壞性。
森林度假旅游的深層次分析，還需要在中國大旅游市場(chǎng)和整體環(huán)境的發(fā)展下，不斷的深入研究。隨著(zhù)國內休閑度假意識及需求的不斷提升，森林度假形式作為具有整合力的一種度假休閑形態(tài)，發(fā)展空間將更為廣闊。（陳南江）
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