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旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)

多維視角看中國休閑二十年

發(fā)布日期:2016-10-13
  從1994年開(kāi)始施行雙休制,到今年剛好是一個(gè)完整的20年。
  中國休閑的三個(gè)轉變
  休閑度假在中國是新事物,也是一種新的社會(huì )生活方式,現在很受關(guān)注。應該說(shuō)中國現在已經(jīng)到了休閑度假產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)關(guān)節點(diǎn)。
  休閑是兩個(gè)字,一個(gè)是閑,就是要有時(shí)間;一個(gè)是休,就是怎么去消費這個(gè)閑。
  實(shí)際上對于休閑這個(gè)概念,從文字結構來(lái)看,“休”是人倚樹(shù)的狀態(tài),“閑”是門(mén)內有樹(shù)的場(chǎng)景或者是門(mén)中望月的場(chǎng)景,這需要一個(gè)庭院,需要一個(gè)環(huán)境,需要一個(gè)相應的心境,最后升華到一種意境。古人就知道休閑與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系和其自由自在的內涵,我們更應該從節日旅游的疲于奔命上升到逍遙休閑的人生境界,以全面提升生活質(zhì)量,這是對休閑度假產(chǎn)業(yè)的一個(gè)基本要求。
  如果從時(shí)間維度上劃分,休閑有小閑、中閑、大閑。小閑是八小時(shí)之外的日常閑暇,是一天中的三分之一;中閑是大周末,是一周中的三分之一;大閑是法定假日和帶薪假期,是一年中的三分之一。休閑是圍繞著(zhù)生活中的三分之一在做文章。
  從空間維度來(lái)看,第一是家庭休閑,這是休閑空間的基礎;第二是社區休閑,這是休閑空間的放大;第三是城市休閑體系,這是總體休閑空間的延伸;第四是環(huán)城市休閑游憩帶,這是休閑空間的拓展,現在基本上每一個(gè)城市的周邊,環(huán)城市休閑游憩帶大體都已經(jīng)形成;第五是鄉村休閑,這是休閑空間的發(fā)散;第六是異地休閑,就是我們常說(shuō)的觀(guān)光,實(shí)際上準確地說(shuō)是異地休閑的概念,包括一部分度假,都是休閑空間的輻射;第七是網(wǎng)絡(luò )休閑,通過(guò)虛擬空間的各種游戲消磨時(shí)間;最后是互為空間,形成完整的休閑空間體系。
  從生活方式的角度劃分,休閑大致有兩類(lèi),一類(lèi)叫作積極休閑,一類(lèi)叫作消極休閑。積極休閑包括旅游、度假、文化、體育活動(dòng)、看電影等方式;消極休閑,即睡懶覺(jué)、喝大酒、打麻將等,這也是休閑方式,甚至是多數人目前的休閑方式。我們要倡導積極的休閑方式,盡量弱化消極的休閑方式,只有這樣才可能把休閑度假產(chǎn)業(yè)培育起來(lái)。
  旅游是休閑的主體,但不是唯一,休閑的方式很多,旅游現在來(lái)說(shuō)是主體方式,但是休閑再進(jìn)一步發(fā)展應該形成多種方式并存的局面,比如說(shuō)休閑的住宿、汽車(chē)、服裝、食品等。
  二十年來(lái),我國休閑經(jīng)歷了三個(gè)重要轉變。
  第一是生活形態(tài)的根本變化。休閑改變人類(lèi)生活,休閑促進(jìn)和諧發(fā)展,形成了新的消費觀(guān)念。原來(lái)我們說(shuō)工作是為了生活,工作首先是謀生,但到了21世紀,如果說(shuō)工作的目的還是為了謀生,這顯然不符合社會(huì )的理念。
  第二是產(chǎn)業(yè)形態(tài)的重大變化。休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是經(jīng)濟結構調整的重要抓手,現在一直在講產(chǎn)業(yè)結構調整,結構到底怎么調?我認為調結構必須抓旅游,抓旅游重點(diǎn)是抓休閑。到現在為止,休閑的產(chǎn)業(yè)形態(tài)基本形成。相關(guān)數據證明:“一個(gè)人的休閑,就是另外一個(gè)人的就業(yè)。”另外中國旅游發(fā)展到今天36年了,旅游再繼續做原來(lái)傳統的單一觀(guān)光旅游已經(jīng)不夠了,需要休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
  第三是社會(huì )形態(tài)的全面變化。休閑領(lǐng)域是以人為本的典范,休閑是生命質(zhì)量的提高。以人為本就是在社會(huì )的方方面面,構造一種新的社會(huì )形態(tài)和文化形態(tài),就是構造新的生活方式。實(shí)際上積極休閑形成了社會(huì )的再生產(chǎn),一方面是文化再生產(chǎn),一方面是人的素質(zhì)的再生產(chǎn)。休閑是人類(lèi)幾千年的追求,到今天也是如此,大家都在追求休閑,希望在休閑中得到新生,同時(shí)休閑又形成了一種民族的特色,每個(gè)民族對休閑態(tài)度不同,方式也不同,達到一種新的世界融合。
  十個(gè)視角談休閑
  今年是我國施行雙休制的第二十個(gè)年頭,以下從10個(gè)視角來(lái)看休閑發(fā)展的二十年。
  歷程視角
  有閑、有錢(qián)、有條件,這是休閑發(fā)展的三個(gè)基本因素。第一,關(guān)于閑:1994年雙休制施行,這是中國休閑時(shí)代來(lái)臨的標志;1999年黃金周開(kāi)始,2000年旅游形成井噴;之后又調整了兩次假日制度,到現在中國人一年總的休假時(shí)間是115天。加之現在又在呼吁帶薪休假,有一些地方已經(jīng)開(kāi)始落實(shí)了,應該說(shuō)中國的假日制度在國際上屬于中等偏上。第二,關(guān)于錢(qián):1992年小平同志南巡,1994年正式提出建立社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟,社會(huì )財富增長(cháng),個(gè)人收入提升。第三,關(guān)于條件:農家樂(lè )大批產(chǎn)生,休閑設施逐步建設,度假區逐步建成。1996年是“中國度假休閑游”主題年,官方正式提出休閑這個(gè)概念。
  從學(xué)術(shù)角度看,二十年來(lái),學(xué)界的休閑研究意識已經(jīng)跟進(jìn),并形成了一套休閑研究發(fā)展體系。但是現在要著(zhù)重研究休閑經(jīng)濟,研究休閑產(chǎn)業(yè)。
  從活動(dòng)角度看,1999年在杭州開(kāi)了一次中國休閑高峰論壇,這是業(yè)界和學(xué)界結合的深化發(fā)展。2006年,第九屆世界休閑大會(huì )和首屆世界休閑博覽會(huì )在杭州召開(kāi),這一年堪稱(chēng)中國休閑年。
  從組織角度看,2009年全國休閑標準化技術(shù)委員會(huì )和中國旅游協(xié)會(huì )休閑度假分會(huì )成立,標志著(zhù)一個(gè)新型的推動(dòng)方式和力量的組合。
  從產(chǎn)業(yè)角度看,近年來(lái)風(fēng)起云涌的發(fā)展過(guò)程,形成了休閑項目的普遍化,休閑產(chǎn)業(yè)的普及化,以至出現了一種認識,叫作中國旅游正在從觀(guān)光旅游到休閑度假轉化。
  從政府角度看,在政府工作報告里三次提了休閑,第一次叫作培育新興產(chǎn)業(yè),第二次是與社區并列,第三次提出建設世界旅游休閑中心。去年國務(wù)院辦公廳發(fā)布了《國民休閑旅游綱要》,這個(gè)綱要的出臺,可以說(shuō),從上到下把休閑產(chǎn)業(yè)的推進(jìn)方式和一些政策性的要求都提出來(lái)了?! ?br />   生活視角
  生活的視角也是消費的視角,也是市場(chǎng)的視角。休閑無(wú)處不在,無(wú)時(shí)不在,也就是說(shuō)總有人在休閑的狀態(tài)之中,總有人在休閑的各種方式之中。
  休閑從貶義到褒義,這是革命性的變化。自古以來(lái)閑就不是個(gè)好詞,在農耕時(shí)期,勤勞是社會(huì )主流意識形態(tài),人們無(wú)法容忍“閑”。隨著(zhù)農業(yè)經(jīng)濟社會(huì )轉向工商業(yè)社會(huì ),社會(huì )主流意識形態(tài)必須發(fā)生變化,現在強化休閑就是根本性的變化,這實(shí)際上是社會(huì )的文明和進(jìn)步。
  從個(gè)人來(lái)說(shuō),休閑是自我實(shí)現的重要條件,生活的重要意義在于自我的實(shí)現,如果沒(méi)有休閑生活談何自我實(shí)現。
  從社會(huì )來(lái)說(shuō),休閑是家庭和諧的重要方式,休閑是社會(huì )和諧的推動(dòng)力量,休閑是大同世界的終極形式。
  從科學(xué)研究來(lái)看,往往是人在閑暇的狀態(tài)時(shí)創(chuàng )造力才最強。
  所以說(shuō),休閑最終創(chuàng )造了一種新的生活方式。隨著(zhù)我國國民人均可自由支配收入的不斷增加,可自由支配的時(shí)間越來(lái)越多,休閑將越來(lái)越成為人們消費的要素,成為人們不可缺少的生活方式?! ?br />   產(chǎn)業(yè)視角
  滿(mǎn)足人們對閑暇時(shí)間的多樣化安排,并促進(jìn)最佳配置的供給體系,就是休閑產(chǎn)業(yè)。
  第一,休閑產(chǎn)業(yè)的三個(gè)核心:時(shí)間、方式、活動(dòng),即什么樣的時(shí)間采用什么樣的方式,參與什么樣的活動(dòng)。休閑的內在追求是心態(tài)、體驗、自由。第二,休閑產(chǎn)業(yè)的三個(gè)支柱:旅游、文化、體育。休閑和觀(guān)光旅游不同,觀(guān)光旅游的核心是景區,沒(méi)有好景區就沒(méi)有市場(chǎng),休閑就是總有一款適合你,總能找到玩的東西。休閑不是一個(gè)簡(jiǎn)單的部門(mén),也不是一個(gè)簡(jiǎn)單的行業(yè),而是綜合性很強的產(chǎn)業(yè)。
  產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本規律是,第一階段追求規模擴張,目前中國基本處在第一階段;第二階段是追求品種豐富,目前有一些地方已經(jīng)進(jìn)入第二階段了;第三階段里追求特色發(fā)展,中國與這個(gè)階段還有一定差  
  城市視角
  城市的空間生活是在轉換的,第一空間是家庭場(chǎng)所,第二空間是工作場(chǎng)所,第三空間是城市的休閑場(chǎng)所,第四空間是第二居所,第五空間是網(wǎng)絡(luò )天地。這些空間都在變化,包括城市本身也在變化,比如說(shuō)拉斯維加斯一開(kāi)始是賭城,后來(lái)從賭城到玩城,這樣一來(lái),一家男女老少都可以去,各得其所,這是20年以來(lái)拉斯維加斯發(fā)生的根本性的轉換。再比如說(shuō)巴黎的塞納河,到了休假季,絕大部分人在休假,但是畢竟還有人不能休假,所以這個(gè)城市有了一個(gè)創(chuàng )意,在塞納河的兩邊放上假棕櫚樹(shù),鋪上沙子,擺上沙灘椅,一到下班的時(shí)候,無(wú)數人跑到這里來(lái)曬太陽(yáng),這樣就把塞納河當成一個(gè)海濱,結果倍受歡迎,這都是城市空間和生活的轉換。
  休閑發(fā)端于上古時(shí)期,孕育于前工業(yè)化時(shí)期,但在工業(yè)化時(shí)期被邊緣化,到后工業(yè)化時(shí)期則大行其道。后工業(yè)化的城市一定會(huì )向休閑城市發(fā)展,也可以說(shuō),城市的休閑功能培育和休閑環(huán)境建設將成為下一步城市發(fā)展水平的判斷標志之一。早在1923年世界建筑師年會(huì )形成的《雅典宣言》中就提出,城市的四個(gè)主要功能是居住、工作、交通、休閑,城市的聚集化恰恰突出了休閑的必要性。在這個(gè)大背景下,休閑城市的建設和城市休閑的發(fā)展成為各個(gè)城市共同注重的工作。
  但在實(shí)踐中,也同樣存在著(zhù)誤區,主要有兩方面,一是只注重硬件建設,忽視城市能力的建設;二是只注重景區建設,忽視城市環(huán)境的建設。中國現在進(jìn)行的城市化,可是說(shuō)是史無(wú)前例的,無(wú)論是東部沿海地區的特大型城市,還是西部地區的小城市,變化都是日新月異。按照實(shí)際生活水平來(lái)說(shuō),現在比以前高了很多倍,可是幸福指數并沒(méi)有增長(cháng),快樂(lè )感覺(jué)也沒(méi)有增加。如果說(shuō)過(guò)去三十年城市的發(fā)展主要在硬開(kāi)發(fā),今后能不能把重點(diǎn)轉移到能力與環(huán)境的建設方面?尤其是在休閑方面能不能學(xué)學(xué)古人,從從容容做點(diǎn)事情?
  區域視角
  可供休閑的區域分為旅游區、度假區、休閑區三個(gè)部分。
  第一是旅游區,指以觀(guān)光景區為基礎,逐步形成的旅游產(chǎn)業(yè)聚集區的概念。中國的休閑度假沒(méi)有真正起來(lái),雖然市場(chǎng)需求很猛,但很多需求轉向景區了,實(shí)際上并不是對景區的需求。比如說(shuō)黃金周的時(shí)候大家總覺(jué)得不能再憋在家里,得出去走一走,沒(méi)有其他地方好去,只有往景區跑,實(shí)際上這是觀(guān)光對休閑的一種替代,這種替代是不對的。
  第二是度假區。嚴格來(lái)說(shuō),中國的觀(guān)光資源非常豐富,世界一流,而且觀(guān)光產(chǎn)品的消費有一個(gè)特點(diǎn),可以容納大客流,但是由于我們缺乏一流的濱海度假區,中國人的很多度假需求都跑東南亞去了,再從東南亞延伸到南太平洋,巴厘島、普吉島、馬爾代夫等地。實(shí)際上,中國豐富的度假產(chǎn)品有兩樣,第一是山地度假,還有就是溫泉度假。溫泉作為休閑區是立得住的,中國的山地度假也很有前景。
  第三是休閑區。國家休閑區以滿(mǎn)足國民旅游休閑需求為主要目的,以提高國民生活質(zhì)量為主要訴求,生態(tài)環(huán)境良好,區域面積較大,有當地文化內涵,具有豐富的休閑度假設施和活動(dòng)項目,容易形成服務(wù)集群,產(chǎn)生較大的市場(chǎng)吸引力。
  文化視角
  休閑本身就是一種文化現象,它是一種生活,是一種更高級的追求,同時(shí)休閑需要文化支撐。
  文化休閑業(yè)態(tài)具有多樣性。第一是游戲產(chǎn)業(yè),包括棋牌、游樂(lè )園、游戲機、網(wǎng)絡(luò )游戲等;第二是娛樂(lè )產(chǎn)業(yè),涉及電視、廣播、歌舞廳、城市秀場(chǎng)、唱片工業(yè)、無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )音樂(lè )、旅游演藝;第三是品嘗產(chǎn)業(yè),餐和飲是無(wú)限豐富的,并且是有文化的;第四是觀(guān)賞產(chǎn)業(yè),如戲劇、電影、博物館、科技館、動(dòng)物園等;第五是閱讀產(chǎn)業(yè);第六是養趣產(chǎn)業(yè),包括花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)、寵物、擴展、收藏等。
  研究視角
  應該說(shuō)目前休閑研究成果已經(jīng)很豐富了,也有了一批休閑研究機構。但是當下多數研究機構研究者讀書(shū)少,上來(lái)就套用模板做項目、做規劃、做策劃,這種套用的結果是不好的,一方面在知識的積累方面,沒(méi)有多少進(jìn)步,另一方面,在理論的提升方面,也談不上多少進(jìn)步,只是在一些技術(shù)環(huán)節上有進(jìn)步。從新世紀的新要求來(lái)說(shuō),理論需要創(chuàng )新和發(fā)展,不僅是實(shí)踐的需要,就理論自身來(lái)說(shuō)也需要創(chuàng )新和發(fā)展。
  規劃視角
  做一個(gè)休閑區域的規劃和做一個(gè)旅游區的規劃,這是兩個(gè)概念,可是現在往往把二者混為一談,用旅游規劃套用在休閑規劃上,實(shí)際上這是對項目不負責任、自己對自己不負責任。建議休閑規劃減少同質(zhì)化現象。
  一定要從休閑特點(diǎn)出發(fā),休閑慢,休閑緩。比如說(shuō)到一個(gè)地方,觀(guān)光急匆匆就過(guò)去了,也不會(huì )注意細節,而休閑一般會(huì )停留幾小時(shí),兩者的細節規劃差異就很大。所以情景規劃中內容、功能、空間、時(shí)間四個(gè)方面都要涉及,要把相應的休閑內容、休閑生活場(chǎng)景復原出來(lái)。對于休閑度假類(lèi)項目來(lái)說(shuō),體驗設計是第一位的,就是真的讓人覺(jué)得舒服,包括視覺(jué)設計、聽(tīng)覺(jué)設計、嗅覺(jué)設計、味覺(jué)設計、觸覺(jué)設計、運動(dòng)覺(jué)設計等。
  服務(wù)視角
  休閑服務(wù)很大程度上有一種戲劇性,就是接受服務(wù)的過(guò)程就感覺(jué)很舒服。
  要倡導服務(wù)文化,比如說(shuō)同樣是排隊,中國的排隊方式和國外的排隊方式就完全不同。我們去迪士尼,排隊是最頭疼的,因為要想在迪士尼玩得過(guò)癮需要花費好幾天,要排一天隊才能玩三四個(gè)項目,大隊排著(zhù),沒(méi)人理。但是國外的排隊方式完全不同,工作人員會(huì )盡一切辦法來(lái)減緩游客的煩惱。這就是休閑中的服務(wù)文化。
  發(fā)展視角
  休閑的發(fā)展要給當地人帶來(lái)利益,才可能形成友好社會(huì )運行體。休閑度假發(fā)展應當成為各個(gè)部門(mén)工作新的增長(cháng)點(diǎn),成為各個(gè)地方新的發(fā)展點(diǎn)。
  休閑時(shí)代的旅游轉型
  關(guān)于休閑,于光遠先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò)一句話(huà):“什么叫休閑?人之初,性本玩”。朱厚澤也說(shuō)過(guò)一句話(huà):“古人總是講玩物喪志,現在要研究休閑,需把這句話(huà)翻新,叫作在玩物中壯志,在休閑中新生。”
  從消費發(fā)展階段看,求溫飽的時(shí)期主要解決“吃、穿、用”的問(wèn)題。進(jìn)入小康時(shí)期之后,要形成新的概念,“住、行、游”,住是房地產(chǎn)市場(chǎng)的培育,行是交通體系的培育和汽車(chē)產(chǎn)業(yè)的完善,旅游是小康生活的基本要素,是小康社會(huì )的發(fā)展目標之一。到中等發(fā)達時(shí)期,就是更多的精神消費追求,是“文、體、美”的概念,這是休閑消費普遍化的時(shí)期。到發(fā)達時(shí)期,就是“多、新、奇”的個(gè)性化消費時(shí)代。目前中國的特點(diǎn)是融各個(gè)階段于一體,各種休閑方式豐富多彩。因此,休閑是中國旅游轉型升級的必然發(fā)展。
  休閑時(shí)代,旅游業(yè)發(fā)展需要做好以下五個(gè)轉型。
  第一是產(chǎn)品轉型,從比較單一的觀(guān)光型向復合型發(fā)展。即觀(guān)光、商務(wù)、度假等各種旅游產(chǎn)品綜合配置,摒棄傳統的把觀(guān)光和休閑相對立,非此即彼的思維方式,實(shí)際上二者是互相兼容,共同促進(jìn)。
  第二是市場(chǎng)轉型,小閑對應本地市場(chǎng),中閑對應周邊市場(chǎng),大閑對應遠程市場(chǎng)。不同年齡的需求對應不同的休閑空間,不同層次的需求對應不同的休閑設施。需要我們切實(shí)樹(shù)立大市場(chǎng)的觀(guān)念,全面開(kāi)發(fā)大市場(chǎng)。
  第三是管理轉型,從旅游部門(mén)管理到協(xié)同管理,從旅行社管理到旅行業(yè)務(wù)管理,從星級飯店管理到流動(dòng)住宿管理,從旅游景區管理到旅游吸引物管理,從供給管理到需求管理,從行業(yè)管理到公共管理,從國內管理到國際協(xié)作。
  第四是城市轉型,這幾年,一些城市提出建設休閑城市,各個(gè)城市都在強化休閑功能。休閑城市應達到這樣的要求:在城市生活中,休閑活動(dòng)普遍,具有豐富的休閑設施;休閑產(chǎn)業(yè)在城市發(fā)展中占據重要地位,形成品牌,并構成強大的市場(chǎng)吸引力。休閑城市要符合宜居城市、人文城市、特色城市、和諧城市等多元要求,環(huán)境適宜人居住,具備歡迎外來(lái)者的人文精神,本地傳統文化挖掘到位,最重要的是社會(huì )各方面和諧發(fā)展。
  第五是發(fā)展轉型,即按照國務(wù)院31號文件的要求,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合,構造大旅游體系。在發(fā)展中,旅游應主動(dòng)融入中心,納入主流。多年以來(lái),我們一直說(shuō)旅游服從大局,后來(lái)說(shuō)旅游服務(wù)大局,實(shí)際上無(wú)論服從還是服務(wù),都意味著(zhù)旅游是邊緣化的?,F在要講旅游融入大局,構造大局。這個(gè)大局觀(guān)的轉換,就意味著(zhù)旅游就在中心,就是主流。一是服務(wù)工業(yè)化,二是促進(jìn)城鎮化,三是推動(dòng)國際化,四是拉動(dòng)新農村建設。在這樣的格局中,旅游自然就是中心工作和發(fā)展主流。(魏小安)

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