旅游規劃設計
鄉村旅游持續健康發(fā)展是關(guān)鍵 不只吃喝玩樂(lè )
發(fā)布日期：2015-11-04
采摘新鮮水果、品嘗農家菜、留宿農民家中……“農家樂(lè )”已經(jīng)成為城里人休閑度假的常去之地。據不完全統計，截止2014年底，全國農家樂(lè )超過(guò)150萬(wàn)家，年接待游客近10億人次，年營(yíng)業(yè)收入超過(guò)3000億元，3000萬(wàn)農民從中受益。
但源源不斷的游客也給原本以單一的農業(yè)生產(chǎn)為主的地區，帶去各種各樣的挑戰。如何促進(jìn)休閑農業(yè)和鄉村旅游持續健康發(fā)展？ 值得各級政府部門(mén)與各個(gè)旅游規劃公司共同思考。
重視文化傳承休閑農業(yè)旅游不只吃喝玩樂(lè )
目前，我國很多地方的休閑農業(yè)與鄉村旅游已經(jīng)出現了同質(zhì)化，不管去哪里的農家樂(lè )，游客都是摘果子、釣魚(yú)、吃農家菜。一些農民看電視上介紹休閑農業(yè)能增加收入，便效仿著(zhù)開(kāi)一家。其實(shí)，這樣一來(lái)不光沒(méi)了自己的文化特色，還會(huì )導致游客引不進(jìn)、留不住、難再來(lái)的問(wèn)題。
2014年年底，農業(yè)部下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)休閑農業(yè)健康持續發(fā)展的通知》，通知中強調要“結合當地特色，推進(jìn)農業(yè)與文化的融合，加強農業(yè)文化和古村落、古民居的保護，發(fā)展具有文化內涵的休閑鄉村。”
內蒙古鄂爾多斯市的烏審旗是全國休閑農業(yè)與鄉村旅游示范縣，烏審旗在發(fā)展休閑農業(yè)時(shí)尤為重視本土文化特色。烏審旗是“鄂爾多斯人”的發(fā)祥地，也是“獨貴龍”運動(dòng)的發(fā)源地，有很多人們不太了解的歷史文化。為了賦予鄉村牧區旅游新內涵，全旗100戶(hù)農（牧）家樂(lè )平均擁有6種以上文藝活動(dòng)器材，800冊以上圖書(shū)。游客在旅游之余能體驗和學(xué)習民族文化。
隨著(zhù)城鎮化的快速推進(jìn)，一些重要的農業(yè)文化遺產(chǎn)正面臨著(zhù)被破壞、被遺忘的危險。把農業(yè)文化遺產(chǎn)作為豐富休閑農業(yè)的歷史文化資源加以開(kāi)發(fā)利用，能夠提高城鄉居民的出游樂(lè )趣，增強休閑農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的后勁，帶動(dòng)遺產(chǎn)地農民就業(yè)增收。
保護鄉村生態(tài)環(huán)境拒絕邊發(fā)展邊破壞
目前，休閑農業(yè)旅游發(fā)展存在一個(gè)突出的問(wèn)題是，地方經(jīng)營(yíng)主體行為不夠規范，眾多農戶(hù)投身休閑農業(yè)后，污水排放、垃圾處理等配套設施跟進(jìn)不夠，導致生態(tài)環(huán)境遭破壞。
其實(shí)，良好的生態(tài)環(huán)境才是休閑農業(yè)旅游區別于其他旅游景點(diǎn)的本質(zhì)特點(diǎn)，是吸引消費者前來(lái)休閑旅游的重要因素。如果在發(fā)展休閑農業(yè)旅游的時(shí)候，著(zhù)重發(fā)展娛樂(lè )消費，就是背道而馳了。
福建省漳州市長(cháng)泰縣是我國休閑農業(yè)旅游名地，該縣山水相依，森林覆蓋率達65.8%，當地政府就十分重視生態(tài)環(huán)境保護，努力打造美麗的田園風(fēng)光。2014年以來(lái)，縣政府每年投入超過(guò)2億元，強力推進(jìn)“三年治水行動(dòng)”、“四綠工程”和“六個(gè)專(zhuān)項治理”，有效應對了開(kāi)發(fā)者和旅游者帶來(lái)的生態(tài)環(huán)境破壞問(wèn)題。
上海市也提出了休閑農業(yè)低碳化發(fā)展模式。例如，鼓勵和支持有實(shí)力的休閑農業(yè)經(jīng)營(yíng)者加強與所在地交通管理部門(mén)的聯(lián)系，在旅游高峰時(shí)節聯(lián)合推出短距離直達公交車(chē)服務(wù)，既能有效緩解停車(chē)場(chǎng)容量壓力，更能保護休閑農業(yè)區的自然環(huán)境。
借鑒國外發(fā)展方式做好信息化整合
在散客化趨勢日趨明顯，人們自主決策意識不斷加強的大背景下，如何吸引散客成為景點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)的一項主要工作。
美國新澤西州一家以果品生產(chǎn)為主的觀(guān)光休閑農場(chǎng)，每年在瓜果成熟季就會(huì )提前在網(wǎng)絡(luò )上發(fā)布信息，吸引大批游客前往農場(chǎng)體驗豐收瓜果的樂(lè )趣。
西班牙的Paralelo40（北緯40°平行線(xiàn)）項目是西班牙14個(gè)地區聯(lián)合運營(yíng)的鄉村旅游產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，這個(gè)網(wǎng)絡(luò )把鄉村住宿點(diǎn)、節慶活動(dòng)、旅行社系統整合在一起，使游客更直接和方便地獲得休閑農業(yè)旅游信息，以提高休閑農業(yè)場(chǎng)所的知名度。
但源源不斷的游客也給原本以單一的農業(yè)生產(chǎn)為主的地區，帶去各種各樣的挑戰。如何促進(jìn)休閑農業(yè)和鄉村旅游持續健康發(fā)展？ 值得各級政府部門(mén)與各個(gè)旅游規劃公司共同思考。
重視文化傳承休閑農業(yè)旅游不只吃喝玩樂(lè )
目前，我國很多地方的休閑農業(yè)與鄉村旅游已經(jīng)出現了同質(zhì)化，不管去哪里的農家樂(lè )，游客都是摘果子、釣魚(yú)、吃農家菜。一些農民看電視上介紹休閑農業(yè)能增加收入，便效仿著(zhù)開(kāi)一家。其實(shí)，這樣一來(lái)不光沒(méi)了自己的文化特色，還會(huì )導致游客引不進(jìn)、留不住、難再來(lái)的問(wèn)題。
2014年年底，農業(yè)部下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)休閑農業(yè)健康持續發(fā)展的通知》，通知中強調要“結合當地特色，推進(jìn)農業(yè)與文化的融合，加強農業(yè)文化和古村落、古民居的保護，發(fā)展具有文化內涵的休閑鄉村。”
內蒙古鄂爾多斯市的烏審旗是全國休閑農業(yè)與鄉村旅游示范縣，烏審旗在發(fā)展休閑農業(yè)時(shí)尤為重視本土文化特色。烏審旗是“鄂爾多斯人”的發(fā)祥地，也是“獨貴龍”運動(dòng)的發(fā)源地，有很多人們不太了解的歷史文化。為了賦予鄉村牧區旅游新內涵，全旗100戶(hù)農（牧）家樂(lè )平均擁有6種以上文藝活動(dòng)器材，800冊以上圖書(shū)。游客在旅游之余能體驗和學(xué)習民族文化。
隨著(zhù)城鎮化的快速推進(jìn)，一些重要的農業(yè)文化遺產(chǎn)正面臨著(zhù)被破壞、被遺忘的危險。把農業(yè)文化遺產(chǎn)作為豐富休閑農業(yè)的歷史文化資源加以開(kāi)發(fā)利用，能夠提高城鄉居民的出游樂(lè )趣，增強休閑農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的后勁，帶動(dòng)遺產(chǎn)地農民就業(yè)增收。
保護鄉村生態(tài)環(huán)境拒絕邊發(fā)展邊破壞
目前，休閑農業(yè)旅游發(fā)展存在一個(gè)突出的問(wèn)題是，地方經(jīng)營(yíng)主體行為不夠規范，眾多農戶(hù)投身休閑農業(yè)后，污水排放、垃圾處理等配套設施跟進(jìn)不夠，導致生態(tài)環(huán)境遭破壞。
其實(shí)，良好的生態(tài)環(huán)境才是休閑農業(yè)旅游區別于其他旅游景點(diǎn)的本質(zhì)特點(diǎn)，是吸引消費者前來(lái)休閑旅游的重要因素。如果在發(fā)展休閑農業(yè)旅游的時(shí)候，著(zhù)重發(fā)展娛樂(lè )消費，就是背道而馳了。
福建省漳州市長(cháng)泰縣是我國休閑農業(yè)旅游名地，該縣山水相依，森林覆蓋率達65.8%，當地政府就十分重視生態(tài)環(huán)境保護，努力打造美麗的田園風(fēng)光。2014年以來(lái)，縣政府每年投入超過(guò)2億元，強力推進(jìn)“三年治水行動(dòng)”、“四綠工程”和“六個(gè)專(zhuān)項治理”，有效應對了開(kāi)發(fā)者和旅游者帶來(lái)的生態(tài)環(huán)境破壞問(wèn)題。
上海市也提出了休閑農業(yè)低碳化發(fā)展模式。例如，鼓勵和支持有實(shí)力的休閑農業(yè)經(jīng)營(yíng)者加強與所在地交通管理部門(mén)的聯(lián)系，在旅游高峰時(shí)節聯(lián)合推出短距離直達公交車(chē)服務(wù)，既能有效緩解停車(chē)場(chǎng)容量壓力，更能保護休閑農業(yè)區的自然環(huán)境。
借鑒國外發(fā)展方式做好信息化整合
在散客化趨勢日趨明顯，人們自主決策意識不斷加強的大背景下，如何吸引散客成為景點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)的一項主要工作。
美國新澤西州一家以果品生產(chǎn)為主的觀(guān)光休閑農場(chǎng)，每年在瓜果成熟季就會(huì )提前在網(wǎng)絡(luò )上發(fā)布信息，吸引大批游客前往農場(chǎng)體驗豐收瓜果的樂(lè )趣。
西班牙的Paralelo40（北緯40°平行線(xiàn)）項目是西班牙14個(gè)地區聯(lián)合運營(yíng)的鄉村旅游產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，這個(gè)網(wǎng)絡(luò )把鄉村住宿點(diǎn)、節慶活動(dòng)、旅行社系統整合在一起，使游客更直接和方便地獲得休閑農業(yè)旅游信息，以提高休閑農業(yè)場(chǎng)所的知名度。
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