旅游規劃設計
五感式體驗設計重構景區吸引力
發(fā)布日期：2015-12-22
近幾年一些景區花費了大量資金進(jìn)行景觀(guān)改造與修復，卻收效甚微，游客平均逗留時(shí)間短、沒(méi)有融入景區的情況屢見(jiàn)不鮮。約翰•O•西蒙茲在《景觀(guān)設計學(xué)——場(chǎng)地規劃與設計手冊》提出“規劃不是形式、空間與形象，不是場(chǎng)所和物體，而是規劃體驗，一種人性的體驗。”既然是人的體驗，就不能僅停留在視覺(jué)上，而是五種感官的綜合調動(dòng)。如果只強調視覺(jué)層面的感受，勢必會(huì )造成其余四種感覺(jué)的缺失，不利于激發(fā)游客對景區的全方位融入。
因此，景區的景觀(guān)設計應該導入“五感體驗式設計”的理念，即從視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)等五種感官體驗層面，對景區進(jìn)行旅游規劃設計。
一、視覺(jué)設計
視覺(jué)設計主要體現在旅游服務(wù)設施和景觀(guān)環(huán)境上。
1.旅游服務(wù)設施
景區的服務(wù)設施建筑除了要滿(mǎn)足旅游服務(wù)的基本功能外，還承擔著(zhù)體現景區風(fēng)貌特色的任務(wù)。建筑風(fēng)格、形式、材料和色彩的運用都要以恰當的尺度和比例，創(chuàng )造性地展現地域文化特色。
2.景觀(guān)環(huán)境
景觀(guān)空間的布置和景觀(guān)元素的設計也因根據不同基地類(lèi)型而采取差異化手法。
景觀(guān)風(fēng)格與景區氣質(zhì)相一致原則。這是一項基本原則，山岳型景區不可能與海島風(fēng)格的景觀(guān)相匹配；古色古香的古鎮街區中不宜出現太多現代的景觀(guān)材質(zhì)，例如大理石、玻璃幕墻、馬賽克等。
因勢利導，避免過(guò)度設計。對資源型景區而言，其本身的自然風(fēng)光就是吸引力，設計應是“綠葉”，突出景區資源的天然性和原真性，避免過(guò)度設計。
尊重人性規律，創(chuàng )造舒適體驗。游覽中，導致游客疲憊的主要因素是：步行距離、景觀(guān)吸引力和氣候條件等。一般情況下，游客在吸引力不足、氣候不佳的環(huán)境內適宜的步行長(cháng)度是380米；在氣候條件較好或是有雨棚、拱廊等庇護物，同時(shí)具有吸引力的環(huán)境中適宜步行長(cháng)度是750米。因此設計應根據實(shí)際情況，適當地設計停駐點(diǎn)，如景觀(guān)亭、觀(guān)景臺等，使游客勞逸結合。
3.視覺(jué)走廊
設計景區游覽路線(xiàn)時(shí)，應充分考慮游覽過(guò)程中視域的變化帶給游客的心理感受，對視覺(jué)走廊或貫通或遮掩，讓游客既能體會(huì )到開(kāi)闊的場(chǎng)景，又能感受到幽深的意境。
二、聽(tīng)覺(jué)設計
瑟瑟風(fēng)聲、鳥(niǎo)唱蟲(chóng)鳴、雨打芭蕉、松海濤聲、殘荷夜雨……聲音給景區增添了無(wú)限意境。對聲音的利用大致可以分為以下幾類(lèi)：以風(fēng)聲取境、以雨聲取境、以水聲取境、以梵音、鐘聲取境、以蟲(chóng)鳥(niǎo)聲取境等。例如承德避暑山莊“萬(wàn)壑松風(fēng)”，因風(fēng)入松林發(fā)出瑟瑟濤聲而得名；以梵音、鐘聲取境的峨眉山，當行走在山林中，似有似無(wú)地聽(tīng)到潺潺梵音傳來(lái)，卻又看不到被密林遮掩的寺廟，頓時(shí)有羽化而登仙之感。
旅游規劃中，造景可借用多種植物或場(chǎng)景，以風(fēng)、雨、水、鐘、蟲(chóng)等元素結合場(chǎng)景來(lái)構建極具詩(shī)意的聲境。在設計上可以分為正設計、負設計和零設計三種。
1.正設計：“無(wú)中生有”
如規劃營(yíng)地時(shí)，可策劃篝火晚會(huì )、特色劇場(chǎng)等可以帶來(lái)聽(tīng)覺(jué)體驗的活動(dòng)。還可以通過(guò)背景音樂(lè )的植入，給游客帶來(lái)更深刻的體驗，例如在寺廟中播放梵音、在流水邊播放潺潺水聲等。
2.負設計：“減噪設計”
如游客服務(wù)中心周邊以當地特色音樂(lè )掩蓋游客喧嘩的嘈雜聲；在度假酒店附近種植具有減噪功效的樹(shù)木以隔離道路上車(chē)輛來(lái)往的聲音。
3.零設計：“不作為設計”
零設計其實(shí)是對聲音品質(zhì)要求很高的設計方式。這類(lèi)設計并不針對受體本身——“聲音”進(jìn)行設計，而是營(yíng)造一個(gè)完整的、高品質(zhì)的傾聽(tīng)環(huán)境聲音的場(chǎng)所。
三、觸覺(jué)設計
觸覺(jué)是人類(lèi)最敏感、最直接的感覺(jué)方式，觸覺(jué)設計會(huì )給景區增添一些趣味性。景區應該讓游客多觸摸，而不是到處掛著(zhù)“請勿觸摸”。
如通過(guò)營(yíng)造不同的親水空間引導游客觸摸水面，體會(huì )水流的速度與柔性；引導游客接觸巖石，感受大自然的厚重和堅毅；在草原人家產(chǎn)品中，通過(guò)放牧、修剪羊毛等活動(dòng)，使游客與小動(dòng)物親密接觸。
四、嗅覺(jué)設計
景區中嗅覺(jué)最主要的來(lái)源就是植物，植物散發(fā)的味道不僅令人心情愉悅，還有一定的醫藥功效。此外，泥土的芳香、寺廟焚香的味道、海風(fēng)中濃濃的海鹽味等都會(huì )給游覽體驗增添一分色彩。
五、味覺(jué)設計
走進(jìn)成都的寬窄巷子，麻辣火鍋香味令人味蕾大開(kāi)；記憶中油炸臭干的香味還留在長(cháng)沙街頭。美食能加深游客對景區的記憶，在營(yíng)造景區氛圍時(shí)，挖掘當地的特色美食，打造“舌尖上的景區”，能使游客流連忘返。
因此，景區的景觀(guān)設計應該導入“五感體驗式設計”的理念，即從視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)等五種感官體驗層面，對景區進(jìn)行旅游規劃設計。
一、視覺(jué)設計
視覺(jué)設計主要體現在旅游服務(wù)設施和景觀(guān)環(huán)境上。
1.旅游服務(wù)設施
景區的服務(wù)設施建筑除了要滿(mǎn)足旅游服務(wù)的基本功能外，還承擔著(zhù)體現景區風(fēng)貌特色的任務(wù)。建筑風(fēng)格、形式、材料和色彩的運用都要以恰當的尺度和比例，創(chuàng )造性地展現地域文化特色。
2.景觀(guān)環(huán)境
景觀(guān)空間的布置和景觀(guān)元素的設計也因根據不同基地類(lèi)型而采取差異化手法。
景觀(guān)風(fēng)格與景區氣質(zhì)相一致原則。這是一項基本原則，山岳型景區不可能與海島風(fēng)格的景觀(guān)相匹配；古色古香的古鎮街區中不宜出現太多現代的景觀(guān)材質(zhì)，例如大理石、玻璃幕墻、馬賽克等。
因勢利導，避免過(guò)度設計。對資源型景區而言，其本身的自然風(fēng)光就是吸引力，設計應是“綠葉”，突出景區資源的天然性和原真性，避免過(guò)度設計。
尊重人性規律，創(chuàng )造舒適體驗。游覽中，導致游客疲憊的主要因素是：步行距離、景觀(guān)吸引力和氣候條件等。一般情況下，游客在吸引力不足、氣候不佳的環(huán)境內適宜的步行長(cháng)度是380米；在氣候條件較好或是有雨棚、拱廊等庇護物，同時(shí)具有吸引力的環(huán)境中適宜步行長(cháng)度是750米。因此設計應根據實(shí)際情況，適當地設計停駐點(diǎn)，如景觀(guān)亭、觀(guān)景臺等，使游客勞逸結合。
3.視覺(jué)走廊
設計景區游覽路線(xiàn)時(shí)，應充分考慮游覽過(guò)程中視域的變化帶給游客的心理感受，對視覺(jué)走廊或貫通或遮掩，讓游客既能體會(huì )到開(kāi)闊的場(chǎng)景，又能感受到幽深的意境。
二、聽(tīng)覺(jué)設計
瑟瑟風(fēng)聲、鳥(niǎo)唱蟲(chóng)鳴、雨打芭蕉、松海濤聲、殘荷夜雨……聲音給景區增添了無(wú)限意境。對聲音的利用大致可以分為以下幾類(lèi)：以風(fēng)聲取境、以雨聲取境、以水聲取境、以梵音、鐘聲取境、以蟲(chóng)鳥(niǎo)聲取境等。例如承德避暑山莊“萬(wàn)壑松風(fēng)”，因風(fēng)入松林發(fā)出瑟瑟濤聲而得名；以梵音、鐘聲取境的峨眉山，當行走在山林中，似有似無(wú)地聽(tīng)到潺潺梵音傳來(lái)，卻又看不到被密林遮掩的寺廟，頓時(shí)有羽化而登仙之感。
旅游規劃中，造景可借用多種植物或場(chǎng)景，以風(fēng)、雨、水、鐘、蟲(chóng)等元素結合場(chǎng)景來(lái)構建極具詩(shī)意的聲境。在設計上可以分為正設計、負設計和零設計三種。
1.正設計：“無(wú)中生有”
如規劃營(yíng)地時(shí)，可策劃篝火晚會(huì )、特色劇場(chǎng)等可以帶來(lái)聽(tīng)覺(jué)體驗的活動(dòng)。還可以通過(guò)背景音樂(lè )的植入，給游客帶來(lái)更深刻的體驗，例如在寺廟中播放梵音、在流水邊播放潺潺水聲等。
2.負設計：“減噪設計”
如游客服務(wù)中心周邊以當地特色音樂(lè )掩蓋游客喧嘩的嘈雜聲；在度假酒店附近種植具有減噪功效的樹(shù)木以隔離道路上車(chē)輛來(lái)往的聲音。
3.零設計：“不作為設計”
零設計其實(shí)是對聲音品質(zhì)要求很高的設計方式。這類(lèi)設計并不針對受體本身——“聲音”進(jìn)行設計，而是營(yíng)造一個(gè)完整的、高品質(zhì)的傾聽(tīng)環(huán)境聲音的場(chǎng)所。
三、觸覺(jué)設計
觸覺(jué)是人類(lèi)最敏感、最直接的感覺(jué)方式，觸覺(jué)設計會(huì )給景區增添一些趣味性。景區應該讓游客多觸摸，而不是到處掛著(zhù)“請勿觸摸”。
如通過(guò)營(yíng)造不同的親水空間引導游客觸摸水面，體會(huì )水流的速度與柔性；引導游客接觸巖石，感受大自然的厚重和堅毅；在草原人家產(chǎn)品中，通過(guò)放牧、修剪羊毛等活動(dòng)，使游客與小動(dòng)物親密接觸。
四、嗅覺(jué)設計
景區中嗅覺(jué)最主要的來(lái)源就是植物，植物散發(fā)的味道不僅令人心情愉悅，還有一定的醫藥功效。此外，泥土的芳香、寺廟焚香的味道、海風(fēng)中濃濃的海鹽味等都會(huì )給游覽體驗增添一分色彩。
五、味覺(jué)設計
走進(jìn)成都的寬窄巷子，麻辣火鍋香味令人味蕾大開(kāi)；記憶中油炸臭干的香味還留在長(cháng)沙街頭。美食能加深游客對景區的記憶，在營(yíng)造景區氛圍時(shí)，挖掘當地的特色美食，打造“舌尖上的景區”，能使游客流連忘返。
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