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旅游規劃設計

溫泉養生旅游產(chǎn)品設計

發(fā)布日期:2015-11-04
溫泉養生旅游產(chǎn)品設計
溫泉旅游是游客休閑放松的重要途徑
 
  溫泉旅游規劃設計中,溫泉的養生性和停留性是重要特點(diǎn),溫泉之間的區別則在于其自身的文化內涵。由此推出溫泉養生旅游產(chǎn)品的兩大重要原則,一是保證溫泉水的養生性和健康性,二是體現自身特色,這種特色包括溫泉所在地的文化背景特色和溫泉經(jīng)營(yíng)過(guò)程中形成的文化特色。開(kāi)發(fā)溫泉旅游產(chǎn)品,溫泉只是個(gè)特殊載體,養生、休閑、體驗、文化等理念才是旅游產(chǎn)品的靈魂。而這種獨特的靈魂也隨著(zhù)市場(chǎng)的變化而不斷更新,通過(guò)對溫泉文化的不斷挖掘、創(chuàng )新,推陳出新,以實(shí)現自我完善,并吸引游客重復消費,甚至將之作為放松的一種重要途徑。
 
  溫泉養生旅游產(chǎn)品設計
  1、產(chǎn)品定位
  溫泉旅游只是一個(gè)具體的形式,其內在的定位是養生休閑。溫泉旅游的養生休閑不同于一般的休閑度假旅游,其特點(diǎn)是時(shí)間可長(cháng)可短,而且特別適合短期的度假旅游者。在溫泉的基礎上提供多種養生休閑產(chǎn)品項目,供游客選擇,游客在溫泉地的獨特氛圍中獲得身心放松。這種休閑養生旅游產(chǎn)品不是一次性消費,而是具有重復消費性,吸引游客重復消費的重要因素則是它的獨特性和體驗性,以及配套的完善性。
  
  2、產(chǎn)品項目開(kāi)發(fā)
  2.1培養氛圍
  溫泉旅游不僅僅是泡溫泉,更重要的是感受泡溫泉所帶來(lái)的輕松自由的感覺(jué),因而,培養溫泉旅游地的氛圍非常重要。氛圍的培養需要時(shí)間,但是并非無(wú)據可循,其首要原則是追求天人合一,注重與自然景觀(guān)與周?chē)h(huán)境的配合。
  首先,是靜態(tài)氛圍的營(yíng)造,包括基礎氛圍的營(yíng)造和特定氛圍的營(yíng)造。①基礎氛圍指的是展現溫泉文化、地方文化和休閑文化等。溫泉文化即與溫泉有關(guān)的學(xué)問(wèn),如溫泉的特色、溫泉價(jià)值功效、溫泉產(chǎn)生的原因、形成的機理,溫泉沐浴的時(shí)間、方式、注意事項,以及與溫泉有關(guān)的故事。每個(gè)溫泉地都有故事,不管是傳說(shuō)或是歷史,溫泉發(fā)現過(guò)程也就是故事的發(fā)生過(guò)程,應該及時(shí)整理,通過(guò)文字、照相和攝像等手段記錄下來(lái),告訴來(lái)訪(fǎng)者。制造故事的另一個(gè)途徑是復制或者演化性引進(jìn),當然要有瓜葛的引進(jìn),如同認親一樣。還可與地方文化結合,如介紹與溫泉有關(guān)的地方掌故、民間傳說(shuō)、文學(xué)、名人等。除了介紹之外,還需要將各種文化元素融入到溫泉旅游活動(dòng)中。除了追求氛圍的個(gè)性化之外,還要提高設計的質(zhì)量,這是氛圍營(yíng)造成功與否的關(guān)鍵。沒(méi)有精致的細節,就不會(huì )有到位的氛圍。需特別注意的是,泡溫泉本身是休閑行為,因而要盡量避免教育游客學(xué)習當地文化的傾向。所有展示只是為了營(yíng)造氛圍,而并非讓游客學(xué)習。展示方式不能生硬,而要多元、溫馨,甚至唯美??梢越柚鸁艄?、霧氣等具朦朧感的媒介達到溫泉地所要傳達的特殊效果,即所謂溫泉的基礎氛圍。溫泉基礎氛圍的營(yíng)造是一個(gè)短期的過(guò)程,而要真正達到一個(gè)較高的境界,則需要長(cháng)期的磨合,慢慢形成溫泉旅游地的總基調,成為游客一進(jìn)入便可以直觀(guān)感知到的一種氛圍。②特定氛圍指的是一種短期的特定的氛圍,是對基礎氛圍的一種補充和發(fā)展。它的營(yíng)造,可通過(guò)定期舉行文化主題活動(dòng)來(lái)實(shí)現,文化的主題是建立在當地文化和溫泉的基礎上的,不能與基礎氛圍相沖突。同時(shí)結合時(shí)事,如結合地震主題和奧運主題等,并根據市場(chǎng)需要隨時(shí)做出調整。如果被市場(chǎng)長(cháng)期認可的話(huà),可以發(fā)展為基礎氛圍。
  其次,動(dòng)態(tài)氛圍的培養。靜態(tài)氛圍培養只是一個(gè)基礎工作,動(dòng)態(tài)氛圍培養則是更進(jìn)一步的深化。游客的體驗是全方位的,涉及視覺(jué)、聽(tīng)力、觸覺(jué)、味覺(jué)等,靜態(tài)氛圍主要圍繞視覺(jué)展開(kāi),而動(dòng)態(tài)氛圍的營(yíng)造則從各個(gè)角度展開(kāi),包括背景音樂(lè )、服務(wù)員的優(yōu)質(zhì)服務(wù)、游客的活動(dòng)等。背景音樂(lè )以舒緩的旋律為宜,旨在放松游客的心情。優(yōu)美的背景音樂(lè )有助于喚起游客內心的浪漫情結和輕松的愉快情感。為了更深刻地營(yíng)造文化氛圍,可以考慮提煉出一種融溫泉文化和地方文化特色的文化表演項目,定時(shí)表演,讓游客一邊泡溫泉一邊享受視覺(jué)大餐,如果有必要的話(huà),甚至可以舉辦武義溫泉旅游節慶活動(dòng)。溫泉良好氛圍的營(yíng)造,其關(guān)鍵一點(diǎn)是服務(wù)員。訓練有素的服務(wù)員往往帶給游客美好的回憶,因而要對服務(wù)員形象進(jìn)行統一設計和培訓。通過(guò)服務(wù)人員的服裝、舉止等,體現溫泉地的個(gè)性,甚至內化為溫泉地的一種文化。

溫泉養生旅游產(chǎn)品設計定位方法
通過(guò)霧氣為游客營(yíng)造靜態(tài)氛圍
  
  2.2提高產(chǎn)品檔次
  為了確保檔次與氛圍,要對特定區域內的容積率進(jìn)行必要的限制。此外,更重要的是,要形成品牌,這是決定高質(zhì)量的關(guān)鍵因素。具體而言,包括如下幾個(gè)方面。
 ?。?)保護當地生態(tài)環(huán)境
  這不只是出于環(huán)境保護的目的,還為了提高溫泉地的檔次。溫泉旅游不僅賣(mài)溫泉內部的環(huán)境,也賣(mài)外部的環(huán)境。歐美和日本溫泉開(kāi)發(fā)最顯著(zhù)的特點(diǎn)就是緊密結合自然地理特征,注重溫泉地區的整體形象策劃和環(huán)境保全。而中國很多地區的溫泉開(kāi)發(fā)往往忽略這一點(diǎn)。
 ?。?)提高溫泉水的質(zhì)量
   溫泉水涌出地面一瞬間的水質(zhì)是最為真實(shí)的,對涌出后的溫泉水即便不做任何人工作用,也會(huì )因為地表氧化環(huán)境的作用使得涌出瞬間時(shí)的水質(zhì)發(fā)生“衰變”。 “原湯”洗浴應該每日換水,循環(huán)消毒性洗浴應該保證每日注入一定的“新湯”,定期全部更換舊水。為了保證水質(zhì),還需要做更多的努力。尤其在中國目前的環(huán)境下,對溫泉這種游客之間密切接觸的產(chǎn)品來(lái)說(shuō),如何消除游客心中對衛生環(huán)保健康的顧慮,一些工作必不可少。①建立一套直觀(guān)的游客管理體系,讓游客感到放心。向游客宣傳泡溫泉的注意事項,如正確的泡溫泉方法、溫泉禁忌和泡溫泉守則。溫泉禁忌是經(jīng)營(yíng)者可以控制的。對于不適合進(jìn)入溫泉的游客,如癌癥患者、各種急性疾病患者、各種傳染病患者、懷孕初期和臨產(chǎn)期的孕婦等,要對游客進(jìn)行必要的提醒,并提供其它的服務(wù)項目以作補償。同時(shí)配備醫生,尤其是傳染病和皮膚病醫生把關(guān),確保沒(méi)有傳染病的游客進(jìn)入。對于泡溫泉的游客,則要對游客行為提出更多的要求,這是基于對所有游客負責任的態(tài)度。如要求凈身后才可以入池,禁止吸煙,勸阻追逐嘈嘩者。當然,這需要游客的自覺(jué)配合,也可以配備一些工作人員進(jìn)行監督。②定期如實(shí)向客人公布自家溫泉的水質(zhì)及變化、涌出量、化學(xué)分析結果,并將溫泉療效張貼告知游客。甚至要確保溫泉地的誠實(shí)運營(yíng),展示泉源、開(kāi)放后臺,向客人公布溫泉水的利用方式。這除了讓游客信任溫泉質(zhì)量之外,也是對溫泉經(jīng)營(yíng)者的監督,確保溫泉水保持一定的質(zhì)量。這種操作如果僅依靠企業(yè)來(lái)實(shí)現,非常困難,所以,需要借助地方政府的監督,以及溫泉旅游企業(yè)協(xié)會(huì )的監督。如果旅游者能提高鑒別能力,則更有效。
 ?。?)提高管理和服務(wù)水平
  產(chǎn)品檔次高低不僅取決于產(chǎn)品本身,更重要的是與之配套的管理和服務(wù)。事實(shí)上,服務(wù)本身就是產(chǎn)品,也是溫泉品牌的體現。為了提高武義溫泉產(chǎn)品的檔次,管理和服務(wù)是重要的環(huán)節?;陴B生、休閑、生態(tài)的理念,要構建一整套的管理服務(wù)體系,為游客提供相應的體驗項目,堅持以高質(zhì)、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)作為品牌經(jīng)營(yíng)的特色。高質(zhì)體現在溫泉地的吃、住、行、游、購、娛等各個(gè)細節,專(zhuān)業(yè)體現在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中。溫泉作為一種特殊的生態(tài)養生旅游產(chǎn)品,需要配備大量相關(guān)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和管理人員,涉及淋浴、客房、餐飲、園藝、解說(shuō)等各個(gè)方面。除了常規的服務(wù)人員之外,還需要聘請專(zhuān)門(mén)人才,如醫生、按摩師等。此外,要對上崗員工進(jìn)行技術(shù)考核,頒發(fā)相應的技師資格證書(shū)。

溫泉養生旅游產(chǎn)品設計產(chǎn)品檔次確定
溫泉水質(zhì)量的品牌保證的重要因素之一

  3、開(kāi)發(fā)系列產(chǎn)品
 ?。?)拓寬溫泉浴產(chǎn)品種類(lèi)
  選擇哪種產(chǎn)品,不僅取決于開(kāi)發(fā)商的想象力,而更多地取決于市場(chǎng)的接受性。除此之外,還需要有一個(gè)統一的形象,即任何溫泉產(chǎn)品的推出,都要有助于提高養生溫泉的旅游形象,而且是有主題、有特色的。產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)不是一次性的,而是隨著(zhù)客源市場(chǎng)的需求不斷地滾動(dòng)推出,以實(shí)現可持續發(fā)展。要豐富溫泉產(chǎn)品,但不能大面積推廣此類(lèi)溫泉產(chǎn)品。
針對大范圍內的溫泉,其總體基調應該是純粹地泡溫泉,溫泉本身所蘊含的物質(zhì)應該得以強調,并將其化學(xué)成份和療效公布于眾。事實(shí)上,同一溫泉區內的溫泉由于是出自于同一泉眼,其成份都一樣,所以,沒(méi)有必要刻意去制造多樣化,否則反而偏離溫泉旅游的本意。這是溫泉旅游提供的基礎產(chǎn)品。在此基礎上,增加溫泉產(chǎn)品種類(lèi),以及溫泉的附加產(chǎn)品,以加深游客體驗。
  第一,適當地增加一些娛樂(lè )性的項目,以增加參與度,使游客一邊泡溫泉一邊游玩,但是,只能作為一種補充,范圍不可過(guò)大,位置上不能喧賓奪主,要有一個(gè)相對獨立的空間,不能破壞溫泉地靜謐的基調。
  第二,為游客提供可供選擇的溫泉產(chǎn)品,這些產(chǎn)品是為游客現場(chǎng)制作提供的,包括牛奶泉、白酒泉、咖啡泉、巧克力泉、紅茶泉、綠茶泉等,可以現場(chǎng)加入這些物質(zhì)。根據客人需要,提供溫泉產(chǎn)品的不同規模。如果可以結合地方文化,則更有吸引力。
  第三,開(kāi)辟溫泉中醫養生區??梢詾橛慰吞峁┟赓M的基礎醫學(xué)檢查,以吸引客人,并以中醫治療為手段,開(kāi)發(fā)康復養生保健項目。根據需要,為游客提供中藥浴,旋渦水浴等,另外有執照的醫生坐診提供針灸、推拿、按摩等中醫保健服務(wù)。溫泉中醫養生區的開(kāi)辟需要做更多的市場(chǎng)調研,在一定的市場(chǎng)需求基礎上,按照高質(zhì)量的標準來(lái)操作,為游客提供真正優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。該產(chǎn)品成功的關(guān)鍵是人才,沒(méi)有合格的人才,就無(wú)法從事按摩、水療等項目。

溫泉養生旅游產(chǎn)品設計產(chǎn)品系列
在溫泉浴池中為游客提供茶飲等
 
 ?。?)拓寬與溫泉相關(guān)的養生產(chǎn)品種類(lèi)
  首先,健康養生理念貫穿溫泉旅游過(guò)程。在此基礎上,為游客提供多種選擇,讓他們在溫泉文化的氛圍中從事自己喜歡的活動(dòng)。這些活動(dòng)要貫穿于整個(gè)溫泉旅游之中,即,在泡溫泉的過(guò)程中,享受其它的健康養生活動(dòng)。如在飲食方面推出養生套餐,在運動(dòng)方面提供瑜珈、氣功等健身活動(dòng)等,還有桑拿、陽(yáng)光療養、水療、美容等。為每個(gè)客人提供個(gè)性化的健康輔導,傳播傳統養生理念??傊?,養生產(chǎn)品要形成系列,以套餐的形式提供給客人,以突出武義溫泉的養生體驗主題。對于一些人才要求較低的項目,如桑拿、按摩等,可以作為常規項目推出,而對于氣功、瑜伽等對人才要求較高的項目,根據市場(chǎng)的需求推出。在市場(chǎng)需要的情況下,甚至可以在溫泉地另辟一個(gè)禪院,引領(lǐng)白領(lǐng)的學(xué)禪潮流,推出修身養性周末游,內容包括泡溫泉、學(xué)習禪文化、打坐,請佛教大師提供指導。當然,在目前的情況下,這個(gè)設想尚不可行,因為需求和供給兩方面都存在不足,但在未來(lái),隨著(zhù)白領(lǐng)階層精神方面的需求的日益膨脹,這類(lèi)有利于精神放松方面的旅游產(chǎn)品將會(huì )受到追捧。
  其次,溫泉結合當地的資源特色和文化。泡溫泉不僅是一種放松的方式,也是修身養性的過(guò)程。在此過(guò)程中,感悟人生,感受生活,增加對生命的理解,并對自然和歷史懷有必要的敬畏。如附近有一些富有特色的古村落,可將它們的文化元素吸入溫泉旅游產(chǎn)品設計,還可以直接把它們納入溫泉旅游產(chǎn)品體系中。
 ?。?)拓寬溫泉養生旅游的系列產(chǎn)品種類(lèi)
  首先,完善溫泉養生旅游的配套。游客除了泡溫泉之外,還能夠足不出戶(hù)就可以獲得所需的各類(lèi)物品,如泳裝等服飾、有特色的旅游紀念品、歌廳等娛樂(lè )場(chǎng)所、餐廳等??傊?,圍繞游客的需求,提供有品質(zhì)、有特色、價(jià)格合理的產(chǎn)品,以增加游客購物的概率。
  其次,推出溫泉養老。中國社會(huì )的老年人數逐年增加,而以上海為代表的長(cháng)三角房?jì)r(jià)已經(jīng)超出了很多人的承受力,且城市化進(jìn)程的加快帶來(lái)了很多問(wèn)題,這些都不利于老年人的健康。而武義由于地處偏僻,房?jì)r(jià)相對低廉,又有溫泉這一得天獨厚的優(yōu)勢,可以創(chuàng )造養老公寓的旅游開(kāi)發(fā)模式。這種養生居住社區向老人們提供沒(méi)有污染、沒(méi)有公害的新鮮空氣,有機食物和舒適的住宅條件。當然,這類(lèi)養生產(chǎn)品的市場(chǎng)不一定局限于老年市場(chǎng),也可以面向對生活環(huán)境有高要求的中青年市場(chǎng),從而形成未來(lái)溫泉養生旅游產(chǎn)品中的高端產(chǎn)品。(蔣艷)

溫泉養生旅游產(chǎn)品設計產(chǎn)品系列

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