旅游規劃設計
山地度假村規劃設計
發(fā)布日期：2015-11-06
一、山地度假村規劃的基本原則
1、與社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展水平相適應的原則
山地度假村的建設是一項綜合性的經(jīng)濟事業(yè)，要講究經(jīng)濟效益，需要社會(huì )經(jīng)濟作后盾，又要遵循市場(chǎng)發(fā)展規律。盲目超前，脫離實(shí)際，超載承受參力，不利于發(fā)展；落后于形勢，滯后發(fā)展，不利于占領(lǐng)市場(chǎng)，生命力也不強。山地度假村的旅游規劃應以先進(jìn)理念作指導，因時(shí)制宜，因地制宜，適度超前。
2、全面規劃、分步實(shí)施、綜合利用的階段性開(kāi)發(fā)原則
山地度假村的規劃設計應該統籌兼顧，全面規劃，應該明確長(cháng)遠目標、中期目標和近期目標，進(jìn)行分期分區規劃建設，還要選擇近期的切入口和啟動(dòng)點(diǎn)，以便重點(diǎn)突破，逐步發(fā)展。強調旅游資源的綜合利用和綜合效益，是發(fā)展現代度假旅游的新趨勢，規劃設計時(shí)應該做好綜合利用和綜合效益連動(dòng)的文章。
3、環(huán)境保護和開(kāi)發(fā)并重的原則
開(kāi)發(fā)山地度假村必須防止建設性破壞。一是防止對山體的破壞，二是在規劃地域內，一切應該受到保護的古樹(shù)名木、珍稀動(dòng)植物、文物古跡，以及其他自然界和人類(lèi)文化的遺產(chǎn)都應得到尊重知識保護，并按有關(guān)規定做出妥善處理。
4、經(jīng)濟效益、社會(huì )效益、環(huán)境效益相一致的原則
制定規劃要講究經(jīng)濟效益、社會(huì )效益、環(huán)境效益并重，不能只講經(jīng)濟效益而置社會(huì )效益、環(huán)境效益于不顧；不能只顧局部利益，不顧整體利益；也不能只顧眼前利益，不顧長(cháng)遠利益。二者發(fā)生矛盾時(shí)，前者應該服從后者，要嚴格控制開(kāi)發(fā)密度，避免對環(huán)境質(zhì)量造成太大破壞。環(huán)境質(zhì)量關(guān)系到旅游度假村的未來(lái)和人類(lèi)的生存，忽視環(huán)境污染必將受到自然的懲罰。如盡量避免在上游水源地建設度假村，以免對水源造成污染；破壞山地植被建造度假村，造成水土流失等。規劃必須處理好各種關(guān)系，為山地旅游度假村的健康發(fā)展打下良好基礎。
5、可持續發(fā)展的原則
可持續發(fā)展分為三方面：可持續的生態(tài)系統、可持續的社會(huì )文化，以及可持續的經(jīng)濟建設。
可持續的生態(tài)系統：包括樹(shù)立建筑材料蘊藏能量和循環(huán)使用的意識，在最大范圍內使用可再生的地方性建筑材料，避免使用高蘊能量、破壞環(huán)境、產(chǎn)生廢物以及帶有放射性的建筑材料、構件；針對當地的氣候條件，采用被動(dòng)式能源策略，盡量應用可再生能源；完善建筑空間使用的靈活性，以便減少建筑體量，將建設所需的資源降至最少；以及減少建造過(guò)程中對環(huán)境的損害，避免破壞環(huán)境、資源浪費以及建材浪費。
可持續的社會(huì )文化：包括重視對設計地段的地方性、地域性的理解，延續地方場(chǎng)所的文化脈絡(luò )；增強適用技術(shù)的公眾意識，結合建筑功能要求，采用簡(jiǎn)單合適的技術(shù)。
可持續的經(jīng)濟建設：包括正確處理開(kāi)發(fā)建設中的內部關(guān)系和外部關(guān)系；在規劃硬件的同時(shí)，精心設計軟件；并且在注重旅游項目數量、質(zhì)量和效益的同時(shí)，還要不斷開(kāi)發(fā)設計新的產(chǎn)品，對資源進(jìn)行優(yōu)化組合，推陳出新，使旅游度假村始終保持旺盛的后勁，永續發(fā)展。
二、山地度假村的規劃與設計
度假村旅游規劃和設計的主要目的之一就是創(chuàng )造出良好的環(huán)境氣氛，能給游客帶來(lái)賓至如歸的感覺(jué)。這項工作開(kāi)始于對用地的選擇，而規劃和設計是形成環(huán)境氣氛，給游客帶來(lái)美好享受的基礎。最終，這種良好的氣氛將通過(guò)度假區的各個(gè)部分來(lái)傳遞。
1、山地度假村的選址
度假村一般選址于風(fēng)景資源極其豐富的地段，力爭與自然融合，以給人回歸大自然的美好感覺(jué)。度假村的選址應該服從所在地區和風(fēng)景區的總體規劃要求，綜合考慮各種因素的影響。對于一個(gè)具有相當容量的風(fēng)景區，度假村的開(kāi)發(fā)與規劃往往不是單個(gè)進(jìn)行的，而應與其他開(kāi)發(fā)項目保持合理的結構關(guān)系，從而帶動(dòng)整個(gè)風(fēng)景區的發(fā)展。度假村的選址還影響度假村特色的形成，獨特的地形、地貌為山地度假村建筑群的設計提供了生動(dòng)的依據。風(fēng)景資源本身就是度假村環(huán)境的重要組成部分，選址時(shí)應注意對這些特色因素加以保護。此外交通設施與基礎設施也直接或間接地影響著(zhù)度假村的選址?？傊?，度假村的選址應該建立在科學(xué)分析的基礎上，結合具體的條件，因地制宜，綜合考慮。
2、山地度假村的布局
山地度假村建筑群具有自身的功能結構關(guān)系，這是度假村建筑群布局的基礎。同時(shí)它必須服從來(lái)自特定場(chǎng)所的“結構關(guān)系”的制約。這種“結構關(guān)系”一方面表現為山地自然環(huán)境要素對山地度假村布局的制約，一方面人文環(huán)境亦可對山地度假村布局產(chǎn)生影響。當然，度假村的布局還應滿(mǎn)足旅游者的行為心理要求，“為人設計”始終是建筑設計應遵循的一條基本原則。
2.1基本布局原則與方法
2.1.1布局原則
自然優(yōu)先：人是自然的一部分，人的一切活動(dòng)都應該服從于自然，山地度假村的布局表現為對自然山地原有秩序的參與，這種“參與”必須符合山地生態(tài)規律，以生態(tài)學(xué)為基礎，倡導結合自然的設計．具體而言就是充分利用自然資源，用最小的自然與社會(huì )消耗取得最大的自然與社會(huì )效益，使設計達到“最優(yōu)化”。
整體優(yōu)先：山地度假村的布局應遵循整體的原則，首先在大的環(huán)境范圍內，表現為與風(fēng)景區環(huán)境的整體結構相協(xié)調，并且成為現有結構的有機組成部分。其次，建筑物應與所處地段的自然環(huán)境與人文環(huán)境相協(xié)調，并與之有機結合。
再次，建筑群本身的環(huán)境組織，也應該是一個(gè)有機而協(xié)調的整體。各部分之間保持和諧的功能結構關(guān)系。同時(shí)建筑的布局還應滿(mǎn)足人的行為需求，創(chuàng )造出有意義的場(chǎng)所空間。
2.1.2布局的方法
?。?）山地度假村平面形態(tài)組合要素
山地度假村形態(tài)組合要素是構筑度假村建筑環(huán)境的基礎，這些形態(tài)要素可概括為點(diǎn)、線(xiàn)、面三種形態(tài)。
點(diǎn)：度假村的別墅群、集中布置的旅館和旅館群、營(yíng)地帳篷、商業(yè)中心、會(huì )議中心、餐飲設施、各種娛樂(lè )性建筑、停車(chē)場(chǎng)。這些點(diǎn)要素是構成度假村建筑環(huán)境的基礎。
線(xiàn)：道路、主要游覽路線(xiàn)、各種自然形態(tài)的邊界線(xiàn)：如山脊線(xiàn)、等高線(xiàn)及山腳線(xiàn)等。線(xiàn)要素對山地度假村的結構形態(tài)起重要作用，是構成山地度假村整體結構脈絡(luò )的主要因素。
面：各種功能分區，運動(dòng)場(chǎng)地、綜合游樂(lè )場(chǎng)等人工設施，以及森林、草地、農田、湖面等自然要素大都以面的形式出現。面要素是度假村建筑環(huán)境的主要構成因素。
這里點(diǎn)、線(xiàn)，面的劃分只具有相對的意義，如隨著(zhù)度假村規模的擴大，面要素也可以變?yōu)辄c(diǎn)要素。
?。?）山地度假村布局的基本方式
線(xiàn)型：以游覽路線(xiàn)、主要道路、或沿自然邊界（山脊線(xiàn)、山腳線(xiàn)）為主要脈絡(luò )，建筑群和各種娛樂(lè )設施沿一邊或兩邊布置，線(xiàn)的形態(tài)可以是直線(xiàn)，也可以是曲線(xiàn)，或者直線(xiàn)和曲線(xiàn)結合，有較強的方向性和動(dòng)態(tài)感。
組團型：功能相關(guān)聯(lián)的部分以組團方式組織到一起，形成一種較為緊湊的布局方式。如土耳其坎巴旅游村位于地中海北岸，整個(gè)度假村由三部分組成，其一是以露天劇場(chǎng)為中心的公共建筑群，二是土耳其浴室及客舍，第三部分是體育俱樂(lè )部和運動(dòng)場(chǎng)，三個(gè)部分分別采用組團布局，組團之間用道路相連。
核式組合型：類(lèi)似于組團型，但有明顯的中心，且其中心至外圍有明顯的層次性，往往主要建筑居于其中，次要建筑及娛樂(lè )設施分布其周?chē)?，呈輻射狀擴展。如前蘇聯(lián)的“藍色海灣”，規模巨大，可容納床位11500張，設計者采用核式布局，由里至外分為三個(gè)層次，即內部核心、中部層次及外圍層次。以天井式廣場(chǎng)為核心，自然形成向內構圖，中部層次是客房部，外部層次以各種海上陸地娛樂(lè )設施為主，較好地解決了建筑與環(huán)境之間的關(guān)系。
散點(diǎn)布置：布局靈活自由，不拘一格，各種設施分開(kāi)布置，對保護環(huán)境有利。適合于地形復雜多變的基地。
以上四種形式是度假村基本的布局方式，在具體的設計過(guò)程中，往往綜合利用，以適合不同的地形條件。而且分類(lèi)只具相對意義，例如在一個(gè)小系統中的組團，在一個(gè)大系統中可能只是一個(gè)組團要素。又如多組團單項組合，又可以形成線(xiàn)性結構。
3、山地度假村的景觀(guān)設計
3.1景觀(guān)生態(tài)設計
?。?）為了保持山地環(huán)境的原有地形與植被，應使山地度假村的布局緊湊，集中，盡量減少建筑所占的地表面積，盡可能多地保留自然地帶；或者把一些對采光通風(fēng)要求不高的娛樂(lè )建筑隱入地下，以維護地表環(huán)境的原生性。
?。?）為了保持山地環(huán)境的正常水循環(huán)，一方面應盡量保存山地環(huán)境中的自然水體，使之繼續承擔控制水文，調節小氣候的作用：另一方面，盡量減小人工硬地的鋪設范圍，保存天然地表，增加地面材料的透水性和蓄水性，減少地表徑流。
?。?）根據各山地環(huán)境的不同情況，采取一定的工程手段，進(jìn)行人工綠化，改進(jìn)水文組織，以加強水土保持的效果，維護生態(tài)環(huán)境的穩定。
除了被動(dòng)的與環(huán)境的融合外，景觀(guān)生態(tài)設計通過(guò)利用自然生態(tài)規律，還可以改善微觀(guān)氣候，也就是所謂的順向設計。順向的景觀(guān)生態(tài)設計能夠對建筑的能量消耗起到有益的作用，因而減少費用，調節小氣候。敦煌月牙泉建筑群設計中通過(guò)研究沙山與月泉共存的自然生態(tài)機理規律，對建筑群的位置、體型、高度及綠化配置進(jìn)行控制，使其有利于山谷氣流組織和風(fēng)力的上揚，促進(jìn)區域自然生態(tài)平衡。建造后，沙山山體更加穩定，月泉和沙山和諧共存。
3.2景觀(guān)視覺(jué)設計
?。?）視覺(jué)界面的優(yōu)化
當山地度假村位于山體中部或下部時(shí)，設計應注意建筑與山體視覺(jué)關(guān)系的均衡與穩定，避免雙方在面積分布上的接近與對等。一般來(lái)說(shuō)，當山體尺度壓倒建筑，其關(guān)系較易取得協(xié)調。另外，為了減少建筑形體與山地環(huán)境的沖突，以山體自然地形的趨勢作為建筑輪廓的出發(fā)點(diǎn)，運用調和的手法，使建筑輪廓與山體趨勢相似，較易取得良好的效果。
?。?）視點(diǎn)變化的考慮
在山地環(huán)境中，由于基地的坡起，人們在高處就能看到低處建筑的屋頂及群體形態(tài)，獲得具有鳥(niǎo)瞰圖效果的俯視景觀(guān)。因此在山地度假村的旅游規劃設計中應對第五方面——屋頂面及總體形態(tài)作更多的考慮，以保證鳥(niǎo)瞰效果的完善。其中最常用的方法是運用坡頂，如福建武夷山莊無(wú)論是平面構圖還是屋頂組織都經(jīng)仔細推敲，建筑隨地形起伏高低錯落，運用閩北鄉土建筑風(fēng)格——不同形式的斜坡頂，出挑垂篷柱檐口、白墻、暴露的木構，生動(dòng)地穿插在自然環(huán)境中。當山地建筑位于高位；觀(guān)察者可能位于低位空間，建筑應注意其仰視效果，建筑的懸挑、架空層面必須加以考慮。
?。?）肌理協(xié)調
?、俳ㄖc樹(shù)木植被肌理協(xié)調
植被是山地景物的重要因素，具有很強的自然韻味，與建筑的人工味有較強的對比。因此建筑應注意與山地植被的穿插與滲透，使建筑被植被所包容。例如泰國賓達魯巖度假村，位于泰國蘇梅島的西南角，依山面海，由44個(gè)高級酒店客房和42個(gè)小型住宅單元組成，采用傳統泰式村落布局，小住宅單元隨山坡布置，穿插在茂密的熱帶樹(shù)林中。建筑運用木結構、泰式屋頂，使一個(gè)個(gè)深色的尖頂與樹(shù)木交融，建筑與植被肌理協(xié)調和諧，呈現出一片田園山林的風(fēng)貌。
?、诮ㄖc石礫肌理協(xié)調
巖石是山體主要的構筑物，露頭巖能為山體增加景觀(guān)，建筑形體與之結合使建筑融合于環(huán)境。如賴(lài)特的流水別墅，外墻的毛石材料的砌筑方式就是出于對熊跑溪岸邊巖石質(zhì)感的模仿，使用的材料也是來(lái)自于基地；就地取材是建筑融于山地環(huán)境的另一手法。特別是運用石材建房、筑基、鋪瓦，使建筑自然地與山地產(chǎn)生認同感。
3.3景觀(guān)空間設計
?。?）景觀(guān)空間的特性
對于山地景觀(guān)空間而言，不同的山體部位往往會(huì )具有不同的空間屬性。在山頂、山脊部位，視線(xiàn)開(kāi)闊，景觀(guān)空間是全向性的特點(diǎn)：在山腹、山崖、山麓等部位，人們的觀(guān)景視線(xiàn)為半開(kāi)敞性，只能向一個(gè)方向或幾個(gè)方向延伸，景觀(guān)空間為單向性或多向性；而在山谷、盆地等處，四面環(huán)繞的山體構成了封閉性的景觀(guān)，具有封閉性的特點(diǎn)。
?。?）山地度假村與自然景觀(guān)空間的關(guān)系
理想關(guān)系是度假村在滿(mǎn)足其使用功能的前提下，服從山地自然景觀(guān)的總體特征，并成為山地自然景觀(guān)空間的延續，也就是自然景觀(guān)向建筑空間滲透。如廣州白云山莊旅舍是空間設計追求與自然結合的實(shí)例。山莊旅舍位于廣州白云山風(fēng)景區，旅舍依山而建，通過(guò)開(kāi)敞長(cháng)廊和敞廳圍合庭院，敞廊內保留山石、樹(shù)木、藤蔓、泉水，與周?chē)降丨h(huán)境融于一體，使旅游者置身于大自然的環(huán)抱中。
?。?）山地景觀(guān)空間的塑造
?、贍I(yíng)造空間序列
要使景觀(guān)空間序列獲得完美的效果，就得把握好空間序列的秩序感與變化感。沒(méi)有空間的變化，只能得到乏味、平淡的心理感受，不能調動(dòng)人們的情緒變化；而缺少了秩序，就很難給人形成一種整體的感受，使諸空間的組合缺乏高潮，失去主題。因此，秩序是對空間序列的控制，而變化則是對空間序列的豐富。山地度假村景觀(guān)空間序列的營(yíng)造，區別于平地上的空間序列，其最大特征是與空間高差變化緊密聯(lián)系。
?、谶x擇空間界面
山地景觀(guān)空間的界面可包括自然界面和人工界面。自然界面通常是由山石、水體、植被等構成的；人工界面包括平臺、立柱、長(cháng)廊、實(shí)墻、屋頂等，它們決定了建筑空間的特征。度假村景觀(guān)空間的性格、氣氛形成與界面選擇息息相關(guān)，根據功能的需要可以是全自然界面，也可以是全人為界面，人為和自然界面結合更能創(chuàng )造豐富多彩的景觀(guān)空間。
3.4景觀(guān)情感設計
景觀(guān)情感在很大程度上有賴(lài)于文化的積淀，文化背景是人類(lèi)情感的底蘊，景觀(guān)情感是文化背景的顯露。對于各種不同的景觀(guān)意境一一宗教性，紀念性或隱逸性等，采取不同的實(shí)體布局與處理，以使建筑的象征意義與所對應達到的“境界”相符。例如，為了體現度假村山居生活的悠閑與趣味，可以像流水別墅一樣，把建筑與溪流、山石結合在一起，使其充滿(mǎn)自然之趣。（黃嘉瑋）
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