旅游規劃設計
山地休閑旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)
發(fā)布日期：2016-12-06
休閑旅游是“休閑”與“旅游”二者的融合，它首先具有休閑性，游客必須先從日常的外界壓力中解脫出來(lái)，以一種自己喜歡的、本能的、與謀生無(wú)關(guān)的休息方式來(lái)享受閑暇時(shí)光；其次休閑旅游必須符合一般旅游“異地性”的特點(diǎn)，旅游消費者必須離開(kāi)居住地一定時(shí)間以上（如過(guò)夜或幾小時(shí)以上），但這種旅游是周而復始的，這一點(diǎn)又區別于一般旅游的一次性。山地休閑旅游是休閑旅游中一種新的旅游方式。山地休閑旅游規劃是以山地資源為依托，以休閑為主要目的，以山地自然景觀(guān)、人文景觀(guān)和山地生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)為內容，配以系統的配套設施設備，吸引游客前來(lái)休閑度假的全方位規劃。其中的山地旅游資源通常從廣義角度考慮，即以地文景觀(guān)為載體的多種旅游資源組合而成的旅游綜合體，不僅包括山地本身，還包括與之相關(guān)的生物景觀(guān)、水文景觀(guān)、天象景觀(guān)等。
山地休閑旅游的特征
1.原生體驗性
山地休閑旅游以山地資源為依托，山地旅游資源自然性強，同一區域常融合了自然景觀(guān)與人文景觀(guān)，即使在同一區域從不同角度展現的風(fēng)貌也各具特色。由山地資源的特點(diǎn)衍生的豐富性、季節性、地域差異性以及多層次性等特征，使得游客能夠選擇更靈活的休閑方式，強調了游客的原生體驗性。
2.產(chǎn)品多樣性
開(kāi)發(fā)山地休閑旅游產(chǎn)品必須依托山地資源，一方面可以“無(wú)中生有”去創(chuàng )造旅游產(chǎn)品，另一方面又必須結合現有山地資源。如在阿爾卑斯山，從18世紀就已經(jīng)開(kāi)始開(kāi)發(fā)山地休閑旅游產(chǎn)品，對現代游客來(lái)說(shuō)，阿爾卑斯是快慢動(dòng)靜皆宜的旅游勝地。從這個(gè)角度看，山地休閑旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)必須結合市場(chǎng)需求，當前一部分山地休閑旅游產(chǎn)生于城市，如攀巖、滑雪、溯溪、避暑等，雖然形式多樣，但主流產(chǎn)品仍是具有原生態(tài)的山地休閑旅游產(chǎn)品。成功的山地休閑旅游產(chǎn)品應該是以原生態(tài)為主色調，同時(shí)又結合了都市旅游新形勢的產(chǎn)品，并且活動(dòng)的運動(dòng)量適中、選擇面廣，能夠滿(mǎn)足不同層次消費者的需求。山地休閑旅游資源包含范圍廣泛，山上的一草一木、一石一屋，包括日出日落、雨雪云霞皆可成景，而產(chǎn)品的旅游規劃設計首先應該對這些潛在的亮點(diǎn)進(jìn)行分析、取舍、整合、提煉，并賦予更高層次的內涵，打造集山地旅游和休閑為一體的旅游產(chǎn)品，能夠實(shí)現山地資源的綜合利用，使得山地資源由單一的功能向多功能轉化，實(shí)現自然風(fēng)光向集觀(guān)光和休閑娛樂(lè )為一體；實(shí)現文化宗教向集教育傳承和環(huán)境保護為一體；實(shí)現科學(xué)考察向集科技示范和康體療養為一體等多方面的融合。成功開(kāi)發(fā)山地休閑旅游產(chǎn)品可實(shí)現生態(tài)、經(jīng)濟、社會(huì )效益的統一，實(shí)現多方共贏(yíng)。
3.客源市場(chǎng)穩定性
隨著(zhù)生活標準的提高，社會(huì )保險制度、福利制度的不斷完善，使得人的壽命越來(lái)越長(cháng)。2007年國家調整節假日之后職工的休息假期越來(lái)越長(cháng)，為休閑旅游業(yè)發(fā)展提供了時(shí)間保證?，F代人在計劃休息日出游時(shí)，更加關(guān)注旅游過(guò)程中精神、心理以及健康方面的需求，改變假期逛景點(diǎn)的傳統思維，不去名山大川和名勝古跡，找個(gè)時(shí)間和距離均較適合的目的地去旅游。山地休閑旅游方法正好符合這一新時(shí)期的休閑度假理念。我國山地休閑旅游點(diǎn)大部分都在城郊區域，而且已成熟的旅游點(diǎn)大都具備良好的道路交通系統，許多旅游點(diǎn)還可以當天往返，大大減少了游客在路上消耗的時(shí)間。山地休閑旅游點(diǎn)的開(kāi)發(fā)能較好地滿(mǎn)足城市人的“休息要求”，游客多會(huì )選擇重復旅游，客源市場(chǎng)也比較穩定。
山地休閑旅游的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式
1.山地觀(guān)光模式
山地旅游資源最大的特征是自然性。由于地理位置和海拔等原因，山地一般能較好地保持原有的自然風(fēng)貌，山地森林特有的寧靜、綠色的環(huán)境和優(yōu)美的風(fēng)景能給人以安謐舒適的感覺(jué)，加上登山觀(guān)景、蔭下散步、郊游野餐和山地溫泉等廣泛接觸山地森林環(huán)境的活動(dòng)并遠離城市中心，能使人的精神完全從城市的嘈雜中解放出來(lái)，心理得到放松，體魄得到鍛煉。我國歷史悠久，許多名山、大山都有其特有的山地文化，在開(kāi)發(fā)過(guò)程中應注重山地人文景觀(guān)與自然景觀(guān)的相互映襯，讓山地的名人墨跡、傳說(shuō)典故以及宗教寺廟、政治遺址等成為山地休閑旅游的亮點(diǎn)。從地理特征分析，山地復雜的地理構造讓山地旅游資源顯得更為精彩，所謂“橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同”“一日感四季”就是對山地景觀(guān)變換最好的詮釋。部分游客看重山間變幻多端的景色，喜歡在山間進(jìn)行文學(xué)、繪畫(huà)等藝術(shù)創(chuàng )作，以此作為一種高層次的休閑方式。山地休閑旅游在開(kāi)發(fā)過(guò)程中可以利用虛實(shí)結合的方法，合理布設山地景觀(guān)，提倡主動(dòng)創(chuàng )造“與眾不同”的休閑環(huán)境，營(yíng)造濃厚的藝術(shù)和文化氛圍。通過(guò)環(huán)境來(lái)闡述休閑產(chǎn)品的文化理念，贏(yíng)得顧客的共鳴、認同和喜愛(ài)，形成企業(yè)與顧客之間的雙向交流與溝通，提高企業(yè)形象識別的不可模仿的獨特性。
2.山地度假模式
山地度假旅游是以山地自然資源和人文旅游資源為吸引物，以山地旅游基礎設施和休閑度假設施為載體，為旅游者提供以休閑和度假為主要目的的旅游活動(dòng)方式。山地度假旅游是山地觀(guān)光旅游發(fā)展到較高階段的產(chǎn)物，是觀(guān)光旅游時(shí)代的新型、高端旅游方式。度假旅游追求的是“放松”，通過(guò)各種方式和活動(dòng)獲得生理和心理的放松。度假旅游的性質(zhì)決定了人們的旅游方式不再是以往的“快餐式”旅游，山地休閑是以度假意向明確的散客或小團體為主，并且關(guān)注常在山地開(kāi)展以戶(hù)外運動(dòng)的專(zhuān)業(yè)化程度較高的俱樂(lè )部隊員。為了平衡好游客“求新”與“放松”的心理，要求山地度假休閑產(chǎn)品實(shí)現主題化、特色化和專(zhuān)業(yè)化。如康體保健方面可以借助山地先天的自然條件修建山地康體養生休閑景區，開(kāi)展山間溫泉、山間瑜伽、山間文化養生等活動(dòng)，配置對身體有益的樹(shù)木花草，使游客以一種最放松、最簡(jiǎn)單的方式休閑養生；開(kāi)展以戶(hù)外運動(dòng)為主題的山地活動(dòng)，如攀巖、溯溪、山地自行車(chē)、滑草、野戰、拓展訓練等；也可以開(kāi)設山地農家樂(lè )，讓游客吃在農家、住在農家，以及體驗山地酒（茶、書(shū)）吧的樸素格調。從低端到高端努力打造度假休閑產(chǎn)品品牌，盡量延長(cháng)游客的停留時(shí)間。
3.山地戶(hù)外運動(dòng)模式
隨著(zhù)競技體育向大眾化休閑項目的發(fā)展，戶(hù)外運動(dòng)休閑已成為一種時(shí)尚。長(cháng)期以來(lái)山地運動(dòng)就是刺激、挑戰、娛樂(lè )項目的代表，山地因其獨特的地質(zhì)地貌、優(yōu)美的自然風(fēng)光，以及越來(lái)越完善的山區管理已經(jīng)成為戶(hù)外休閑運動(dòng)的最佳選擇地。山地適宜開(kāi)展的運動(dòng)項目很多，主要有徒步、漂流、林地探險、露營(yíng)、滑雪、溯溪、騎馬、攀巖、山地摩托等。一般情況下，山地景區只把運動(dòng)休閑項目作為景區的補充要素，起到提升景區休閑功能的作用。特別是一些山地戶(hù)外條件優(yōu)越的地方，不知不覺(jué)中已變成了許多“驢友”們的首選地，這種情況下，可以借助主題化的開(kāi)發(fā)模式，確定山地運動(dòng)的核心，使各項經(jīng)營(yíng)圍繞山地運動(dòng)展開(kāi)，開(kāi)展徒步旅游、漂流旅游、滑雪旅游、沙漠探險等主題運動(dòng)項目，并且提供專(zhuān)業(yè)的運動(dòng)設備以及安全救護保障。在配套接待設施方面要做到與戶(hù)外運動(dòng)的補充協(xié)調，如修建游泳池、室內球場(chǎng)、室內淋浴等，以吸引更多的游客。
4.山地體驗模式
山地體驗存在主動(dòng)體驗與被動(dòng)體驗2種形式。山地多種植有果樹(shù)、蔬菜、藥材、茶葉等，游客可以在當地農家的幫助下體驗采摘樂(lè )趣，并在當地農家樂(lè )“自己動(dòng)手，豐衣足食”。被動(dòng)體驗方面可以采取讓游客參與當地的歌舞文化表演、文化節慶活動(dòng)的方式，讓其體驗山地的民俗文化、宗教信仰內涵。此外，在人口密度較大的山區可以進(jìn)行山地社區建設，用社區形式鼓勵人們保護和繁衍當地山地民族文化、宗教文化；對于已經(jīng)存在的山地社區，可以使用先進(jìn)的社區管理方法、科學(xué)手段來(lái)保護社區原有的組織結構，保護山區環(huán)境、山區文化。游客可以在山地社區里住下，成為臨時(shí)的山區人，體驗當地風(fēng)土人情，感受山區人民的淳樸。值得注意的是，休閑體驗活動(dòng)“小現場(chǎng)，大宣傳”的放大效果也會(huì )吸引更多的游客參與其中。
建議與啟示
1.主題化和品牌化
我國雖然山地資源豐富，但類(lèi)似泰山、華山、青城山等名山大山畢竟不多，而且在地域上分布不平衡。一些地區政府在看到山地休閑的大市場(chǎng)后蜂擁而上，開(kāi)發(fā)商與經(jīng)營(yíng)商彼此之間惡性競爭，甚至出現一座山有多個(gè)相同的功能區。如果山地資源質(zhì)量一般，只簡(jiǎn)單地開(kāi)發(fā)資源，山地休閑旅游質(zhì)量難以實(shí)現預期效果。在這種情況下可以考慮采取主題化的旅游規劃思路，主題設計和產(chǎn)品策劃要有明確的功能分區和游憩主線(xiàn)，加強點(diǎn)與點(diǎn)之間的聯(lián)系，使游客省力省心并滿(mǎn)足個(gè)性化旅游要求，通過(guò)借助政府力量加大宣傳，爭取把“無(wú)景點(diǎn)”做成“熱景點(diǎn)”，努力打造區域共有的旅游品牌，避免盲目開(kāi)發(fā)，提高休閑質(zhì)量。
2.關(guān)注旅游時(shí)機和旅游產(chǎn)品分類(lèi)
一是休閑旅游可以依靠時(shí)間、距離等特征實(shí)現游客的反復旅游，這就要求景區開(kāi)發(fā)不同時(shí)期的旅游產(chǎn)品，做到穩中有變、推陳出新，不斷保證客源。二是休閑旅游作為一種大眾旅游，產(chǎn)品設計時(shí)要細分顧客消費檔次，如既有能滿(mǎn)足基本旅游市場(chǎng)需求的標準檔次產(chǎn)品，也有適合中低收入人群消費需求的經(jīng)濟旅游產(chǎn)品，以及高檔消費的休閑旅游精品等。
3.完善游客旅游需求的各項支持系統
我國休閑旅游起步較晚，要提高山地休閑質(zhì)量必須依靠整個(gè)社會(huì )系統的配合支持，使游客在休閑旅游時(shí)“隨心、隨性”，依靠相互配套的設施、設備更輕松地旅游。交通系統方面使游客能夠更便捷地到達旅游目的地；通訊系統方面使游客在旅游過(guò)程中沒(méi)有障礙；社會(huì )保障方面保證公民能夠有更多的時(shí)間用于休閑；理念灌輸方面使游客深刻理解何謂“山地休閑”，從根本上吸引客源；宣傳方面注重游客的口碑宣傳，培養顧客的忠誠度；人才培養方面需要旅游部門(mén)培養專(zhuān)業(yè)服務(wù)人員，保證山地休閑項目的規范及安全。只有社會(huì )系統全面配套建設，才能實(shí)現山地休閑向更高的層次和品位發(fā)展。（曾文萍 譚杰倪 何靜）
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