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旅游規劃設計

做旅游規劃的人是不是都是混飯吃的?

發(fā)布日期:2019-10-18

旅游規劃機構里有懂旅游的人嗎?

景區規劃存在的主要問(wèn)題是什么?

旅游規劃機構有存在的必要嗎?

景區賠錢(qián)旅游規劃機構該負多大責任?

如何選擇旅游規劃機構?

如何識別一個(gè)人懂不懂旅游?
 


 

  我是先做旅游景區,后做旅游規劃。做景區的時(shí)間遠長(cháng)于做規劃的時(shí)間。做了十幾年景區經(jīng)營(yíng)管理之后,2007年我和群里的李振山在北京成立了一家景區管理公司,在全國來(lái)說(shuō)應該是較早的景區管理公司之一,做了一些小的經(jīng)典案例。

  后來(lái)有不少投資景區的人來(lái)找我們做咨詢(xún),想拿一塊資源,問(wèn)我們這塊資源怎么樣?能不能做?怎么做?需要投多少錢(qián)?能掙多少錢(qián)?所以我們就逐漸轉到了旅游投資咨詢(xún)行業(yè)。后來(lái),環(huán)保部下邊的中環(huán)國投控股集團要成立旅游規劃院,我就加盟,進(jìn)入了旅游規劃這個(gè)行業(yè)。

  現在,大家對旅游規劃單位的感覺(jué)有點(diǎn)復雜。按道理說(shuō),做旅游規劃的人應該挺牛的,應該是懂旅游的人。做規劃的人,就是告訴別人應該怎么做、指導別人的人。指導別人做旅游的人,怎么能自己不懂旅游呢?可是大家看了一些旅游規劃、接觸了一些規劃單位之后,覺(jué)著(zhù)不是那么回事。于是大家就有些疑惑,這些規劃機構是怎么回事?

  有的篇文章說(shuō),中國的上萬(wàn)家景區,有90%賠錢(qián)。又說(shuō)旅游規劃中有90%不合格,是爛規劃。這篇文章雖然沒(méi)明說(shuō)景區賠錢(qián)就是規劃不好造成的,邏輯上兩者也不是對等的因果關(guān)系,但給人感覺(jué)就是這90%爛,造成了那90%賠。也許這正是這篇文章想達到的目的。全國大概有大幾百家掛牌的旅游規劃機構,還更多兼做旅游規劃設計的機構和個(gè)人,一年拿走幾十個(gè)億。這么多景區賠錢(qián),這些規劃機構起了什么作用呢?如果,我要做旅游規劃的話(huà),能成為那那10%嗎?

  開(kāi)始的時(shí)候,我也是信心滿(mǎn)滿(mǎn),畢竟在景區做了這么多年,做過(guò)多種類(lèi)型的景區,對市場(chǎng)、對游客需求、對旅游產(chǎn)品有一定了解。做旅游規劃應該有一些優(yōu)勢。但是,做起來(lái)卻不是那么回事。現在別人看我,估計和我以前看別人一樣,也是混飯吃的。為什么會(huì )這樣呢?一會(huì )再回答這個(gè)問(wèn)題。
 


  先回答大家關(guān)心的一些問(wèn)題:

  問(wèn):如果您還有點(diǎn)做景區的人的良心的話(huà),你就實(shí)話(huà)告訴我們,貴圈里的人到底懂不懂旅游?做旅游規劃的人是不是都是混飯吃的?

  答:實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō),貴圈里還是有個(gè)別懂旅游的人的。懂和不懂得有個(gè)標準,要不然就沒(méi)法說(shuō)數量和比例。標準是什么呢,標準就是以做景區管理和營(yíng)銷(xiāo)十年以上的平均水平為標準。

  懂的人有多少呢?大概占旅游規劃機構總人數5%以上,還有10%比較懂。5%,比例高不高呢?挺高了。

  軍隊里有幾個(gè)人能指揮打仗?我覺(jué)著(zhù)有1%就不錯。別的人會(huì )打槍、會(huì )打炮、會(huì )做飯,人民軍隊里還有的只會(huì )唱歌。規劃機構里大多數是畫(huà)圖、搜集資料、按旅游規劃通則寫(xiě)本子的,套路都是規定好的。規劃,就是按規定、規范去劃塊。更多的人是懂技術(shù)規范,而不是懂旅游。規范也是規劃的基本要求,這也是“規劃”這個(gè)詞的應有之義。

  可是,問(wèn)題在于,旅游規劃首先是產(chǎn)業(yè)規劃,其次才是形態(tài)規劃、空間規劃。產(chǎn)業(yè)規劃首先要考慮這個(gè)項目能不能做起來(lái),能不能來(lái)游客,能不能掙錢(qián)。這個(gè)問(wèn)題才是最核心的問(wèn)題,才是關(guān)鍵。在城里蓋個(gè)房子,即使設計不合理,住著(zhù)有點(diǎn)別扭,還可以住,還值錢(qián)。但如果在偏遠的深山里投資,修路、蓋房子,如果游客不來(lái),就有可能一錢(qián)不值。

  所以,旅游規劃必須解決游客來(lái)不來(lái)的問(wèn)題。大家對旅游規劃不滿(mǎn)意,主要是因為做規劃的人沒(méi)解決好這個(gè)問(wèn)題。如果景區建好了,就是不來(lái)游客,或者游客太少,就像是工廠(chǎng)的車(chē)間、倉庫、宿舍、辦公等房子都規劃設計好了,也蓋好了,就是不知道生產(chǎn)什么,或者生產(chǎn)出東西來(lái)賣(mài)不出去。

  做旅游投資和做旅游規劃的人,首先要關(guān)心的是:能不能解決吸引物和吸引力的問(wèn)題,游客來(lái)不來(lái)的問(wèn)題。景區吸引物、吸引力的問(wèn)題沒(méi)解決好,景區大門(mén)建得再雄偉、游客中心設計的再漂亮,也沒(méi)用。規范問(wèn)題,在學(xué)校里可以學(xué)到,多看點(diǎn)書(shū),多干幾個(gè)項目,再記不住還可以查資料。

  解決景區吸引力的問(wèn)題,只靠規范、套路就不行了。所以,能解決好吸引力問(wèn)題的人才是旅游規劃所必不可少的專(zhuān)家。
 


 

  問(wèn):既然規劃機構解決不了問(wèn)題,要他干嘛,都解散了得了,或者我們誰(shuí)也不找他們做規劃,他們也就混不下去了。

  答:做旅游開(kāi)發(fā),就要占用空間,大到幾百平方公里的景區,小到幾十畝的農莊,想要占地,就得有規劃。一規定,養活了一個(gè)行業(yè)和一幫人。

  以前,許多政府或企業(yè)做規劃只是為了立項、拿地,先把資源圈下來(lái)再說(shuō),并沒(méi)想著(zhù)真按規劃去做。政府還要求做規劃需要旅游規劃資質(zhì),雖然我們大家都知道旅游規劃資質(zhì)是個(gè)很扯淡的東西。但靠所謂資質(zhì)和立項需求,養了一大堆旅游規劃機構。

  再后來(lái)旅游投資泡沫就起來(lái)了,蘿卜多了不洗泥,掛個(gè)牌子就有項目干,用模板一拼湊,就能糊弄絕大多數甲方。凡是找規劃機構做規劃的,大都不是旅游開(kāi)發(fā)行家,覺(jué)得旅游規劃很神秘,是高大上的東西,再看到一大堆頭銜,就以為是專(zhuān)家了。這些機構在全國胡弄一遍,幾年就過(guò)去了,其中有的還了成大公司。

  當然,旅游規劃在解決了吸引力的問(wèn)題后,還要解決空間和形態(tài)問(wèn)題。景區修路、蓋房子,還是要有規劃設計的。應該說(shuō)多數規劃院解決不好產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題、業(yè)態(tài)問(wèn)題。但作為規劃單位來(lái)說(shuō),再解決不了空間問(wèn)題、形態(tài)問(wèn)題,就不是做規劃的了。林子大了什么鳥(niǎo)都有,這種鳥(niǎo)也不在少數。
 


 

  問(wèn):這么多景區賠錢(qián),旅游規劃機構該當何罪?

  答:90%的景區賠錢(qián)這種說(shuō)法,可以肯定是某人憑感覺(jué)隨口一說(shuō),有夸張的成分。多數旅游統計數據也是這么來(lái)的。

  但景區掙錢(qián)越來(lái)越難,大部分不掙錢(qián),是事實(shí)。那么,景區賠錢(qián),規劃機構該負多大責任呢?是罪魁禍首,還是幫兇?我認為,少部分是罪魁禍首,大部分是幫兇,小部分是沒(méi)有責任的。

  首先我們要認識到一點(diǎn),新開(kāi)發(fā)的景區,單純靠賣(mài)資源就能掙錢(qián)的時(shí)代過(guò)去了。圈一塊資源,建個(gè)大門(mén),橫個(gè)杠子就收錢(qián),這樣的景區曾經(jīng)出現過(guò),但已經(jīng)成了過(guò)去時(shí)。遺產(chǎn)類(lèi)的景區,不管是自然資源,還是人文資源,不管是老天爺留下來(lái)的,還是老祖宗留下來(lái)的,我們大致可以分為四個(gè)等級:

  超一流、一流、二流、三流;

  世界級的、國家級的、區域級的、地方級的;

  躺著(zhù)掙錢(qián)的、坐著(zhù)掙錢(qián)的、站著(zhù)掙錢(qián)的、彎下腰掙錢(qián)的。

  可以把地球另外一邊的人吸引過(guò)來(lái)的,是超一流的、世界級的。故宮長(cháng)城兵馬俑,都屬于這個(gè)級別,躺著(zhù)就能掙錢(qián)。當然,不同的人管,掙多掙少也有區別;

  國內游中的多日游、長(cháng)線(xiàn)旅游目的地,屬于一流的、國家級的。以上兩種都是小長(cháng)假人滿(mǎn)為患的地方。吸引力范圍三五百公里,是二流的、區域級的;只有當地人去的,是三流的、地方級的。

  這么分很粗略,有的是處于兩個(gè)等級之間,比如京郊的十渡,重慶的縉云山,就處于一、二流之間。有全國知名度,去的人主要是周邊省市的人,遠距離的人到那出差也順便看一看(在規劃里叫“機會(huì )市場(chǎng)”)。

  再比如河南林州的太行大峽谷,每年接待幾萬(wàn)韓國人,但還不能叫世界級,韓國沒(méi)有大山,中國的大山,對他們很震撼。林州大峽谷目前還只能算區域級的,算一級有點(diǎn)勉強,吸引的主要還是周邊省份的游客。但這也不是說(shuō)林州的資源是區域級的,其實(shí)那一塊資源,比多數一級的還要好些,只是沒(méi)有統一打造,沒(méi)有開(kāi)發(fā)好。所以我們說(shuō)的一流、二流多數時(shí)候指的是產(chǎn)品,而不是資源。

  那些超一流的經(jīng)典觀(guān)光景區,躺著(zhù)都能掙錢(qián)。但拿到這種資源機會(huì )已經(jīng)沒(méi)有了,這種資源一般都在國有公司手里。坐著(zhù)也能掙錢(qián)的國家級一流旅游資源,這種資源也很少了,少部分藏在深山的資源,隨著(zhù)交通條件改善,有了開(kāi)發(fā)的可能;

  還有一部分是隨著(zhù)旅游方式的改變、市場(chǎng)需求的改變,從一般資源變成了優(yōu)質(zhì)資源,比如公路旅游產(chǎn)品——草原天路,就是隨著(zhù)汽車(chē)進(jìn)入家庭,變成好資源的。站著(zhù)能掙錢(qián)的、具有區域影響的二流旅游資源,這種景區還有,全國還能找到一批,現在一些大的企業(yè)拿到的,包括中景信拿到的大部分是這種資源。當然二流資源在高手手里也可以打造成一流的產(chǎn)品;

  需要彎下腰才能掙錢(qián)的地方性三流旅游資源,就是城市周邊的、服務(wù)于一個(gè)更小范圍的景區景點(diǎn),地方中小企業(yè)拿到的大都是這種資源。拿到三流資源想舒舒服服掙錢(qián)已經(jīng)不可能了,就得自己費點(diǎn)力氣、彎下腰來(lái)。那么,問(wèn)題來(lái)了:有些企業(yè)拿到二三流的資源,找個(gè)規劃機構做個(gè)規劃,建起來(lái),找幾個(gè)人售票、檢票,一開(kāi)業(yè),就可以開(kāi)始掙錢(qián)了嗎?

  這么想,就把景區經(jīng)營(yíng)、把旅游業(yè)看簡(jiǎn)單了。有人可能會(huì )說(shuō),規劃設計單位告訴我說(shuō)可以?huà)赍X(qián)???!一方面,人家不說(shuō)能掙錢(qián),您會(huì )掏錢(qián)做規劃嗎?另一方面,規劃做的好,落實(shí)好了嗎?經(jīng)營(yíng)管理做好了嗎?營(yíng)銷(xiāo)做好了嗎?

  規劃,只是腳本。

  一部電影拍得好不好,腳本固然重要,但主要還是取決于制片人和導演,但歸根結底關(guān)鍵還是制片人,出錢(qián)的老板,看他選什么樣的人寫(xiě)劇本、選什么樣的人做導演,導演選擇什么樣的演員。

  作為操盤(pán)者,既要有選擇劇本的眼光,又要有選擇導演的眼光。沒(méi)有這個(gè)眼光,賠錢(qián)是必然,掙錢(qián)是偶然,是瞎貓碰上了死耗子。要不然,誰(shuí)有錢(qián)都可以開(kāi)影視公司了。做旅游,開(kāi)景區也一樣。現在,拿不到僅僅靠資源就能掙錢(qián)的旅游景區了。

  一個(gè)二、三流資源的景區,要經(jīng)過(guò)精心的規劃設計、精心的開(kāi)發(fā)建設、精心的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、精心的運營(yíng)維護,才可能得到市場(chǎng)的認可,才可能掙到一點(diǎn)點(diǎn)利潤。只要不是資源壟斷性的行業(yè),只要是充分的市場(chǎng)競爭的行業(yè),要做好都不容易。圈一片資源,做個(gè)規劃就以為可以?huà)赍X(qián)了,——這個(gè)時(shí)代過(guò)去了,看著(zhù)它遠去的背影已經(jīng)說(shuō)拜拜了。

  二、三流景區的發(fā)展出路,一是要精品化,二是要休閑化。借助好的環(huán)境要成為休閑度假的平臺,人們到這來(lái)不止是看,還要吃、要喝、要玩,甚至要住。旅游景區的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng),要跟上市場(chǎng)的這種變化,滿(mǎn)足市場(chǎng)新的需求。

  休閑化的經(jīng)營(yíng),相應的來(lái)說(shuō)難度更大。就連一個(gè)小吃攤經(jīng)營(yíng)好都不容易,做到好吃、衛生、服務(wù)好的都是少數。更何況一個(gè)裝了許多吃、喝、玩、樂(lè )內容的景區呢。
 

  問(wèn):既然開(kāi)發(fā)旅游景區不得不做規劃,那么如何選擇規劃機構呢?

  答:上一個(gè)問(wèn)題中我們說(shuō)到,投資旅游的操盤(pán)者要有眼光,有選擇規劃機構的眼光。有了這種眼光也就有了吃旅游這碗飯的把握。但有這種眼光很難。景區管理協(xié)會(huì )的陳妍說(shuō)“自己專(zhuān)業(yè)才能識別合作伙伴是不是專(zhuān)業(yè)”,確實(shí)是這樣。

  真正的專(zhuān)家還是有的,有的規劃院還是有一兩個(gè)明白人的。還有另外一個(gè)問(wèn)題,專(zhuān)家也分好多種,好多層次、好多方面。在醫學(xué)界,屠呦呦肯定是大專(zhuān)家了,但我感冒了找她行嗎,她可能連康泰克和快克的區別在哪都不一定比我們更熟悉。

  那么有沒(méi)有靠譜的專(zhuān)家人才庫?許多組織有自己的專(zhuān)家庫。但被稱(chēng)為教授、研究員的專(zhuān)家多數是知道中國的旅游業(yè)向何處去,如何發(fā)展,但不一定知道某一個(gè)旅游景區向何處去,如何才能盈利。

  無(wú)論是找旅游規劃機構,還是找旅游專(zhuān)家,要會(huì )找,知道找的什么人能解決什么問(wèn)題,找了一個(gè)研究旅游宏觀(guān)經(jīng)濟學(xué)的大專(zhuān)家,他可以告訴我旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢,講完國際講國內,但您非得問(wèn)他,您的景區怎么改進(jìn),需要花多少營(yíng)銷(xiāo)費用,就是在難為人,就和問(wèn)屠呦呦感冒吃什么藥一樣。

  有的大專(zhuān)家就是給我們指大方向的,您就讓他們集中精力研究宏觀(guān)問(wèn)題,這是對黨和人民、對中國旅游業(yè)的貢獻,咱們不要用那些小問(wèn)題去打攪他們,也不要用錢(qián)去分散他們的注意力。

  要說(shuō)景區規劃專(zhuān)家,知道一個(gè)景區能不能掙錢(qián)、怎么掙錢(qián)的專(zhuān)家,全國加起來(lái)也不超過(guò)兩位數,在規劃機構里更是屈指可數。
 


 

  識別一個(gè)人懂不懂旅游景區規劃,也可以通過(guò)幾個(gè)問(wèn)題試一下:

  一是旅游統計數據。現在的旅游統計數據大都不可信,要會(huì )分辨。

  如果在說(shuō)明問(wèn)題的時(shí)候,有人引用的是政府公布的統計數據,說(shuō)哪個(gè)縣一年接待游客幾百萬(wàn)、上千萬(wàn),旅游收入幾十個(gè)億,基本可以判斷他是個(gè)假專(zhuān)家。連數據都不能判斷是真假,怎么能判斷市場(chǎng)、評價(jià)資源、做規劃、指導別人做投資掙錢(qián)?

  二是計算景區停車(chē)場(chǎng)的規劃面積。計算景區停車(chē)場(chǎng)面積,是旅游規劃的基本技能,要知道不同地區、不同類(lèi)型的景區客流的時(shí)間分布。

  如果一個(gè)景區一年接待100萬(wàn)人次,計算日游客量,如果有人用100萬(wàn)人÷365天,他肯定是個(gè)外行;如果有人說(shuō)有效游覽時(shí)間是200天,100萬(wàn)÷200天,雖比外行強點(diǎn),但還不是內行。

  小長(cháng)假和旺季周末,幾十天的游客量,占多數景區全年接待量的1/3以上。景區高峰日一天的游客量占全年游客量的1.5%——4%,南方以長(cháng)線(xiàn)游為主的景區比例最低1.5%,北方城市周邊的區域性景區可達到4%。也就是說(shuō)北方一個(gè)年接待100萬(wàn)游客的區域性景區,高峰日可以達到4萬(wàn)人。

  4萬(wàn)人需要多少個(gè)停車(chē)位呢?

  與三個(gè)因素相關(guān):第一是乘坐公共交通、自駕車(chē)和團隊大巴車(chē)的比例關(guān)系;第二是自駕車(chē)平均每輛車(chē)的載客人數;第三是停車(chē)場(chǎng)的日周轉率。每輛自駕車(chē)的載客人數,對于做景區經(jīng)營(yíng)管理的人來(lái)說(shuō),是個(gè)很容易解決的問(wèn)題,站到景區門(mén)口數一會(huì )兒就知道了。

  還有個(gè)更簡(jiǎn)單計算的辦法,自駕車(chē)旅游時(shí)代每個(gè)游客需要10平方米的停車(chē)場(chǎng),高峰日景區里有1萬(wàn)人,就需要10平方米的停車(chē)場(chǎng)。當然,景區沒(méi)必要真建10萬(wàn)平米,建7、8萬(wàn)就可以了,高峰日停不下的車(chē)輛可以停到路邊、附近村莊、餐館酒店門(mén)前等,否則非高峰日閑置時(shí)間太長(cháng)也是浪費。

  三是談?wù)?ldquo;淡季不淡”。如果一個(gè)人眉飛色舞談?wù)?ldquo;淡季不淡”,估計是他剛聽(tīng)說(shuō)這個(gè)詞不久,懂旅游的人一般會(huì )淡然一笑,繞過(guò)這個(gè)話(huà)題。再就是,他或許不知道女人會(huì )有例假,人體有節律,一年有四季。即使已經(jīng)過(guò)了更年期的故宮,也還是有淡旺季的。

  北方的自然遺產(chǎn)類(lèi)景區,別說(shuō)“淡季不淡”,就是誰(shuí)能夠在淡季開(kāi)門(mén),能掙回日常費用來(lái),都算是大牛了。現在,春節在多數景區形成了小高峰,占比不斷提高,是個(gè)新的值得注意的現象。
 


 

  最后回答一下前邊留下的問(wèn)題。

  我說(shuō)自己這幾年也沒(méi)能做出幾個(gè)自己滿(mǎn)意的項目來(lái),在別人眼里估計也成了混飯吃的了。旅游是一個(gè)人人都認為自己懂的行業(yè)。一個(gè)規劃做下來(lái)能體現規劃單位意圖百分之六七十就已經(jīng)不錯了。

  一個(gè)大的旅游項目能有百分之十幾投資回報率就算高的了。但是,在規劃上打打折扣,建設上打打折扣,經(jīng)營(yíng)管理上再打打折扣,折來(lái)折去,就折的很難掙錢(qián)了。這些現象在其他行業(yè),尤其是行業(yè)發(fā)展初期和泡沫期都是難免的。

  道路是曲折的,但旅游業(yè)的前景還是燦爛光明的。

  作者:劉東江

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