度假旅游發(fā)展趨勢、焦點(diǎn)與創(chuàng )新思考
近代真正意義上的度假旅游源于20世紀30年代歐洲旅游度假區的興建，在第二次世界大戰結束后，隨著(zhù)世界經(jīng)濟的飛速發(fā)展和帶薪假日的實(shí)行，度假旅游在世界范圍內迅猛發(fā)展，并形成產(chǎn)業(yè)化的規模。從度假旅游的發(fā)展軌跡可以看出，近代以度假旅游為主要形態(tài)的休閑經(jīng)濟的崛起，不僅是對人本意義的超越，也是一種社會(huì )發(fā)展與文明程度的標志。
經(jīng)過(guò)一百多年的發(fā)展，在步入以經(jīng)濟全球化和知識經(jīng)濟為主要特征的今天，度假旅游呈現出了一些新的發(fā)展趨勢。
十大發(fā)展趨勢
1.全球化趨勢
隨著(zhù)知識經(jīng)濟的發(fā)展，人們文化水平的提高，人們的思想觀(guān)念和社會(huì )形態(tài)發(fā)生了很大變化。全球旅游也已經(jīng)開(kāi)始由上個(gè)世紀傳統走馬觀(guān)花式的觀(guān)光旅游主導向在一地的停留時(shí)間相對較長(cháng)，更加強調休息、放松以增進(jìn)身心健康為目的的度假休閑旅游主導轉變。如今，在歐美等發(fā)達國家，度假旅游已經(jīng)成為一種勢不可擋的世紀潮流。據統計，法國度假旅游者已占全國人口的58%，英國這一比例高達70%多，而美國的度假旅游者占出國旅游者的60%左右。同時(shí)，度假旅游的浪潮席卷了廣大第三世界國家，其大眾化的趨勢也越來(lái)越明顯。我國近年來(lái)假日旅游的興起及旅游度假區的興建即是較為典型的反映。
2.市場(chǎng)化趨勢
在古代的歐洲和中國，度假旅游是只屬于貴族和特權階層的享受。在新中國成立后，為體現黨和國家政府對工人階級的關(guān)懷，中央有關(guān)部門(mén)及地方政府、企業(yè)先后在北戴河、黃山、廬山等地修建了一批具有度假村性質(zhì)的療養院，以接待離退休干部或先進(jìn)工作者、勞動(dòng)模范。但這種社會(huì )福利性的休養度假在改革開(kāi)放后很快被市場(chǎng)化的旅游經(jīng)營(yíng)所取代。在西方，度假旅游早在16世紀就步入了市場(chǎng)化運作的軌道，像早期比利時(shí)以礦泉聞名的斯巴(spa)小鎮、美國紐約卡茨基爾山度假中心這些度假勝地，以及法國的地中海俱樂(lè )部這樣的度假組織都是通過(guò)市場(chǎng)孕育產(chǎn)生和發(fā)展起來(lái)的。
3.產(chǎn)業(yè)化趨勢
20世紀歐美等發(fā)達國家推行帶薪休假，有力地推動(dòng)了度假旅游的蓬勃發(fā)展。21世紀第三世界國家經(jīng)濟的崛起，進(jìn)一步刺激了度假旅游的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，使度假旅游不再是少數人奢侈的生活方式，而成為一種大眾化的活動(dòng)。從世界性的度假目的地和客源發(fā)生的空間組合看，旅游度假區已逐步由以往集中在環(huán)加勒比海、環(huán)地中海地區，擴大到南太平洋澳洲黃金海岸、東南亞等地區。隨著(zhù)世界重心向亞太地區的轉移，亞太地區將涌現出更多新興的旅游度假地。而且，世界各國為滿(mǎn)足本國旅游者的度假需求，還先后修建了不同規格檔次、不同類(lèi)型的旅游度假區。這些度假區是度假旅游的重要依托，其規?；慕ㄔO是度假旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要標志。據世界旅游組織的相關(guān)統計，度假旅游產(chǎn)品已占有旅游市場(chǎng)20%的常年份額，它對于旅游產(chǎn)業(yè)結構調整起著(zhù)積極的作用，是旅游業(yè)向縱深發(fā)展的標志。
4.生態(tài)化趨勢
旅游者前往旅游度假區主要是為了擺脫城市生活帶來(lái)的負效應、環(huán)境的污染以及錯綜復雜的社會(huì )關(guān)系，以達到回歸自然、放松心情的目的。西班牙旅游部的抽樣調查分析結果表明，愿意到恬靜的環(huán)境中的度假旅游者占調查人數的52%。對我國上海市民周末度假旅游意向調查結果顯示，選擇“回歸大自然、野趣濃、環(huán)境幽靜”為目的地者占51.2%。由此可見(jiàn)，優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境對于度假旅游具有重要意義。近年來(lái)，在度假旅游的開(kāi)發(fā)中已經(jīng)開(kāi)始日益重視度假旅游目的地生態(tài)環(huán)境(空氣、地表水、噪音狀況)、污染控制和管理、環(huán)保設施建設等方面的質(zhì)量等級水平。而且，在生態(tài)旅游這一態(tài)勢下，度假旅游在游憩活動(dòng)開(kāi)展的同時(shí)，還十分注重生態(tài)平衡的保持，努力使旅游者的活動(dòng)及當地居民的生產(chǎn)和生活活動(dòng)與旅游環(huán)境融為一體，以實(shí)現保→利用→增值→保護的良性循環(huán)。
5.戰略化趨勢
度假旅游促使旅游產(chǎn)品升級換代，對于旅游產(chǎn)業(yè)結構調整起著(zhù)重要作用。以我國海南省三亞為例，這幾年三亞市稅收的71%來(lái)自以度假旅游為龍頭的第三產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)的收入遞增為28.8%，占GDP的37%，旅游從業(yè)人員占勞動(dòng)力的41%。這種產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢以及度假旅游帶來(lái)的巨大經(jīng)濟與社會(huì )效益，使度假旅游在國民經(jīng)濟中的地位越來(lái)越顯著(zhù)，其戰略化發(fā)展的趨勢已受到政府及理論界的密切注視?？傮w說(shuō)來(lái)，度假旅游的開(kāi)發(fā)方向應當以特色為戰略靈魂、以質(zhì)量為戰略根本、以效益為戰略目標、以產(chǎn)業(yè)為戰略水準，在宏觀(guān)層面上重視政府主導戰略、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)戰略、形象建設戰略、產(chǎn)業(yè)融資戰略、市場(chǎng)開(kāi)拓戰略，科技支撐戰略的綜合運用。
6.創(chuàng )新化趨勢
度假旅游是旅游業(yè)發(fā)展的一種高級形式和創(chuàng )新發(fā)展結果，在此基礎上，度假旅游還必須不斷持續創(chuàng )新以適應不斷變化的、多樣化的旅游市場(chǎng)需求。當今，度假旅游已經(jīng)成為人們一種必不可少的生活方式、度假客源也以團隊為主轉向以散客為主、不帶孩子的伴侶在度假者中占據越來(lái)越大的比重、無(wú)主題的度假旅游向有主題的度假旅游轉化，這一系列度假旅游的發(fā)展新特點(diǎn)都表明，度假旅游的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)必須在規劃模式、管理理念、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)管理體制、品牌體制等層面進(jìn)行創(chuàng )新，才能持續健康發(fā)展。
7.產(chǎn)品化趨勢
度假旅游發(fā)展的一個(gè)顯著(zhù)特征是其產(chǎn)品化趨勢越來(lái)越明顯。度假旅游發(fā)展初期是療養康復階段，這一階段的主要產(chǎn)品是海水浴、溫泉浴、礦泉浴、陽(yáng)光浴、醫療保健以及少量的娛樂(lè )活動(dòng)。度假旅游發(fā)展到第二階段是療養游樂(lè )相結合階段，這一階段在傳統的溫泉浴、醫療浴保健產(chǎn)品基礎上增加了許多參與性體育運動(dòng)與娛樂(lè )項目，主要以水上或陸地體育活動(dòng)和室內游樂(lè )為主，如劃船、捕魚(yú)、網(wǎng)球、保齡球等。當度假旅游發(fā)展到近代，便成為游樂(lè )度假階段，這一階段的旅游產(chǎn)品出現了多樣化、高科技化等諸多特點(diǎn)，出現了眾多大型的旅游度假村、度假俱樂(lè )部以及大型的度假娛樂(lè )設施，如高爾夫球館、大型游樂(lè )場(chǎng)等。因此，度假旅游發(fā)展到近現代，已經(jīng)由一種概念上升到尋求產(chǎn)品與項目的支撐。
8.享樂(lè )化趨勢
度假旅游強調休閑和娛樂(lè )，為了滿(mǎn)足游客的這種享受的需要，旅游經(jīng)營(yíng)者們不斷開(kāi)發(fā)與增加旅游產(chǎn)品的享樂(lè )性功能。從度假旅游設施和項目的建設可以明顯看出這一發(fā)展趨勢。一般大型的旅游度假區雖然在生態(tài)環(huán)境方面追求回歸自然，但在服務(wù)娛樂(lè )設施上一般都設有高爾夫球場(chǎng)、網(wǎng)球場(chǎng)、游泳池，健身房、飯店、餐廳以及可以為客人安排各種演出活動(dòng)的娛樂(lè )中心等，使游客盡享大自然之美的同時(shí)，盡享家庭之舒適與溫馨，盡享康復、餐飲、休閑、娛樂(lè )之便利。為使不同年齡和不同生理特點(diǎn)的旅游者都享受到度假旅游的樂(lè )趣，旅游經(jīng)營(yíng)者倡導無(wú)障礙型度假硬件設施與服務(wù)，不僅為殘疾人提供特殊服務(wù)，也為老人、婦女、兒童提供各種便利。此外，為使旅游者在生理方面獲得享受的同時(shí)獲得更多心理上的享受，旅游經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)商越來(lái)越注意將文化競爭引入度假旅游產(chǎn)品設計，使度假旅游者盡享民俗、文化和藝術(shù)的樂(lè )趣。
9.多樣化趨勢
度假旅游的蓬勃發(fā)展對度假旅游產(chǎn)品類(lèi)型的多樣化也提出了越來(lái)趣高的要求。度假旅游產(chǎn)品在早期傳統的溫泉、礦泉療養出現后，繼而出現了追求“3S”享受(陽(yáng)光、沙灘、海水)的濱海旅游，而后，高山滑雪也成為深受人們歡迎的度假旅游項目，并且迅速發(fā)展成為一大產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，一些擁有豐富度假旅游資源、城市設施又較為完善的城市又逐漸開(kāi)發(fā)出了都市度假旅游形式。這樣，濱海、濱湖、高山滑雪、溫泉療養、都市等多種類(lèi)型旅游度假區的配合，使得度假旅游產(chǎn)品不斷豐富與完善。
10.系統化趨勢
度假旅游已經(jīng)發(fā)展成為一支重要的旅游產(chǎn)業(yè)，各國及地區政府開(kāi)始以戰略化高度和系統化的思考來(lái)指導和開(kāi)發(fā)度假旅游業(yè)。我國的度假旅游業(yè)起步雖晚，但1992年，國家旅游局在設立12個(gè)國家旅游度假區的同時(shí)，便制定了“以國際旅游市場(chǎng)為導向，以國內旅游市場(chǎng)為基礎，堅持可持續發(fā)展原則，建立多層次全方位的度假產(chǎn)品體系”的產(chǎn)品政策。1996年國家旅游局又確定當年為“度假休閑游”主題年，配合該主題推出了一系列旅游線(xiàn)路產(chǎn)品。在2001年的全國旅游發(fā)展會(huì )議上，國務(wù)院提出開(kāi)發(fā)新世紀旅游熱點(diǎn)，我國啟動(dòng)生態(tài)旅游區、旅游扶貧開(kāi)發(fā)區、旅游度假區三區建設工程的決議，又一次為度假旅游的發(fā)展指明了方向。我國政府這一系列政策都充分表明了政府對度假旅游的系統規劃，只有在這樣的大背景下才能推進(jìn)度假旅游的健康發(fā)展。
四大焦點(diǎn)
度假旅游是當前政府、理論界、旅游企業(yè)以及投資商關(guān)注的一個(gè)熱點(diǎn)，人們紛紛從不同的角度詮釋著(zhù)對度假旅游的思考?？傮w說(shuō)來(lái)，度假旅游當前發(fā)展的四大焦點(diǎn)問(wèn)題是多元化與個(gè)性化、度假休閑與康體娛樂(lè )、長(cháng)遠利益與近期目標、生態(tài)化與都市化的對立統一關(guān)系。
1.多元化與個(gè)性化
度假旅游的多元化主要指度假旅游產(chǎn)品多樣化與系列化，這是度假旅游保持長(cháng)久生命力的主要途徑之一。但是在個(gè)性化消費時(shí)代的今天，度假旅游必須在多元化的基礎上，兼顧其個(gè)性化的發(fā)展。這方面，迪斯尼公司“理性的多元化與追求卓越”的經(jīng)營(yíng)理念可以給我們提供有益的借鑒。即“多元化”是深謀遠慮的邏輯結果，是一種注重核心能力培養的做法，而不是見(jiàn)異思遷的機會(huì )主義行為。而“追求卓越”則表現為注重細節，突出特色，力求脫穎而出。這一理念引入度假旅游的發(fā)展，可以理解為在系統化規劃的基礎上，結合資源優(yōu)勢與市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)出多樣化的度假產(chǎn)品，但同時(shí)注重度假旅游核心競爭力的培育，避免盲目開(kāi)發(fā)，爭取突出產(chǎn)品特色以打造精品名牌。
2.度假休閑與康體娛樂(lè )
度假旅游是旅游者在工作緊張之余尋求消遣，以達到消除疲勞和增進(jìn)身心健康為目的的旅游形式。因此，度假旅游必須在產(chǎn)品的設計上注重“動(dòng)”與“靜”關(guān)系的處理，為旅游者營(yíng)造一種輕松又愉快的氛圍。在進(jìn)入信息化時(shí)代的今天，人們擺脫了工業(yè)化時(shí)代繁重的體力勞動(dòng)，度假休閑已經(jīng)擺脫了勞作后休息的模式，而成為一種為適應新時(shí)代要求的自覺(jué)的健康再生產(chǎn)。因此，康體娛樂(lè )與度假休閑互為度假旅游的重要補充，無(wú)論是泛舟、垂釣、品茗，還是沖浪騎馬、攀巖，這些度假旅游產(chǎn)品形式，共同服務(wù)于旅游者身心健康的塑造和良好社會(huì )風(fēng)氣的形成。
3.長(cháng)遠利益與近期利益
度假旅游的健康持續發(fā)展依靠對市場(chǎng)的培育和建設。首先，在度假產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上以度假區的建設為例，國際上一些知名的度假勝地，從開(kāi)始建設到初具規模到形成氣候，一般都經(jīng)歷了十幾二十年，長(cháng)的甚至四五十年。因此，在度假產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)上必須統一規劃、持續建設，不能為短期盈利的目的而掠奪或破壞資源與環(huán)境。其次，度假產(chǎn)品在價(jià)格上也要避免“超前消費”或“削價(jià)惡性競爭”的極端經(jīng)營(yíng)行為，這兩種短視的市場(chǎng)行為都不利于度假市場(chǎng)秩序的穩定與規范。此外，從旅游者的利益尋求點(diǎn)來(lái)說(shuō)，旅游者通過(guò)度假旅游建立起新型的、健康的社會(huì )關(guān)系，在休閑、娛樂(lè )的同時(shí)益智、健身，從而可以獲得較為持久的旅游利益。
4.生態(tài)化與都市化
度假旅游本身是一種復合型的產(chǎn)品體系，它既可以表現為追求回歸自然的鄉村度假形式，又可以表現為城市度假旅游類(lèi)型。鄉村度假旅游一般利用農村或山區優(yōu)美的自然環(huán)境、豐富的鄉土文化，使旅游者獲得異鄉生活體驗。而城市度假旅游一般是會(huì )務(wù)旅游，商務(wù)旅游的延伸，旅游者一般白天“自動(dòng)”觀(guān)光，晚間自?shī)首詷?lè )。這兩種度假旅游形式融合發(fā)展在我國表現較為典型的是環(huán)城市度假帶的產(chǎn)生與發(fā)展。在北京、廣州、上海等一批大城市的周邊，擁有眾多以生態(tài)度假旅游為主要形式的旅游度假區呈環(huán)核式模式布局，這些環(huán)城市度假區為都市度假旅游提供了新的發(fā)展空間、項目選擇和功能拓展途徑，兩種形式相互補充、共同發(fā)展，具有巨大的市場(chǎng)前景。
六大創(chuàng )新思考
度假旅游具有廣闊的發(fā)展前景，根據以上關(guān)于其發(fā)展趨勢的分析與焦點(diǎn)透視，筆者認為還應在規劃模式、區域協(xié)作、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)管理、體制、品牌等層面進(jìn)行創(chuàng )新思考與探索。
1.規劃模式創(chuàng )新
旅游度假區是度假旅游的重要載體與依托，度假旅游規劃模式創(chuàng )新主要是指旅游度假區的規劃模式創(chuàng )新。當前，現有度假區規劃模式一般沿習傳統旅游風(fēng)景區或城市旅游規劃的方法與模式，許多規劃方案比較平淡，甚至雷同。因此，旅游度假區規劃模式創(chuàng )新應注重以下三個(gè)方面：
（1）把握地域自然特征和景觀(guān)特征，確定度假區的特色基調。
一般旅游度假區都依賴(lài)于某種或某幾種自然景觀(guān)資源，如海濱、沙灘、湖泊、溫泉、森林等，而要塑造某一度假區的特色和形象，必須努力挖掘該旅游度假區自然景觀(guān)特征中最鮮明和最有代表性的因素。如部分專(zhuān)家學(xué)者認為，海南省三亞市的亞龍灣與三亞灣都是海濱旅游度假區，前者群山拱衛、海灣環(huán)抱、島嶼并列，自然氛圍寧靜、淡雅，較少人工干擾，保持了自然的樸素之美。后者背依城市、海面遼闊、岸灘平直、氣魄宏大，有一種壯美之感。因此在兩個(gè)海濱度假區的規劃中，前者應突出自然的情調，后者應強調體現現代生活氣息。
（2）合理進(jìn)行功能分區與空間構景。
旅游度假區的功能分區與空間構景也是度假區規劃創(chuàng )新的另一個(gè)層面。國外學(xué)者岡恩(Gunn)提出了TDZ-TourismDestinationZoning理論，核心概念是“服務(wù)社區—吸引物集聚體”；沃爾布林德(Wolbrind)提出了RC-RecreationCentric的“娛樂(lè )同心圓”理論；傅思特(R.Forster)提出了關(guān)于核心保護區、游憩緩沖區、密集游憩區劃分的“三區理論”；特拉威斯(Travis)提出了關(guān)于游憩中心區、商務(wù)中心區兩個(gè)組團的“雙核原則”(TwinPrinciples)。在這些功能分區理論的基礎上，旅游度假區可以合理地規劃組合花草樹(shù)木、房屋、森林、小溪等景觀(guān)，做到“因地制宜”、“構景隨機”，以達到天然生動(dòng)的造景效果。山東省榮成市桑溝灣度假區對沙灘背后的鹽田蝦池進(jìn)行清淤利用，恢復瀉湖原貌，形成“海—灘—湖—城”的格局，獲得了較好的視覺(jué)美感，就是較為成功的典型范例。
?。?）增強旅游度假規劃的彈性。
度假區規劃的不確定因素很多，加上旅游業(yè)競爭日益激烈的壓力，使旅游度假區規劃工作必須增強彈性以提高方案的靈活性與適應性。度假區建設是一個(gè)需要大量投資、漫長(cháng)的建設過(guò)程，其周期一般都在10年左右，甚至更長(cháng)。因此旅游度假區規劃不僅要分析目前的市場(chǎng)狀況，更要研究未來(lái)市場(chǎng)的變化，合理劃分階段，選擇適應不同階段需求的建設項目。也就是說(shuō)，旅游度假區的開(kāi)發(fā)要具有再開(kāi)發(fā)的可能性，在符合當前旅游者消費水平的基礎上為以后升級提供可能性。我國旅游度假區的建設尤其需要重視這一問(wèn)題。因為國內旅游者仍是我國度假區重要的客源市場(chǎng)，多數旅游度假消費者仍然追求高品位低價(jià)位，所以我們必須在認識這一國情的基礎上采取適度超前的戰略，既要防止不切實(shí)際的過(guò)高投入，也要積極向前引導旅游度假消費的普及化和大眾化。
2.區域創(chuàng )新
度假旅游的線(xiàn)路設計與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)必須依賴(lài)一定的地域基礎，需要依靠旅游度假企業(yè)和旅游度假區之間的競爭、交流與合作來(lái)促進(jìn)度假旅游市場(chǎng)的繁榮與興旺。
?。?）以競爭機制促進(jìn)旅游企業(yè)精致化經(jīng)營(yíng)。
度假旅游的發(fā)展呼喚競爭，需要通過(guò)市場(chǎng)機制實(shí)現優(yōu)勝劣汰和旅游企業(yè)的精致化經(jīng)營(yíng)。以海南度假酒店的發(fā)展為例，近年來(lái)海南省將旅游業(yè)作為該省的支柱產(chǎn)業(yè)以后，度假酒店如雨后春筍般紛紛涌現。在激烈的市場(chǎng)環(huán)境下，如何突出特色、吸引客源便成為度假酒店面臨的共同問(wèn)題?？上驳氖?，競爭促使了度假酒店經(jīng)營(yíng)者在產(chǎn)品特色定位方面的創(chuàng )新思考，根據海南地域的自然資源與歷史文化背景，他們開(kāi)發(fā)出了緊貼市場(chǎng)需求的多種類(lèi)型的酒店，如熱帶海濱風(fēng)光主題度假酒店、熱帶雨林探險主題度假酒店、海島溫泉康體主題度假酒店、熱帶海洋文化主題酒店等，使主題度假酒店在我國海南獲得了長(cháng)足的發(fā)展。
?。?）以交流合作打造區域旅游品牌。
度假旅游的發(fā)展有賴(lài)于區域的合作與交流以打造品牌。這方面我國較為成功的典型是華南三省的濱海旅游度假區通過(guò)區域協(xié)作、聯(lián)合促銷(xiāo)、共同打造品牌、實(shí)現規模經(jīng)營(yíng)的北部灣模式。北部灣周邊地區的旅游度假區既具備現代國際旅游所追求的“陽(yáng)光、海水、沙灘、綠色、空氣”五大要素，又兼有世界最熱門(mén)的“河流、港口、島嶼、氣候、森林、動(dòng)物、溫泉、巖洞、風(fēng)情”十大風(fēng)景資源，其豐富的熱帶亞熱帶旅游資源得天獨厚，但是相似的區位、相似的資源結構，以及相近的距離，使得該地區的旅游產(chǎn)品具有一定的替代性。為避免惡性?xún)r(jià)格競爭，實(shí)現區域旅游業(yè)的持續發(fā)展，北部灣地區的旅游度假區進(jìn)行了區域合作，共同樹(shù)立北部灣品牌和構建熱帶亞熱帶休閑度假基地。華南三省不僅對整個(gè)地區的旅游度假區產(chǎn)品進(jìn)行了整體包裝，并且從推銷(xiāo)區域整體旅游形象的角度出發(fā)開(kāi)展了“旅游大篷車(chē)”等系列客源地宣傳活動(dòng)。這種共同打造區域旅游產(chǎn)業(yè)品牌的模式適用于我國資源特色相近的區域旅游度假區產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，東北三省的冰雪旅游度假區也可采用這種開(kāi)發(fā)模式。
3.產(chǎn)品開(kāi)發(fā)創(chuàng )新
隨著(zhù)度假旅游的進(jìn)一步發(fā)展，其市場(chǎng)競爭將更加激烈，而度假旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)必將成為競爭的焦點(diǎn)。
?。?）度假產(chǎn)品類(lèi)型創(chuàng )新。
旅游者有求新、求奇、求異的心理。而且，隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，旅游者的需求也是在不斷發(fā)展變化的。為此，度假旅游產(chǎn)品的設計必須密切關(guān)注市場(chǎng)需求變化，才會(huì )生產(chǎn)出能夠滿(mǎn)足度假客人現實(shí)需求及其潛在需求的后續產(chǎn)品。當前，開(kāi)發(fā)度假產(chǎn)品需要重視的現象是家庭旅游的流行與“銀色”旅游市場(chǎng)不斷擴大。因為近兩年來(lái)，在我國的三個(gè)長(cháng)假中，三口之家出游的比例大增，據上海的一項統計數字，每年遞增20%。西方一些調查公司對游客旅行習慣及愛(ài)好的統計結果也顯示了這一旅游趨勢。此外，由于人口老齡化已經(jīng)成為世界性的問(wèn)題，而且國際上現代的老人是一個(gè)有錢(qián)、有時(shí)間、健康、活躍的階層，因此開(kāi)發(fā)適合這一市場(chǎng)的度假產(chǎn)品也具有良好的市場(chǎng)前景。
?。?）度假產(chǎn)品功能創(chuàng )新。
度假旅游產(chǎn)品的功能主要涉及觀(guān)賞、休閑、娛樂(lè )、康體、度假等幾大方面。若對其功能特點(diǎn)進(jìn)行劃分，可劃分為主導功能、支撐功能、輔助功能，其中主導功能是度假、休閑；支撐功能主要為康體、健身、娛樂(lè )；輔助功能為觀(guān)賞、觀(guān)光。在開(kāi)發(fā)度假產(chǎn)品時(shí)，應當做到分層次、有重點(diǎn)。但是總體說(shuō)來(lái)，度假產(chǎn)品的核心功能是享受功能，這也是度假產(chǎn)品不同于一般性觀(guān)光產(chǎn)品的特色所在。由于旅游者主要追求一種恬靜宜人的精神與物質(zhì)享受，因此度假產(chǎn)品在度假基礎設施的配置上應有較高的起點(diǎn)，力爭做到設施現代化，方便與舒適。另一方面，在環(huán)境質(zhì)量改善方面，要力求做到環(huán)境園林化，清潔與優(yōu)美。
?。?）度假產(chǎn)品開(kāi)發(fā)手段創(chuàng )新。
度假產(chǎn)品的創(chuàng )新離不開(kāi)科學(xué)技術(shù)，在倡導“科技興旅”的今天，增強度假旅游可持續發(fā)展的科技內涵，有助于實(shí)現產(chǎn)品開(kāi)發(fā)水平質(zhì)的飛躍。目前，度假產(chǎn)品已逐步推行網(wǎng)絡(luò )化管理，旅游者度假消費實(shí)現一卡通，客房使用VOD系統、Internet接口、自動(dòng)控制技術(shù)、生物工程技術(shù)、新型節能技術(shù)也開(kāi)始運用于度假區的建設，這些都是高科技成果向現實(shí)生產(chǎn)力轉化的可喜表現。在未來(lái)度假產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上，還應繼續吸收計算機技術(shù)、遙感技術(shù)、數字技術(shù)、光電技術(shù)、無(wú)線(xiàn)通信等技術(shù)的先進(jìn)成果，推出更多的高品位、高質(zhì)量的度假產(chǎn)品。
4.營(yíng)銷(xiāo)管理創(chuàng )新
營(yíng)銷(xiāo)管理是度假旅游開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵性環(huán)節之一。意大利旅游局局長(cháng)莫雷蒂曾經(jīng)這樣說(shuō)：“一百多年經(jīng)營(yíng)旅游業(yè)的經(jīng)驗告訴我們，營(yíng)銷(xiāo)管理工作是推動(dòng)旅游業(yè)前進(jìn)的火車(chē)頭。”進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)管理創(chuàng )新，應當從形象的塑造、渠道的選擇、資金的籌措等方面著(zhù)手和努力。
?。?）形象的塑造。
對于度假旅游地而言，其形象的塑造是一個(gè)不斷重新定位設計的過(guò)程，旅游地必須根據市場(chǎng)需求的不斷變化，結合自身特色，形成和推廣正確的形象口號。過(guò)去海南一度使用“東方夏威夷”的宣傳口號，不能概括海南豐富多彩的自然生態(tài)旅游資源、淳樸多樣的民族風(fēng)情和“東方花園島”的特色。隨后推出了“椰風(fēng)海韻醉游人”的形象口號后，取得了良好的市場(chǎng)效果。由于度假產(chǎn)品的形象與度假地的旅游氛圍也息息相關(guān)，因此也必須注重度假地人民文明程度的培養，旅游設施水平與旅游服務(wù)水平的完善與提高。
（2）渠道的選擇。
當今，通過(guò)行業(yè)管理部門(mén)、跨部門(mén)的旅游企業(yè)及各事業(yè)單位、社區與公眾的相互作用，形成一種旅游地的“全產(chǎn)品”的協(xié)同整合營(yíng)銷(xiāo)(cooperativeandintegratedmarketing)是較適合現代旅游業(yè)社會(huì )化大生產(chǎn)需求的一種營(yíng)銷(xiāo)方法?？梢酝ㄟ^(guò)“旅游度假產(chǎn)品促銷(xiāo)協(xié)同中心”這樣的合作形式進(jìn)行大型度假旅游產(chǎn)品的策劃與組織工作。另一方面，可以通過(guò)建立穩定高效的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，實(shí)現度假旅游企業(yè)、部門(mén)之間信息的溝通與交流。例如，分時(shí)度假旅游產(chǎn)品依靠強大的網(wǎng)絡(luò )支持，從1980年全球銷(xiāo)售額的4.9億美元上升到1998年的65億美元，18年間增長(cháng)1226.5%。目前全球有5000處分時(shí)度假產(chǎn)品地，375萬(wàn)名擁有分時(shí)度假房產(chǎn)的會(huì )員。
（3）資金的籌措。
度假旅游進(jìn)行融資，應當在多方爭取國家和地方項目資金的同時(shí)，利用與擴大資本市場(chǎng)，積極利用股票上市、債券發(fā)行、股權置換、設立產(chǎn)業(yè)基金、項目融資等渠道，尋找全面的投融資服務(wù)，以促進(jìn)度假旅游產(chǎn)業(yè)結構調整。目前，我國四川省在一些度假旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)上，以出讓旅游資源的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)權的方式進(jìn)行了成功融資。例如，1998年四川甘孜政府出讓海螺溝冰川風(fēng)景區40年的開(kāi)發(fā)權和經(jīng)營(yíng)權給四川交通廳所屬的貢嘎山現代冰川公司，雙方各持25%與75%的股份共同開(kāi)發(fā)海螺溝。從1998年10月到2000年底，冰川公司已累計投資3.8億元，其中引資2.2億元，相當于甘孜州幾十年來(lái)引資總額的7倍多，有利地促進(jìn)了當地旅游業(yè)的發(fā)展。
5.體制創(chuàng )新
?。?）政府體制創(chuàng )新。
這里所說(shuō)的政府體制創(chuàng )新，主要指政府應為度假旅游創(chuàng )造良好的政策與法制大環(huán)境。我國《憲法》第43條規定：“國家發(fā)展勞動(dòng)者休息和休養的設施，規定職工的工作時(shí)間和休假制度。1991年中共中央、國務(wù)院發(fā)出通知，恢復了休假制度。1995年實(shí)施的《勞動(dòng)法》第45條則明確規定：“國家實(shí)行帶薪休假制度，勞動(dòng)者連續工作1年以上享受帶薪休假。”在九屆全國人大四次會(huì )議上，朱基總理在國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展的第十個(gè)五年計劃綱要的報告中又指出要推行職工帶薪休假制度。國家和政府推行帶薪休假，不僅可以刺激消費和帶動(dòng)經(jīng)濟增長(cháng)，而且有利于營(yíng)造一個(gè)關(guān)心職工身心健康，提高社會(huì )福利水平的良好氛圍。
?。?）企業(yè)體制創(chuàng )新。
企業(yè)體制包涵產(chǎn)權制度、管理體制和企業(yè)機制三方面主要內容。旅游企業(yè)在體制上進(jìn)行創(chuàng )新，核心內容是努力實(shí)現市場(chǎng)化運作。近兩年來(lái)崛起的度假品牌碧峰峽，其操作模式就是“在旅游景區內，由政府統一規劃，授權一家企業(yè)較長(cháng)時(shí)間地獨立控制和管理，組織一方或多方投資建設、統一規范自序經(jīng)營(yíng)，追求永續發(fā)展。”為此，碧峰峽采取減少層次管理，劃小核算單位，專(zhuān)業(yè)化管理，社會(huì )化服務(wù)，對內競爭，對外統一形象、財務(wù)、政策、規劃的系列措施，避免了度假產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中多頭投資開(kāi)發(fā)、多頭管理的通病，并且產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益，僅1999年12月到2000年12月一年，碧峰峽就接待游客93萬(wàn)人次，實(shí)現收入6000余萬(wàn)元，利潤2580萬(wàn)元，上繳稅收400萬(wàn)元。
6.品牌創(chuàng )新
度假旅游產(chǎn)品的品牌創(chuàng )新包括品牌質(zhì)量維護、品牌形象提升、品牌擴張與延伸三方面內容。
（1）度假旅游品牌質(zhì)量維護。
我國度假旅游產(chǎn)品經(jīng)過(guò)近十年來(lái)的發(fā)展，已涌現出了一批知名度和效益度較好的品牌，如以大連、三亞為代表的都市旅游品牌，以武夷山、碧峰峽為代表的山區度假旅游品牌，以北戴河為代表的海濱度假旅游品牌，以世博園為代表的生態(tài)度假旅游品牌等。進(jìn)行旅游品牌質(zhì)量維護的核心和出發(fā)點(diǎn)是保護這些度假品牌的自身特色。其次，要通過(guò)提高人們的生態(tài)保護意識和法律手段，維護好這些度假品牌的生態(tài)環(huán)境。朱總理在視察碧峰峽景區時(shí)就指出“生態(tài)是財富、是景區的生命”。再次，對度假產(chǎn)品項目和景區進(jìn)行持續的改造，保持景區面貌常變常新，為游客提供個(gè)性化的服務(wù)，也是度假品牌質(zhì)量維護的重要內容。
（2）度假旅游品牌形象提升。
度假旅游品牌的市場(chǎng)形象是需要不斷提升的。日前，“2001年中國休閑經(jīng)濟國際論壇”在杭州召開(kāi)。杭州正式向世界休閑娛樂(lè )與主題公園協(xié)會(huì )提出舉辦2004年世界休閑旅游博覽會(huì )的申請。這種類(lèi)型的博覽會(huì )是國際博覽局A1級大博覽會(huì )，規模與云南昆明世界園藝博覽會(huì )相同。杭州現已擁有兩個(gè)國家級森林公園，兩個(gè)國家級自然保護區，一個(gè)省級旅游度假區，以及豐富的人文資源，此次其申辦休閑旅游博覽會(huì )“舍我其誰(shuí)”的堅決態(tài)度進(jìn)一步提高了杭州城市度假品牌的美譽(yù)度，如果申辦成功還會(huì )更加有力地提升其品牌形象。
（3）度假旅游品牌擴張與延伸。
旅游品牌的內涵十分豐富，包括人才的諸備和培訓、商標、管理軟件個(gè)性化(服務(wù)規范、原則、服務(wù)特色)、商譽(yù)、經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )、特許經(jīng)營(yíng)權(商標權和專(zhuān)利權)等一系列豐富內容。旅游品牌的無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值是不可估量的。有“建不完的迪斯尼”之說(shuō)的迪斯尼，已經(jīng)從一個(gè)游樂(lè )園變成了集休閑旅游、度假村、新聞媒體、玩具、服裝與糖果為一體的在迪斯尼統一品牌下的綜合產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)。無(wú)形資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)是旅游品牌進(jìn)行擴張與延伸的重要途徑，也是旅游企業(yè)不斷發(fā)展壯大的有效途徑。有效利用品牌優(yōu)勢進(jìn)行品牌擴張與延伸，將成為度假旅游產(chǎn)品品牌創(chuàng )新的一大趨勢。
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