對歷史街區旅游開(kāi)發(fā)模式的初步探索
歷史街區體現了一個(gè)城市深厚的文化底蘊。隨著(zhù)文化素質(zhì)的不斷提高，人們越來(lái)越喜歡到古老的街區去體會(huì )其豐富的文化內涵。但旅游者的大量涌入，給歷史街區造成了一定程度的破壞，再加上大規模的城市建設，代表城市特色的歷史街區正在逐漸消失。如何科學(xué)合理地開(kāi)發(fā)和保護歷史街區已成為普遍關(guān)注的問(wèn)題。在貫徹保護歷史街區原則的基礎上，我們對其旅游開(kāi)發(fā)進(jìn)行了一些初步探索，提出了歷史街區旅游開(kāi)發(fā)的“三維坐標”和旅游規劃設計的“十化手法”。
一、歷史街區的概念與特征
歷史街區指在古城鎮中，歷史遺跡較集中，且完整地保留了某一歷史時(shí)期的傳統風(fēng)貌和地方特色的街區，它可以由一條街或幾條街所組成。一般來(lái)說(shuō)，歷史街區具有以下幾個(gè)共同的特點(diǎn)：
（一）獨特的地段風(fēng)貌。歷史街區能反映一定的歷史和社會(huì )情況，有其自身的特點(diǎn)或具有典型性。
（二）豐富的歷史遺存。歷史街區內保存有一定數量和比例的物質(zhì)實(shí)體，如歷史性的建筑物等，它們是對歷史信息的真實(shí)記載，是體現傳統街區整體風(fēng)貌、烘托街區歷史氛圍的主要因素。
（三）淳樸的民風(fēng)民俗。歷史街區是當地居民生活的場(chǎng)所，是傳統文化和生活方式保存最為完整的地區。這種富有特色的原有生活方式可體現出該地區的民俗文化，如地方文藝、民間風(fēng)俗、傳統服飾、飲食文化等。
歷史街區除了具備這些共性外，還有其個(gè)性，各地的歷史街區正是以其獨特的魅力來(lái)吸引游人。
二、歷史街區旅游開(kāi)發(fā)的“三維坐標”
1、X維：街區功能的空間規劃及風(fēng)貌改造
我國歷史街區的形態(tài)主要有兩類(lèi)：一類(lèi)為街巷空間(線(xiàn)性空間)，另一類(lèi)為廣場(chǎng)空間(塊狀空間)。前者是歷史街區主要的空間形式，它具有方向性，起著(zhù)連接街區各部分之間的作用，兼有生活空間和交通空間兩種角色；后者，在我國傳統的歷史街區中較少獨立采用，而是往往依附于街巷空間，并非像西方的廣場(chǎng)作為一種主導空間存在，在現代生活中對廣場(chǎng)這樣公共空間的要求越來(lái)越高，因此，在條件允許的情況下，應考慮在街區增加廣場(chǎng)或對現有廣場(chǎng)進(jìn)行適當改造，適應現代人群的需要。
無(wú)論是線(xiàn)性空間還是塊狀空間，公共性是它們的共同特征，由多元復合形成。既包含建筑、街道、環(huán)境和基礎設施等物質(zhì)元素，又具有民俗、歷史存在情結等文化因子。二者相互依附，前者是基礎，是外部表現；后者是升華，是精神內涵。因此，必須在遵循其歷史文脈的前提下，對其重要遺存的分布肌理進(jìn)行梳理后，方可進(jìn)行商、住及旅游的功能規劃，以此確保歷史風(fēng)貌重點(diǎn)保護區、歷史風(fēng)貌控制區、歷史風(fēng)貌延續區、歷史風(fēng)貌協(xié)調區的規劃合理性。#p#分頁(yè)標題#e#
對歷史街區的風(fēng)貌改造，首先應對其進(jìn)行現狀評價(jià)，包括高度、質(zhì)量、產(chǎn)權、商業(yè)店面及外掛設施等。然后在此基礎上對現狀建筑分類(lèi)評估，包括A類(lèi)建筑（文物建筑、保護建筑類(lèi)）、B類(lèi)建筑（保留整修類(lèi)）、C類(lèi)建筑（改造類(lèi)建筑）、D類(lèi)建筑（拆除類(lèi)）。最后，從歷史街區景觀(guān)的連續性、歷史建筑傳統元素的修復、與傳統風(fēng)貌不協(xié)調的新建筑的整治、商業(yè)店面和牌匾的整治、建筑外掛和基礎設施的整治這五個(gè)方面著(zhù)手具體的操作。
2、Y維：街區歷史文化的挖掘和旅游互動(dòng)
從旅游價(jià)值的角度看，歷史街區具有很強的優(yōu)勢。歷史街區本身有著(zhù)悠久的歷史，形成了較強的歷史文化氛圍，記錄了城市一定時(shí)期的發(fā)展，并至今仍體現著(zhù)特定的人文環(huán)境和風(fēng)俗習慣，成為了城市歷史文化的一個(gè)“縮影”，是寶貴的旅游資源。通過(guò)合理的開(kāi)發(fā)和嚴格的管理，不僅可以處理好保護和開(kāi)發(fā)的關(guān)系，還可以取得更好的經(jīng)濟、社會(huì )和環(huán)境等綜合效益。
在對歷史街區文化挖掘的基礎上，進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)主要從總體定位、旅游產(chǎn)品體系及項目策劃、旅游營(yíng)銷(xiāo)、旅游容量的控制幾大方面進(jìn)行研究。
3、Z維：街區利益相關(guān)者協(xié)調機制
利益相關(guān)者理論起源于管理學(xué)，20世紀末在旅游研究中得到廣泛響應。該理論認為：“任何一個(gè)公司的發(fā)展都離不開(kāi)各種利益相關(guān)者的投入或參與，企業(yè)追求的是利益相關(guān)者的整體利益，而不僅僅是單個(gè)主體的利益。”其核心理念對解決歷史街區旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中所涉及的眾多群體和部門(mén)之間的利益糾紛具有實(shí)際的操作意義。
歷史街區旅游發(fā)展中的利益主體呈現多元化和多層次特征，利益關(guān)系非常復雜。一般來(lái)說(shuō)，其利益主體主要包括當地居民、管理者（當地政府）、旅游投資者及經(jīng)營(yíng)者、游客。歷史街區進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)后，有些部門(mén)或個(gè)人的利益有了調整，因此必須采取恰當的利益協(xié)調機制。只有各利益主體相互協(xié)作、融合，使旅游利益主體的利益觀(guān)念、行為和相互關(guān)系調整到一種和諧的狀態(tài)，才能實(shí)現各主體的共贏(yíng)和歷史街區旅游的可持續發(fā)展。
三、歷史街區旅游規劃設計的“十化手法”
（一）人性化
歷史街區的參與主體是人，因此，無(wú)論從功能布局、動(dòng)線(xiàn)設計、路面鋪裝、建筑立面、公共空間、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)、配套設施等硬件設施，還是從商業(yè)服務(wù)等心理需求，都必須以人出本，滿(mǎn)足人的全面需求。
（二）文化化
文化是歷史街區的靈魂和吸引核，是打造歷史文化名街的著(zhù)力點(diǎn)。文化對街區品質(zhì)的提升，以及歷史文化名街的打造，具有極其重要的作用，如文化能豐富街區業(yè)態(tài)、提升街區服務(wù)品質(zhì)、提高從業(yè)人員素質(zhì)等。認為，以文化為媒打造歷史文化名街，必須是實(shí)實(shí)在在的文化，是能落地運營(yíng)的文化，并且能滲透到街區的機理中，有效激活街區活力，如：#p#分頁(yè)標題#e#
文化內容：五千年的華夏文明史和56個(gè)民族，使我國傳統文化和民俗文化及其豐富，歷史遺跡、名人文化、歷史傳說(shuō)、民俗文化、文學(xué)作品等等都是可用于旅游開(kāi)發(fā)的重要旅游資源。
開(kāi)發(fā)類(lèi)型：文化展示方式呈現多樣化，如歷史遺跡展示、傳說(shuō)演藝、情境雕塑、情趣小品、文學(xué)作品長(cháng)廊等等。
創(chuàng )新：依據現有文化展示類(lèi)型，提出了故事連環(huán)畫(huà)形式，如“鹽業(yè)百態(tài)圖”，就是將鹽城的鹽文化發(fā)展史用百米長(cháng)卷形式加以展示；提出第五面的概念，即除了在建筑內部進(jìn)行休閑化打造外，更充分利用建筑外墻、頂層和地面等，利用壁畫(huà)形式展示地區特色文化等等。
（三）景區化
旅游是商業(yè)活動(dòng)的催化劑，是街區品質(zhì)提升的重要手段，用景區化手段發(fā)展商業(yè)街，能豐富街區的休閑業(yè)態(tài)，提升街區的休閑氛圍，為居民及游客提供良好的休憩場(chǎng)所；用景區標準完善基礎設施，能提升街區的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、基礎服務(wù)設施和服務(wù)水平，增加吸引力及滿(mǎn)意度。
街區類(lèi)型不同，景區化打造手法也各不相同：商業(yè)街更強調人氣，這類(lèi)商業(yè)街品質(zhì)提升時(shí)可更多的注入旅游元素，在開(kāi)展商業(yè)的同時(shí)更多的關(guān)注旅游發(fā)展，增加街區的娛樂(lè )性；居住型街區則強調環(huán)境的舒適度，這類(lèi)街區用旅游手段打造，主要目的是為了提升街區的環(huán)境，增加舒適度，提高居民及商戶(hù)的滿(mǎn)意度；行政區、經(jīng)濟區等類(lèi)型的街區，服務(wù)對象不是普通大眾，僅限于街區內的從業(yè)人員，因此旅游在其中所占比重更小，游樂(lè )項目的設置應以服務(wù)對象需求為基準，依據其需求改善環(huán)境、設置游樂(lè )項目等。
（四）休閑化
旅游正面臨由觀(guān)光型向度假型的轉化升級，休閑化將成為人們追逐的重點(diǎn)，參與性、體驗性越來(lái)越受青睞。對歷史街區進(jìn)行休閑化打造，指的是對休閑業(yè)態(tài)的調整，以及休閑設施、休閑活動(dòng)、休閑空間的布局配置。休閑業(yè)態(tài)的調整主要包括“調整商業(yè)結構”“業(yè)態(tài)休閑化提升”和“休閑項目引入”三個(gè)方面。
調整商業(yè)結構：依據街區檔次、服務(wù)對象需求特征等引入商品。不同類(lèi)型商業(yè)街業(yè)態(tài)結構調整方式不同：綜合型商業(yè)街區，可將同一類(lèi)商品集中經(jīng)營(yíng)，打造商圈內不同類(lèi)型特色街；長(cháng)街型則需突出產(chǎn)品多樣化、特色化；居住區則更多的是為居民的日常生活需求服務(wù)。
業(yè)態(tài)休閑化提升：打破固有的買(mǎi)賣(mài)模式，引入多種休閑業(yè)態(tài)，增加人們的休閑體驗，從而擴大消費購買(mǎi)方式。例如位于靜安區北京西路1829號的新華新概念書(shū)店，它打破了傳統書(shū)店的模式，以圖書(shū)販賣(mài)為主體，加入咖啡餐飲、文化沙龍、影視播映等多種休閑項目，為人們營(yíng)造了一個(gè)充滿(mǎn)人文藝術(shù)氣息的文化體驗氛圍。#p#分頁(yè)標題#e#
休閑項目引入：休閑娛樂(lè )項目是每個(gè)景區必不可少的，好的娛樂(lè )項目，對商業(yè)街品質(zhì)提升尤為重要，如對街區進(jìn)行高檔休閑化打造，引入旅游演藝等休閑項目，增加游客參與性，提升整體吸引力。
（五）特色化
游客在即將開(kāi)始的歷史街區的游歷中，最需要的是個(gè)性、獨特的旅游產(chǎn)品，這也是吸引他們在此處而不是彼處消費的最關(guān)鍵因素。“不開(kāi)發(fā)其特色和特殊的品質(zhì)，所有城市都可能變得雷同”，因此在對每一個(gè)有價(jià)值的歷史街區進(jìn)行旅游策劃時(shí)，很重要的一點(diǎn)是考慮其在自然、歷史、遺產(chǎn)和經(jīng)濟傳承上的獨特性。在旅游策劃開(kāi)發(fā)和開(kāi)拓旅游勝地潛力方面所積累的經(jīng)驗一般不太可能直接應用于其它地方。
（六）體驗化
經(jīng)濟社會(huì )的發(fā)展正在由由產(chǎn)品經(jīng)濟、服務(wù)經(jīng)濟向體驗經(jīng)濟演進(jìn)。歷史街區旅游產(chǎn)品的設計應以資源為舞臺，以環(huán)境為背景，以文化為內涵，以設施為載體，以服務(wù)為支撐，為旅游消費者制造獨特的體驗和經(jīng)歷。通過(guò)調動(dòng)人們的視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)，使游客獲得身心愉悅的感覺(jué)和感受。
（七）生活化
濃郁的生活元素已成為現代旅游產(chǎn)品不可或缺的部件，這也是歷史街區的資源特色之一?，F代旅游者更青睞融入生活元素、生活氣息、生活情趣的產(chǎn)品。人們期望不僅觀(guān)景、觀(guān)光，而且能觀(guān)察生活，甚至能有異地生活的親歷。歷史街區內原汁原味的居民生活原態(tài)，可作為旅游資源深度利用整合的組成產(chǎn)品。同時(shí)，旅游者的參與、社區的參與、與自然人文的交流互動(dòng)程度，也會(huì )成為旅游產(chǎn)品的重要品質(zhì)。
（八）精致化
旅游市場(chǎng)趨向成熟的標志，是市場(chǎng)的細分和消費的分層。這必然要求產(chǎn)品的精品化，管理的精細化。產(chǎn)品上注重設計的細節，細節構成完美，從而產(chǎn)生精品。大到一個(gè)項目的策劃，小到一處景觀(guān)的設計，無(wú)不體現出“精致化”特性，如運用情趣雕塑、建筑風(fēng)貌、壁畫(huà)小鎮、動(dòng)感藝術(shù)、立體花壇、立體街畫(huà)、故事連環(huán)畫(huà)等景觀(guān)小品來(lái)體現和營(yíng)造歷史街區的文化氛圍甚至承載歷史街區文化名片的功能，從設計到落地過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節都應貫徹“精致化”的要求。
（九）娛樂(lè )化
旅游的主要功能是為了放松身心，享受生活，追求快樂(lè )，愉悅自我。因此在旅游產(chǎn)品的設計中也應引入經(jīng)濟學(xué)的快樂(lè )指數概念。歷史街區可以充分挖掘民俗娛樂(lè )項目，可依托于當地文化，引入演藝，也可舉辦各種參與性項目，展示當地特色文化等。如與電視臺合作舉辦各種購物娛樂(lè )項目等，舉辦各種類(lèi)型的比賽，如美食大賽、攝影比賽等，吸引旅游者參與，提高互動(dòng)性。
（十）生態(tài)化
生態(tài)和旅游是一對互為依存的矛盾。歷史街區由于環(huán)境、歷史等多方面的局限，承載力尤為敏感。因此尤其需要注意不影響環(huán)境，嚴格限制流量，控制約束游人行為。歷史街區的生態(tài)化設計包括規劃的生態(tài)化、旅游管理的生態(tài)化、旅游設施的生態(tài)化、旅游行為的生態(tài)化、旅游的生態(tài)知識普及以及旅游服務(wù)的生態(tài)化等。#p#分頁(yè)標題#e#
上一篇：新城區慢生活體驗探索三部曲
下一篇：慢游古城慢調時(shí)光――慢生活下的古城鎮開(kāi)發(fā)模式初探
粵公網(wǎng)安備 44011302000493號