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旅游規劃設計

文化與溫泉,誰(shuí)成就誰(shuí)?

發(fā)布日期:2015-11-04
  中國溫泉旅游產(chǎn)業(yè)尋找突破口,是要做溫泉文化,還是文化溫泉?
  首先明確一個(gè)問(wèn)題:文化和溫泉能不能分家?沒(méi)有文化的溫泉是什么樣子?那就是改革開(kāi)放后一派勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)模樣的國內溫泉市場(chǎng)?;ハ啾容^的東西很簡(jiǎn)單:誰(shuí)家池子挖得大,房子蓋得高。這不是一個(gè)行業(yè)形態(tài),根本就是一種悲哀——偌大個(gè)溫泉旅游行業(yè),消費者最后判斷消費誰(shuí)不消費誰(shuí)的標準,只是這家池子大,那家水干凈,說(shuō)明這個(gè)行業(yè)所有企業(yè)還都沒(méi)有走出功能性需求的框框,只滿(mǎn)足了一些最低級別的要求?,F在大家明白了,要高附加值,要高投資回報比,那么,溫泉的旅游規劃就要有文化。
  回到看來(lái)像繞口令的話(huà)題上:溫泉文化,還是文化溫泉。溫泉文化是什么?是溫泉的養生系統文化,是一個(gè)溫泉,它的礦物含量、理療過(guò)程功效,這些生態(tài)型、養生型的文化。它是溫泉固有的文化。文化溫泉呢?是指從主題定義,到硬件營(yíng)造、建造,到實(shí)現一體化的產(chǎn)業(yè)鏈條,這一全部過(guò)程中賦予的文化內涵。再簡(jiǎn)單點(diǎn)兒說(shuō),文化溫泉包羅萬(wàn)象,從開(kāi)始的策劃,到流程、服務(wù)、設計建造、配套設施(我們所說(shuō)的主題酒店等)、盈利模式宣傳亮點(diǎn)——這顯然不止是一個(gè)名詞式定義,而是產(chǎn)業(yè)式定義。
  對老外來(lái)說(shuō),他們更多講溫泉文化。因為西方的溫泉多和理療、藥療掛鉤。中國一開(kāi)溫泉大會(huì ),代表多是投資人政府負責人、設計營(yíng)銷(xiāo)策劃公司。而西方很多都是那個(gè)國家的醫學(xué)博士、衛生局官員。外國關(guān)于溫泉行業(yè)的論文研究,多是理工類(lèi)的論文。用非常嚴謹的數據和臨床實(shí)驗積累,把礦物質(zhì)含量、水溫環(huán)境、沖泡時(shí)間這些完全量化,測試出一個(gè)療程多長(cháng)時(shí)間對什么樣的病癥能起到什么效果。純粹是做科學(xué)研究的架勢。當然現在,除了把溫泉理療當作科研領(lǐng)域對待,外國同行也對搞旅游地產(chǎn)溫泉地產(chǎn)充滿(mǎn)了興趣。
  在旅游地產(chǎn)這個(gè)領(lǐng)域,就要用文化溫泉的概念串聯(lián)。首先溫泉要有文化,它來(lái)自?xún)商?,一是溫泉當地特色文化。比如日本的湯治文化。這個(gè)民族很能吃苦,但也是一個(gè)十分喜歡和擅長(cháng)享樂(lè )的民族。從禮儀、形式,到湯池的講究,各種溫泉的作用,都有一套自我的體系,很像日本的飲食文化,精致有個(gè)性,本國人抱著(zhù)朝圣的心態(tài)泡溫泉和享用事物,也就影響了外國人。二是中國歷代的國學(xué)文化。想吸引游客,就要挖掘消費者內心的需求,制造差異化競爭優(yōu)勢。比拼石材裝飾誰(shuí)用得貴,那就沒(méi)有中小投資者生存之道了。如果能創(chuàng )造性地傳承國學(xué)文化,用當代設計手法表現出來(lái),抓住消費者內心深處所需,就能四兩撥千斤,用較低成本實(shí)現較高的附加值收益。
  其次是一個(gè)項目從策劃到設計建造落地,到營(yíng)銷(xiāo)運營(yíng)的全程解決方案,要通盤(pán)考慮,才能實(shí)現文化的目的。有的項目策劃規劃得天花亂墜,設計費幾千萬(wàn)。結果落地做不成,或者沒(méi)有過(guò)硬的技術(shù)工藝,實(shí)物要么無(wú)法體現設計效果,要么造價(jià)高昂成本激增,最后只能放棄。不能變成現實(shí)的故事,也就只能講講罷了。有的項目前期沒(méi)做好整體旅游規劃,盈利模式都還模糊著(zhù),就破土動(dòng)工。建成后發(fā)現以這個(gè)文化為賣(mài)點(diǎn),根本沒(méi)人搭理。自己搭臺高喊:我有文化??!消費者不買(mǎi)賬。一個(gè)挺好的創(chuàng )意,就可能因為各種細節失去了文化憑依。
  最后,要有完善的配套產(chǎn)業(yè)鏈。文化創(chuàng )意、溫泉娛樂(lè )設施、養生理療產(chǎn)品,以及和生活方式相關(guān)的所有項目,都應被包含在其中。這就是我提出的文化溫泉大概念。而溫泉文化,應該只是文化溫泉中的一個(gè)環(huán)節。思維模式不同,結果就不同。從一個(gè)名詞,還是從一個(gè)產(chǎn)業(yè)的高度來(lái)定義旅游地產(chǎn)、溫泉地產(chǎn)項目,決定著(zhù)它的未來(lái)與發(fā)展。
(本文作者:夏巖)
 

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