中文版《世界養生旅游白皮書(shū)》發(fā)布
2015年6月，HHOW世界養生酒店聯(lián)盟聯(lián)合世界養生協(xié)會(huì )首次發(fā)布中文《世界養生旅游白皮書(shū)》，作為其全球數據研究的首個(gè)權威中文報告。HHOW中國區負責人表示：“養生旅游是價(jià)值4940億元的全球產(chǎn)業(yè)，過(guò)去在歐美國家發(fā)展已相對成熟，而未來(lái)的發(fā)展重點(diǎn)將在中國、印度、中東等地區。中國的養生旅游產(chǎn)業(yè)剛剛開(kāi)始，我們希望通過(guò)行業(yè)研究、全球峰會(huì )和行業(yè)交流等形式，促進(jìn)養生旅游產(chǎn)業(yè)在中國的發(fā)展。”
未來(lái)HHOW還將陸續研究發(fā)布《中國養生旅游白皮書(shū)》、《養生酒店開(kāi)發(fā)白皮書(shū)》等具有重要價(jià)值的報告，為中國養生旅游行業(yè)發(fā)展提供支持和指導。
全球養生旅游大數據一覽
養生旅游行業(yè)年收入4940億美元
養生旅游占了2013年整個(gè)旅行數量的6.2%左右，而養生旅游消費占了整個(gè)旅游消費的14.6%
2013年養生旅游的增長(cháng)率為12.7%，比普通旅游增長(cháng)率快50%左右
平均每個(gè)養生游客整體上比普通游客多花費130%
2013年，全球養生旅游消費4941億美元帶來(lái)了1450萬(wàn)份直接的工作機會(huì )和對于世界經(jīng)濟達1.5萬(wàn)億美元的經(jīng)濟影響
歐洲客源的旅行次數最多，但北美客源的旅游消費最為旺盛，而非洲、中東和亞洲增長(cháng)最為迅速
養生旅游消費最多的國家分別是美國、德國、法國、日本和奧地利
預計到2017年，全球養生旅游經(jīng)濟總量將增長(cháng)到6785億美元
未來(lái)歐洲和北美依然會(huì )保持養生旅游的旺盛發(fā)展，而中國、印度等亞洲國家將是新一輪的全球養生旅游熱點(diǎn)
養生旅游的定義
背景
環(huán)境污染、老齡化、亞健康…這些全球問(wèn)題迫使消費者尋求更健康的生活方式，并通過(guò)積極的藥物治療、營(yíng)養補給、減重、水療、健身、身心活動(dòng)、美容等等活動(dòng)來(lái)保持健康。
在這樣的背景下，很多人將旅游當成是一次減壓或重返年輕的機會(huì )。
隨著(zhù)越來(lái)越的人們渴望在旅行的時(shí)候能夠保持健康的習慣，甚至特意選擇一些保持或是改善個(gè)人健康和養生的旅游設施。這一現象正在帶動(dòng)養生旅游的發(fā)展。
什么是“養生”
我們常常聽(tīng)到 “醫療旅游”和“養生旅游”等不同的概念。他們有區別嗎?
世界衛生組織這樣定義“養生”：養生是身體、精神和社交方面呈完全良好的狀態(tài)。這不僅是遠離疾病或者長(cháng)壽的意思，而更多地強調是對疾病的前瞻性防護和對健康、良好生活品質(zhì)的提高。
和“醫療”相比，“養生”更多體現出長(cháng)期、主動(dòng)、積極的生活狀態(tài)，是從不健康或亞健康到最佳健康狀態(tài)的持續狀態(tài)。而“醫療”則更加偏重于短期的治療和康復。#p#分頁(yè)標題#e#
“養生”消費者的主動(dòng)性、長(cháng)期性，和“醫療”消費者的被動(dòng)型、短期性，也形成了“養生旅游”和“醫療旅游”的差異。
全球養生產(chǎn)業(yè)
根據國際大多研究機構的分類(lèi)方式，全球養生經(jīng)濟由以下幾個(gè)板塊構成：
水療產(chǎn)業(yè)
養生旅游產(chǎn)業(yè)
溫泉和礦泉產(chǎn)業(yè)
美容和抗衰老產(chǎn)業(yè)
補充/替代醫學(xué)產(chǎn)業(yè)
預防和私人健康定制服務(wù)產(chǎn)業(yè)
養生生活房地產(chǎn)業(yè)
公司和職場(chǎng)養生產(chǎn)業(yè)
健康飲食，營(yíng)養學(xué)和纖體產(chǎn)業(yè)
身心健康和健身產(chǎn)業(yè)
這是個(gè)板塊之間互相重疊交叉，共同構成了全球養生產(chǎn)業(yè)3.4萬(wàn)億美元的經(jīng)濟體，其中養生旅游行業(yè)4940億美元，是最重要的組成部分之一。
什么是“養生旅游”
世界養生協(xié)會(huì )和HHOW世界養生酒店聯(lián)盟等機構這樣定義養生旅游：它是一種為保持和加強個(gè)人身心靈健康而進(jìn)行的旅游。
盡管現代“養生旅游”的概念剛剛興起，但早在遠古時(shí)期，我們的祖先就會(huì )通過(guò)浸泡溫泉來(lái)獲得身體的恢復;羅馬人會(huì )到有沐浴和海岸的度假區尋求身心靈的凈化。當代旅游產(chǎn)業(yè)的開(kāi)始是隨著(zhù)觀(guān)光、探險、文化、美食等種類(lèi)發(fā)展，而提高個(gè)人健康這一永恒的話(huà)題從來(lái)沒(méi)有改變，這也使得養生旅游的話(huà)題再一次在全球興起。
養生旅游并非醫療旅游
有很多情況下養生旅游和醫療旅游被替換使用，但其實(shí)醫療旅游和養生旅游基本上是兩個(gè)不同的活動(dòng)，客源也有很大的區別：養生旅游客源中大多數為健康和亞健康人群，尋求生活方式的改變和最佳健康狀態(tài);而醫療旅游客源中大多數患有不同程度的疾病，并尋求治療。
但養生旅游和醫療旅游的界限并沒(méi)有那么清晰，甚至在某些項目和療法上有很多重疊的部分：一方面傳統醫學(xué)也開(kāi)始接受預防性療法和替代療法;另一方面養生的很多方式也必須依靠醫療設備和方式進(jìn)行。因此很多項目，比如溫泉浴、DNA測試、中醫草藥等，既可以是預防性的，也可以是治療性的。
養生游客的需求和特征
養生旅游客源的分類(lèi)
養生旅游的目的都是為保持和加強個(gè)人身心靈健康而進(jìn)行的旅游。這個(gè)目的可能是旅游的唯一動(dòng)力，也可能不是。因此我們和國際養生協(xié)會(huì )等多家機構共同認可，將養生客源分為兩類(lèi)：
主要養生客源：以養生為唯一目的的旅游
普通養生客源：養生并非唯一目的，但在旅行中尋求養生體驗
這個(gè)分類(lèi)方式對我們下面的經(jīng)濟體量統計有指導意義。
養生游客的需求
研究養生游客的需求對于每一個(gè)養生旅游從業(yè)者來(lái)說(shuō)都是非常必要的。我們將客源需求從身體、心智、情緒、精神四個(gè)層面進(jìn)行劃分。不同的需求意味著(zhù)消費者尋求的不同設施和途徑。#p#分頁(yè)標題#e#
養生游客的特點(diǎn)
根據SRI數據統計，總結出這樣幾個(gè)顯著(zhù)的特征：
1. 養生游客消費水平遠遠高于普通游客
養生游客整體上比普通游客多花費130%。
雖然國際養生游客在數量上只占了很小的部分，但是他們每一趟旅行都比其他游客花費更多。因為他們比典型的游客更加富有并受到更好的教育，同時(shí)旅行時(shí)間更長(cháng)。
在2013年，國際養生游客每趟旅行消費1639美元，比普通游客要高出59%。高端國內養生游客甚至更高，他們每趟消費688美元，比普通國內游客高出159%。
2. 目前養生游客主要來(lái)自于歐美國家富裕階層
目前的養生游客趨向于中年、富裕階層、受過(guò)良好教育，來(lái)自西方和/或工業(yè)化國家。
目前出境養生游客主要來(lái)自歐洲和北美。
未來(lái)養生游的發(fā)展將由亞洲、中東和拉丁美洲國家的消費者來(lái)帶動(dòng)。
養生旅游的發(fā)展現狀
養生旅游經(jīng)濟體量
根據世界養生協(xié)會(huì )調查數據，我們得出這樣幾個(gè)數據：
將所有的全球境內和出入境游客的消費加起來(lái)，養生旅游產(chǎn)業(yè)2013年總收入約為4940億美元，養生旅游消費比2012年增加了12.7%;比2012-2013年整個(gè)旅游消費7.3%的增長(cháng)率要快50%左右。
2013年在211個(gè)國家發(fā)生了5.865億趟旅行。養生旅游占了2013年整個(gè)國內和國際旅行數量的6.2%左右，而養生旅游消費占了整個(gè)旅游消費的14.6%，
在目前的養生旅游市場(chǎng)份額中，主要養生客源，即將養生作為旅行唯一目的的客源數量，占整個(gè)養生旅游數量的13%，而消費占整個(gè)養生旅游消費的16%。大多數養生游客將養生作為旅行的目的之一。
國際養生客源旅游次數占總數的16%，而消費占32%。當然這比較容易理解，跨境客源的消費一般都較高。
預計到2017年，養生旅游的規模將以每年9%左右的速度增長(cháng)
養生旅游經(jīng)濟體的統計當中，包含和養生旅游相關(guān)的住宿、餐飲、購物等項目：
住宿：1036億美元，包含養生酒店、養生度假村、目的地SPA、療養勝地、靜修地、休養地
餐飲：817億美元，包含SPA餐飲、健康餐飲、有機餐飲、酒吧等
購物：741億美元，包含健身服、SPA產(chǎn)品、健康食品和維生素、藝術(shù)品、禮品等
活動(dòng)和短途旅行：706億美元，包含泡湯、健身、冥想、生活指導等
養生旅游和其他旅游細分市場(chǎng)
細分市場(chǎng)旅游，長(cháng)久以來(lái)都是日益增長(cháng)的全球現象。養生旅游與其他特殊游細分市場(chǎng)一樣有許多共性，包括重疊的游客動(dòng)機和興趣。有些養生游客可能會(huì )同時(shí)參與到探險旅游、美食旅游、或是生態(tài)旅游中去。#p#分頁(yè)標題#e#
養生旅游發(fā)展的社會(huì )和經(jīng)濟效應
養生旅游作為旅游和養生兩大行業(yè)的交叉，同時(shí)具有這兩個(gè)行業(yè)的社會(huì )經(jīng)濟效應。
首先，旅游業(yè)作為世界上最大的產(chǎn)業(yè)，它直接為全球提供了1億個(gè)職位。旅游業(yè)影響著(zhù)全球9%的GDP產(chǎn)量(2012年為$66千億美金，摘自世界旅游理事會(huì )數據)。全球崛起的中產(chǎn)階級，以及當代人類(lèi)所需要的基本要素，包括休息、減壓、對不同地方及文化的體驗都會(huì )源源不斷的推動(dòng)旅游業(yè)及其相關(guān)行業(yè)在全球的發(fā)展，比如制造業(yè)、金融服務(wù)以及零售業(yè)。
與此同時(shí)，全球的人口、生活方式和健康生活的風(fēng)向都在吸引著(zhù)人們對養生如何改善生活、提高商業(yè)的底線(xiàn)、降低社會(huì )醫療保健的開(kāi)銷(xiāo)等進(jìn)行關(guān)注。因此，養生旅游是介于日漸壯大的養生行業(yè)和巨大的旅游經(jīng)濟中的交叉點(diǎn)。
養生旅游對于全球的經(jīng)濟影響包括游客旅行和消費的直接影響，以及對于整體經(jīng)濟的間接和誘導影響(乘法效應)。2013年，全球養生旅游消費4941億美元，帶來(lái)了1450萬(wàn)份直接的工作機會(huì )和對于世界經(jīng)濟達1.5萬(wàn)億美元的經(jīng)濟影響。
養生旅游全球分布情況
截止到2013年底，歐洲依舊保持為最大的養生旅游市場(chǎng)(根據旅行次數)。
亞太地區2013年增加的旅行次數是最多的，增加了3200萬(wàn)入境和國內的養生游客。
盡管歐洲客源的旅行次數最多，但北美客源的旅游消費最為旺盛
養生旅游在非洲、中東和亞洲增長(cháng)迅速，主要原因是整體強勁的旅游增長(cháng)，對于酒店、度假村和旅游基礎設施的大量投資，以及漸增的中產(chǎn)階級對于該地區水療和其他養生產(chǎn)品的支持。
2013年，前二十大養生旅游市場(chǎng)占了全球養生旅游消費的85%。大部分市場(chǎng)位于歐洲和北美洲，新興市場(chǎng)諸如中國和印度在排名中爬升迅速。前五大市場(chǎng)(美國、德國、法國、日本和奧地利)依舊是全球養生旅游消費的大頭，但是他們的市場(chǎng)份額從2012年的63%下降到2013年的59%。
養生旅游次數方面中國和印度已經(jīng)排到了前五位。按照消費額，中國在2013年已躋身世界前十位，印尼也首次進(jìn)入到前二十位。2013年，養生旅游市場(chǎng)增長(cháng)速度排名靠前的國家包括中國、美國、印度、越南、印尼、泰國、土耳其和摩洛哥。隨著(zhù)阿育吠陀和印度傳統養生興趣的增加)，印度的養生旅游次數迅速增加，成為養生旅游次數增加最快的國家，同時(shí)，政府支持也對市場(chǎng)產(chǎn)生積極的推動(dòng)作用。
亞太地區聚焦
亞太地區是世界上養生旅游增速最快的地區之一， 2013年，新生的養生旅游數量增加了3400萬(wàn)次。#p#分頁(yè)標題#e#
亞太區2013年養生旅行數量：1.519億次 (自從2007年以來(lái)增長(cháng)了27%)
亞太區2013年養生旅行消費：841億美元 (自從2007年以來(lái)增長(cháng)了21%)
在亞太區養生旅游市場(chǎng)中，中國的養生旅游數量為3010次，位列第三，而養生旅行消費則達到122.781億美元，位列第二，僅次于日本。
養生旅游發(fā)展前景
1. 近五年全球養生旅游經(jīng)濟總量增速達8.26%
根據SRI預測，到2017年，全球養生旅游經(jīng)濟總量，預計將從2013年的4940億美元，增長(cháng)到6785億美元，平均年增速達8.26%
2.中國和印度將成為新一輪增長(cháng)熱點(diǎn)
預計到2017年，歐洲和北美依然會(huì )保持養生旅游的旺盛發(fā)展，而中國、印度等亞洲國家將成為新一輪的全球養生旅游熱點(diǎn)。
3. 中產(chǎn)階級將成為養生旅游消費的支柱
發(fā)展中的全球中產(chǎn)階級將為養生旅游產(chǎn)業(yè)消費者持續擴大的基礎。隨著(zhù)全球經(jīng)濟的穩步增長(cháng)，全球中產(chǎn)階級的數量預計將從現在的20億，增長(cháng)到2030年的50億。這一增長(cháng)將集中在人口眾多的亞洲(比如中國、印度和印尼)，以及拉丁美洲、非洲和中東。當他們的收入超過(guò)了基本需求水平，中產(chǎn)階級便擁有了自主資金用于能夠改善生活品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，包括養生旅游。全球中產(chǎn)階級的增加將持續驅動(dòng)水療和養生經(jīng)濟的增長(cháng)。
同時(shí)，老齡化、亞健康和慢性病不斷促使消費者關(guān)注健康和養生方面的消費，全社會(huì )的消費結構正在發(fā)生顯著(zhù)變化——向維持和改善健康的方向轉變。因此，養生旅游將不僅僅是奢華或富裕階層的專(zhuān)利，中產(chǎn)階級將成為養生旅游消費的主力軍。
4.養生旅游供應商將快速增加
隨著(zhù)消費者的養生消費趨勢變得越來(lái)越明顯，企業(yè)家們也在同時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品和體驗“養生化”的調整。例如對養生酒店和度假村的投資、有機農場(chǎng)的開(kāi)辟、養生目的地水療的增長(cháng)等等。這些新增的供給也將密集地出現在中國、印度和中東等地區，不僅拉動(dòng)該地區境內的養生旅游消費，還將吸引全球客源到達該地區消費。
根據HHOW世界養生酒店聯(lián)盟數據顯示，近幾年提出申請加入聯(lián)盟的成員酒店中，中國和印度地區的數量每年超過(guò)20家，顯示出該地區養生旅游酒店供給發(fā)展旺盛的態(tài)勢。
海森旅游規劃院致力于旅游度假項目的策劃規劃、設計建造、經(jīng)營(yíng)管理以及旅游度假項目的投資開(kāi)發(fā)和旅游設施設備的研發(fā)生產(chǎn)，服務(wù)了以恒大地產(chǎn)集團、北京首旅集團為代表的國內一大批頂尖的從事旅游投資的大型企業(yè)，是中國最好的鄉村旅游規劃公司。
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