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旅游規劃設計

旅游規劃|從景區設計到旅游文化創(chuàng )新,全解析!

發(fā)布日期:2018-08-17
  世界旅游城市聯(lián)合會(huì )首席專(zhuān)家、中國旅游協(xié)會(huì )休閑度假分會(huì )會(huì )長(cháng)魏小安發(fā)表題為《旅游的美與美的旅游》的文章,從景區美學(xué)設計談到旅游文化創(chuàng )新,深度剖析其中的痛點(diǎn)和要點(diǎn)。本文根據文章內容整理而來(lái)。
  閱讀之前,請先思考:
  1.中國旅游產(chǎn)品與消費存在哪些不足?
  2.景區美學(xué)設計應注意哪些方面?
  3.新型旅游文化應如何體現內涵與本質(zhì)?

從景區設計到旅游文化創(chuàng  )新全解析

  以下為魏小安《旅游的美與美的旅游》文章摘編。
  一、何為旅游的美?
  1、從天性出發(fā)

  愛(ài)美,求美是人的天性,旅游也是人的天性,所以旅游的過(guò)程就是追求美,體驗美,這就是一個(gè)詩(shī)與遠方的結合。
  從目的來(lái)看,消費者有五種訴求。
  第一是新,新鮮、新奇。這個(gè)追求新,有一些之所以審丑的項目他也能夠做的原因,就是你的新。
  第二是異,差異、異質(zhì)。旅游是從我們生活換了一個(gè)地方,到別人生活習慣的地方,這就是追求異質(zhì)化的生活,旅游這種生活從個(gè)人來(lái)說(shuō)是一個(gè)短期的生活過(guò)程,可是從社會(huì )來(lái)說(shuō)就是一種長(cháng)存的生活方式。這種生活方式很重要的一個(gè)就是追求差異,追求異質(zhì)化。
  第三是美,即美觀(guān)、美好。一個(gè)東西得好看,你要是不好看,你說(shuō)這個(gè)東西能行?
  第四是知,追求感知和知識。這種感知是一種直觀(guān)的感覺(jué),知識是一種比較系統化的東西。比方我們去看博物館這就是一種知識,旅游者不追求系統的東西,他是看的多了,感受的多了,這個(gè)人就提升了。
  第五是樂(lè ),即娛樂(lè )、歡樂(lè )。這幾年戶(hù)外演藝包括室內的旅游演藝在國內開(kāi)始實(shí)行?,F在全國大概有600多場(chǎng)這種演出,現在正在醞釀發(fā)動(dòng)準備干的大概還有400多場(chǎng),也就是說(shuō)全國光旅游的演藝,有戶(hù)外的,有室內的,現在戶(hù)外的多,大概有上千場(chǎng)。這就是市場(chǎng),因為市場(chǎng)有一個(gè)需求,大家有這個(gè)追求。

  2、從對象出發(fā)
 ?。?)旅游審美三對象

  第一個(gè)對象是自然山水。一是自然,這是我們的對環(huán)境的追求,對生態(tài)的感受;二是山水,好山好水看不足。
  第二個(gè)對象是文化古跡。一是文化,復合型、綜合性,你有感受,甚至你有感動(dòng),有感觸這就是文化;二是古跡,古跡是歷史的足跡,是前人的生活。
  第三個(gè)對象是社會(huì )生活。一是社會(huì ),多元化,豐富性的社會(huì );二是生活,活生生,流動(dòng)起來(lái)。我們出一趟國,過(guò)了幾年了,你回想在這個(gè)國家看到什么了,你可能想不起來(lái)了,但是碰到什么好玩的事,碰到好玩的人你始終忘不了。
  所以旅游審美的對象,最終的說(shuō)下來(lái)是:大自然、深生態(tài)、活文化、真生活。這個(gè)關(guān)鍵詞是“大、深、活、真”,對應我們城市里的小自然,偽生態(tài)、淺生態(tài)、死文化和偽生活。

  (2)對象擴展
  我們真正的追求是“大生活、真對象”。
  第一,城市。城市是林林總總,花樣百出,我們看城市是看建筑、感文化。你到任何一個(gè)城市都是如此。
  第二,小鎮。小鎮的追求是氛圍濃郁,生活感受差異化。特色產(chǎn)業(yè)小鎮相對來(lái)說(shuō)要求更高,要同時(shí)滿(mǎn)足“特色+產(chǎn)業(yè)”。運動(dòng)、影視、藝術(shù)、文化等都能成為特色,但與工業(yè)園區、科技園區可以聚集產(chǎn)業(yè)不同,小鎮是要聚集消費,消費再形成產(chǎn)業(yè),這才是符合邏輯、符合規律的。
  第三,鄉村。鄉村追求的是自然風(fēng)光,文化傳承,是追求鄉土化。
  第四,度假區。度假區是一種新型的生活,讓大家從容體驗。
  第五,主題公園。歡樂(lè )的感受。
  第六,娛樂(lè )和演藝。達到一種深度的體驗。

從景區設計到旅游文化創(chuàng  )新全解析

  二、美的旅游:現狀問(wèn)題與設計思路
  1、現狀問(wèn)題

  第一,需求膨脹。中國旅游市場(chǎng)的需求這些年來(lái)膨脹的越發(fā)厲害,80年代我們的人均GDP300美元,到2017年人均GDP8750美元,這個(gè)時(shí)期任何一個(gè)國家都是旅游需求爆炸性增長(cháng)的時(shí)期。所以現在全面滲透,而且迭代不斷。我們國家的發(fā)展過(guò)程是濃縮的過(guò)程,中國的經(jīng)濟發(fā)展40年我們濃縮了歐美發(fā)達國家200年的歷史。中國旅游40年,濃縮了發(fā)達國家160年的歷史,所以我們從最開(kāi)端的產(chǎn)品一直到最尖端的產(chǎn)品都有,這就是中國的特點(diǎn)。
  第二,細化不足。我們現在要求細化,但是難以適應?,F在只要是一個(gè)東西就能掙錢(qián),你還要求我細化,你還要求我精致,不需要。但是如果滿(mǎn)足一種狀態(tài),我們就不行。
  第三,相互替代。各類(lèi)產(chǎn)品,難以定型。這個(gè)項目現在看很火爆,那么三年后、八年后呢?八年后還能保持著(zhù)品牌的話(huà),那就算立起來(lái)了。我們發(fā)展到現在,真正能夠保持品牌的還是老天爺和老祖宗給的,自然山水有黃山、九寨溝,文化產(chǎn)品有故宮、兵馬俑,這是中國第一代旅游產(chǎn)品,也是到今天為止中國在世界上的標志性產(chǎn)品。
  總體來(lái)說(shuō),我們是成長(cháng)中但不成熟的旅游消費,缺乏試驗積累,缺乏世代積淀,缺乏休閑技能,缺乏休閑文化,這是根本問(wèn)題。另一方面是旅游供給的粗放。大而無(wú)當,惠而不費,華而不實(shí),普遍存在。

  2、景區美學(xué)設計
  景區的美學(xué)設計需要五個(gè)“分”。
  第一,分類(lèi)。不同類(lèi)型的景區有不同的美學(xué)風(fēng)格,不能什么都一樣,比如說(shuō)長(cháng)隆,就是時(shí)尚。因為他就是一個(gè)動(dòng)物世界,追求的就是時(shí)尚,但其他的也這么追求顯然不行。
  第二,分層。不同層次有不同的追求,比如大眾的追求就是熱鬧,中端的追求是雅致,高端的追求一定是文化。
  第三,分地。不同的地域、不同的元素,需要符號化。
  第四,分項。不同的項目有不同的要求,大的項目要求氣勢,小的項目一定要精致,有的時(shí)候精致本身就給你帶來(lái)這種享受。
  第五,分齡。不同的年齡,不同的追求,這些東西可分可混。比如北京的歡樂(lè )谷,他定位很清楚,歡樂(lè )谷的最佳的年齡15歲到35歲,15歲往下,10歲到5歲都可以,但是你知道很多的項目他不能玩。這個(gè)定位就定的很清楚,所以老年人怎么可能去哪里。
  可是上海的歡樂(lè )谷就不同了,上海的歡樂(lè )谷有很多的老年人,老年人去干什么?去看孩子,因為老年人在家里沒(méi)事,每天到那里看孩子歡天喜地的,他的感受也很好,他不玩。這些人是買(mǎi)了歡樂(lè )谷旁邊的房子,給他有免費的入園證。
  這里面首先一個(gè)是整體規劃的美,這就是結構美和互補美,所以景區的設計要研究的是整體結構,這個(gè)結構必須清楚,然后是具體設計的美,這就是元素美和功能美。最終達到體驗設計,眼耳鼻舌身心神全面深化。
  古人講天人合一,首先是對古代自然的敬畏之心,感恩之心。所以他們采取隱、藏、貼、近、柔、軟、和、合等各種手法。敬畏自然,珍視資源,善待文化,尊重前人。山水在人胸中,人在山水懷中。

  3、發(fā)展變化
  淡化景區,淡化看法,這是一個(gè)新的要求。強化景區自然強化景觀(guān),把視覺(jué)作為第一位的要求,而現在的要求是全方位的。
  從風(fēng)景畫(huà)到風(fēng)景域,山水畫(huà),田園詩(shī),民俗風(fēng),文化歌,生活曲,夢(mèng)幻情,這是未來(lái)的一個(gè)更高的要求。要達到一個(gè)有景皆參與,無(wú)處不體驗的境界。旅游做到這個(gè)程度了,包括我們一個(gè)城市要能做到這個(gè)程度就叫好地方。那就是時(shí)時(shí)是場(chǎng)景,處處是舞臺,人人是演員,個(gè)個(gè)是觀(guān)眾。比如迪士尼,這種感覺(jué)就會(huì )很強烈。
  形成一個(gè)核心競爭力,主要有四個(gè)要素:產(chǎn)品差異度、品牌知名度、顧客忠誠度、市場(chǎng)美譽(yù)度。不能光講知名,知名容易,你出了一個(gè)大事故,一把成名,這種知名有意義嗎?所以必須是一個(gè)美譽(yù)度。新的時(shí)代我們要追求新品、新業(yè)、新事、新態(tài)、新局,要追求這五個(gè)新。

  4、規劃美學(xué)
  美的旅游,規劃當先,所以我們需要規劃當下,建設完善,細節第一,重點(diǎn)抓住這三個(gè)環(huán)節才能達到那個(gè)旅游。
  什么樣的審美趣味,決定什么樣的風(fēng)格,形成什么樣的后果?,F在一說(shuō)旅游項目,十億不在話(huà)下,百億勉強可談,千億政府行為。這變成了一個(gè)編故事的競賽了,這是我們可以看到的泡沫化。旅游發(fā)展也有泡沫,但是如果從投資商的角度來(lái)說(shuō),這也是可以利用的泡沫化,就看怎么把握。
  從規劃美學(xué)來(lái)說(shuō),第一是內容規劃,這個(gè)涉及到內容、主題這些基本的問(wèn)題,要求創(chuàng )新,這也可以稱(chēng)為定位分析。
  第二是功能規劃,涉及基礎功能、特殊功能等問(wèn)題,要求實(shí)用性,也可以稱(chēng)為產(chǎn)品分析。
  第三是空間規劃,涉及土地利用、山形水系、項目布局這些問(wèn)題,要求合理性,也可以稱(chēng)為布局分析??墒俏覀儸F在常規化的空間規劃,就是一張地圖下面怎么擺這些,這個(gè)事就把它搞顛倒了。
  第四是時(shí)間規劃,涉及到全年的時(shí)間利用,客源地到目的地時(shí)間與游客的總體安排時(shí)間,包括游覽的時(shí)間規劃,綜合消費時(shí)間等問(wèn)題,要求系統性,也可以稱(chēng)為動(dòng)態(tài)分析。
  從方法上來(lái)說(shuō),就是情境規劃的方法,根據情境,形成思路;創(chuàng )設情境,探索創(chuàng )新;模擬情境,創(chuàng )設規劃;特定情境,特定規劃。

從景區設計到旅游文化創(chuàng  )新全解析

  三、如何打造美的旅游:文化和旅游的集中點(diǎn)
  1、全面引導

  美的追求是文化的追求,也是旅游的追求,所以是文化和旅游集中點(diǎn),也是交叉點(diǎn),也是興奮點(diǎn)。因此需要全面引導,原則是“少花錢(qián),多辦事,辦好事,好辦事”。別老只想著(zhù)花大錢(qián),你這個(gè)項目投資百億千億不是最重要的,最重要的是怎么去開(kāi)發(fā)。關(guān)鍵是需要強化軟開(kāi)發(fā),適度硬開(kāi)發(fā)。軟開(kāi)發(fā)的內容:
  策劃:思路,定位,戰略。
  規劃:空間配置,土地利用,產(chǎn)品謀劃,多規合一,旅游特點(diǎn)。
  設計:項目落地,風(fēng)格突出,特色形成。
  活動(dòng):活動(dòng)也是產(chǎn)品,活動(dòng)增加魅力。
  營(yíng)銷(xiāo):敢吹會(huì )吹經(jīng)得起吹。
  品牌:品牌形成吸引力,形成競爭力。
  這些內容,說(shuō)到底稀奇古怪出思路,吹毛求疵摳細節,倒行逆施謀發(fā)展。

  2、文化和旅游伴生
  中國的傳統文化資源極其豐富,也是旅游起步時(shí)期的關(guān)鍵,故宮和兵馬俑成為代表,直至今日,仍然是中國旅游在世界上的典范。
  旅游發(fā)展的第一個(gè)階段,文化資源是吸引外國旅游者的重中之重,也成為各地旅游的重中之重。
  八十年代,慕田峪長(cháng)城、秦淮河、陜西歷史博物館,是國家旅游局投資的重點(diǎn)項目。各地也如此,紛紛集中力量投入文化項目。
  之后,隨著(zhù)旅游的發(fā)展,產(chǎn)品逐步豐富,首先是一系列景觀(guān)資源的開(kāi)發(fā),以黃山和九寨溝為代表,也形成中國旅游的典范。其次是主題公園的發(fā)展,一波三折,但是形成氣候。之后是復合型發(fā)展,世界文化遺產(chǎn)、自然遺產(chǎn)和雙遺產(chǎn),成為中國旅游又一次升級的典范?,F在是深度發(fā)展,休閑度假形成趨勢,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普遍引起重視,百花齊放的局面形成。
  這個(gè)過(guò)程,始終是文化和旅游相伴相生的過(guò)程。即使是自然景區,也在努力突出文化特色。
  今年的機構改革,組建文化和旅游部,是戰略之舉,可以全面凸顯中國的國際優(yōu)勢,也是順理成章,水到渠成,也恰恰是階段性轉換的戰略時(shí)機。

  3、文旅再融合
 ?。?)條件具備

  新時(shí)代,新體制,再融合;體制改革,平臺建設;機制磨合,逐步完善;產(chǎn)業(yè)與事業(yè),相互促進(jìn);地方架構,自然調整;活化的文化與市場(chǎng)的旅游;美好的追求與事業(yè)的旅游。

  (2)新型旅游文化
  新型旅游文化,可以概括為三句話(huà):以突出的特色為文化形式,以豐厚的品位為文化內涵,以人本主義精神為文化本質(zhì)。
  文化形式的基本要求是突出的特色,而不是一般的表現,更不是雷同化。主要的具體表現形式一是資源的獨特性,二是建筑形式的獨特性,三是環(huán)境的獨特性,四是三者之間的協(xié)調性。
  文化內涵的基本要求是豐厚的品味。主要的具體表現形式一是品類(lèi)的豐富,二是味道的厚重,三是展示的精美,四是內涵與形式的統一和諧。
  文化本質(zhì)的基本要求是人本主義精神。對于中國這個(gè)具有幾千年皇權主義傳統和官本位意識的國家來(lái)說(shuō),普遍缺乏人本主義精神是我們與旅游發(fā)達國家最大的差距,尤其是從大眾旅游角度來(lái)看更為突出,文化創(chuàng )新的最主要的工作也首先要放在這方面。要在各個(gè)細節上體現了對人的關(guān)心和尊重,從這一文化本質(zhì)出發(fā),一是在建筑格局上要注重結構合理、功能完善,二是在設施配置上要處處為客人著(zhù)想,三是要努力強化服務(wù)意識,提高服務(wù)質(zhì)量。

  (3)旅游文化創(chuàng )新的把握
  一是異質(zhì)文化。作為旅游目的地,異質(zhì)文化的把握是發(fā)揮特色的根本,對海外要弘揚中國特色,對國內要弘揚地方特色和民族特色,對本地要弘揚自我特色。這樣就需要在各個(gè)方面研究歷史化、民族化、鄉土化、個(gè)性化等問(wèn)題。
  二是同質(zhì)文化。大眾化的旅游需要商業(yè)化的運作,也要求現代化的設施。從這一點(diǎn)來(lái)說(shuō),世界各個(gè)國家,國內各個(gè)旅游區(點(diǎn))都是相同的。如住宿設施、廁所設施以及各類(lèi)公共設施,都要提升到文化高度來(lái)認識,來(lái)操作,來(lái)努力達標,這就要求國際化、現代化、標準化??腿讼M吹阶詈玫木坝^(guān),但絕對排斥惡劣的廁所。
  三是異質(zhì)文化與同質(zhì)文化的有機結合。這就要求一部分相應的設施要達到異質(zhì)外觀(guān),同質(zhì)內涵,民族化的形式,現代化的內容。
  四是管理和服務(wù)文化。本質(zhì)上也是同質(zhì)文化,具有相通性、普遍性。
  五是形成五個(gè)力:視覺(jué)震撼力,歷史穿透力,文化吸引力,生活沁潤力,快樂(lè )激蕩力。
  注重細節,一步到位。文化的感覺(jué)不僅體現在大面上,更重要的是體現在細節上,細節產(chǎn)生吸引力,細節創(chuàng )造競爭力。要使我國的旅游目的地的綜合素質(zhì)盡快達到國際水平,進(jìn)一步達到國際先進(jìn)水平,必須在細節上下大功夫,通過(guò)這一重要方式,使我們能夠一步到位。
  從投入產(chǎn)出的高度看,細節不需要大投資,但卻能得到更好的效果?;蛘哒f(shuō),不需要資金的大投入,卻需要文化的大投入;不需要硬件的大投入,卻需要軟件的大投入,需要旅游工作文化意識和文化素質(zhì)的大提高??傊?,起點(diǎn)是客人,要以人為本;終點(diǎn)是細節,要以文化為本。
從景區設計到旅游文化創(chuàng  )新全解析
◎魏小安(編者有修改)

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