旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)
旅游度假的發(fā)展與規劃
發(fā)布日期：2016-10-13
一、如何看待旅游度假的發(fā)展形勢與趨勢？
1.度假產(chǎn)品是今后相當長(cháng)時(shí)期的主流旅游產(chǎn)品
從1978年旅游業(yè)在中國產(chǎn)業(yè)化以來(lái)，旅游產(chǎn)品的發(fā)展經(jīng)過(guò)了三個(gè)階段，即繼承歷史延續下來(lái)的觀(guān)光產(chǎn)品階段（以風(fēng)景名勝和文物古跡為主）、1982年開(kāi)始的游樂(lè )產(chǎn)品階段（以游樂(lè )園和主題公園為主）、1992年開(kāi)始的度假產(chǎn)品階段。
從旅游投資者和經(jīng)營(yíng)者角度來(lái)看，觀(guān)光旅游是旅游產(chǎn)品中最基本、常規的產(chǎn)品，其內容較為單一，游客停留時(shí)間短，人均消費比較低，主要靠門(mén)票收入（即所謂的“門(mén)票經(jīng)濟”），回頭率低（低消費的市政公園除外），總體效益不高，是旅游經(jīng)濟發(fā)展初級階段的表現。度假旅游則是以休閑、健身為目的的旅游，其特點(diǎn)是停留時(shí)間長(cháng)，多為中高消費檔次，項目多，活動(dòng)內容豐富多彩，并多以家庭為單位，多為近距離重復性旅游。所以說(shuō)，度假旅游是高檔次的旅游產(chǎn)品，經(jīng)濟效益高。對于傳統的風(fēng)景區而言，如何在政策和生態(tài)允許的前提下創(chuàng )造條件發(fā)展為度假區，讓游客能夠留下來(lái)，提高經(jīng)濟效益，是觀(guān)光產(chǎn)品“二次開(kāi)發(fā)”的重要課題。
2.度假產(chǎn)品發(fā)展面臨全新的發(fā)展形勢
雖然國際國內度假區發(fā)展進(jìn)程有差異，但基本表現為四個(gè)轉變：市場(chǎng)從貴族向大眾，數量從少到多，建設者從政府向企業(yè)，性質(zhì)從非營(yíng)利性向營(yíng)利性。
目前，旅游度假區的發(fā)展面臨全新的發(fā)展形勢。借用魏小安的觀(guān)點(diǎn)，用四個(gè)“全面”來(lái)概括，即全面重視、全面發(fā)展、全面競爭和全面創(chuàng )新。
A.全面重視：從政府到社會(huì )企業(yè)、學(xué)術(shù)界和規劃界對于旅游度假市場(chǎng)和產(chǎn)品的發(fā)展都十分重視，黃金周、帶薪休假等政策不斷出臺；
B.全面發(fā)展：旅游度假的規模、活動(dòng)空間距離、形式等不斷發(fā)展；
C.全面競爭：旅游度假產(chǎn)品競爭加劇，從企業(yè)競爭發(fā)展到形象競爭、區域競爭和環(huán)境競爭；
D.全面創(chuàng )新：從招商引資、經(jīng)營(yíng)機制、營(yíng)銷(xiāo)手段、旅游規劃等各方面不斷創(chuàng )新。
二、旅游度假產(chǎn)品的規劃應當把握什么要領(lǐng)和趨勢？
1.主題性旅游度假區是度假區發(fā)展方向
創(chuàng )造成功的旅游度假區，關(guān)鍵在于營(yíng)造特色。在激烈的市場(chǎng)競爭背景下，沒(méi)有特色就沒(méi)有生命力。旅游度假區的特色營(yíng)造可以從四個(gè)方面著(zhù)手：環(huán)境特色、項目特色、文化特色和經(jīng)營(yíng)特色。其中，環(huán)境特色往往差異不大，基本上都是山清水秀，高綠化率；項目特色可以在一定階段內起作用，但是后來(lái)者很容易模仿跟風(fēng)。廣東清新溫泉旅游度假區1997年最早從國外引進(jìn)滑草場(chǎng)，在兩年的時(shí)間里作為賣(mài)點(diǎn)，吸引了不少客源，但是滑草場(chǎng)的投資不大，其它度假區也很快建設起來(lái)，清新溫泉旅游度假區的這一項目特色因此喪失。從長(cháng)遠的特色發(fā)展和競爭力的營(yíng)造而言，旅游度假區的主題化是重要的發(fā)展趨勢。例如，溫泉度假是國際旅游度假市場(chǎng)的主流產(chǎn)品，但是大量的溫泉度假區的涌現，形成了雷同競爭局面，價(jià)格、區位與服務(wù)的競爭難有作為，新開(kāi)發(fā)的溫泉必須積極打造主題溫泉。山地旅游開(kāi)發(fā)也是如此，利用山地氣候開(kāi)展度假旅游難以形成特色，山地之間雷同競爭，主題化的山地度假產(chǎn)品開(kāi)發(fā)可以形成差異化。
主題性旅游度假區在很大程度上是旅游度假區通過(guò)規劃營(yíng)造文化特色。度假區和風(fēng)景區不一樣，風(fēng)景區是不一定要有文化，純生態(tài)也可以，但度假區是完全可以有文化的，而且最好是有文化的。環(huán)境創(chuàng )人氣，項目出效益，文化造品牌。文化的多樣性提供了廣闊的選擇空間，也就減少了雷同。它可以是地方文化挖掘、歷史稟賦資源的挖掘利用，也可以是外來(lái)文化的引進(jìn)。
旅游度假區的主題化要注意四個(gè)問(wèn)題：一是主題要具有市場(chǎng)需求；二是建設和經(jīng)營(yíng)上必須到位。充分展示該文化的各個(gè)方面內涵。建筑風(fēng)格、表演、員工服裝、餐牌、指示牌、說(shuō)明牌等均按照一個(gè)文化主題來(lái)表現。目前很多度假區的問(wèn)題主要在于沒(méi)有主題，有主題的也沒(méi)有把文化做到位，只是停留在建筑風(fēng)格上；第三是不能多主題，互相沖突，為迎合市場(chǎng)而提供多樣化的風(fēng)格設施，企圖“一網(wǎng)打盡”所有的不同需求的客源，如廣東新會(huì )古兜溫泉度假區就在溫泉區建設了歐洲、日本、唐三種風(fēng)格的溫泉區，彼此緊緊相鄰。第四是文化主題的表現手法不能單一，局限于柱廊、詩(shī)碑、雕塑等靜態(tài)陳列，把表現文化理解為建設露天博物館。
2.度假區規劃應努力結合社會(huì )發(fā)展新趨勢
旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)已經(jīng)從過(guò)去的賣(mài)方市場(chǎng)轉變?yōu)橘I(mǎi)方市場(chǎng)，越來(lái)越見(jiàn)多識廣的旅游者對于旅游產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高。旅游度假區的規劃設計如果停留在基本功能的建設，例如對于風(fēng)景區只是修路、建亭、收票、搞衛生，對于度假區只是安排酒店、娛樂(lè )活動(dòng)，不能深入研究旅游者的需求，似乎旅游區門(mén)一開(kāi)，客人自然會(huì )來(lái)，這樣的理念難以規劃出成功的旅游度假產(chǎn)品。度假區的開(kāi)發(fā)規劃不能簡(jiǎn)單地跟風(fēng)模仿現有度假區，應該首先研究地區經(jīng)濟和社會(huì )的發(fā)展，領(lǐng)先于群眾的消費趨勢并擅加運用于旅游開(kāi)發(fā)。
目前有六個(gè)方面的趨勢十分明顯：
一是汽車(chē)進(jìn)入家庭，自駕車(chē)散客旅游時(shí)代的來(lái)臨對于度假區的旅游規劃建設提出了一些新的要求。對于度假區外，要求道路指引標識系統更加充分、清晰；對于度假區內，不僅要求道路指引標識系統更加充分、清晰，而且要求停車(chē)場(chǎng)具有更加好的遮陰功能，適當的加油維修功能，住宿單元更加滿(mǎn)足散客的家庭化需求，在有必要的度假區，可以考慮安排汽車(chē)營(yíng)地（房車(chē)營(yíng)地、自駕車(chē)營(yíng)地、露營(yíng)地、家庭度假營(yíng)地）以及四驅車(chē)俱樂(lè )部等。
二是老齡化社會(huì )的來(lái)臨。目前我國已步入老年型年齡結構的國家行列，60歲以上老年人口達到1.34億，占到總人口的10.2％，并正以每年3％速度急劇增長(cháng)。80歲以上的高齡老人更是以每年4.5％左右的速度遞增。我國現有“空巢老人”2000多萬(wàn)，銀發(fā)市場(chǎng)停留時(shí)間長(cháng)，消費能力強，可以作為一些旅游度假區的定位目標。但是規劃中對于安全、舒適、救護、保健的要求必須提高，運動(dòng)娛樂(lè )項目要求慢節奏、低對抗性。
三是家庭對于子女教育的高度重視。一方面是在知識性的方面，度假區完全可以充分利用自然生態(tài)和旅游資源，加大科學(xué)內涵展示，開(kāi)展動(dòng)植物愛(ài)好者夏令營(yíng)等活動(dòng)，建設高科技含量的游客中心；另外一方面是在體能的方面，度假區完全可以利用山地原野開(kāi)展拓展訓練；第三方面是在性格的培養方面，度假區也可以組織相關(guān)的培訓活動(dòng)，促進(jìn)少年兒童的人際交往能力。如果這三個(gè)方面都做足文章，度假區完全可以在少年學(xué)生市場(chǎng)做出大文章。
四是投資第二住宅、居住郊區化。越來(lái)越多的富裕階層對于投資置業(yè)的選擇傾向于購置郊區房產(chǎn)。在度假區內購置有管理、環(huán)境和出租上的有利條件，對于投資商也是回收資金的更快途徑，形成固定的客源層，形成了宣傳營(yíng)銷(xiāo)的第二隊伍（業(yè)主），減少宣傳費用，所以旅游度假區的規劃在條件適當的情況下可以考慮一部分產(chǎn)權客房或者別墅，以提高項目的經(jīng)濟效益。
五是“亞健康”群體的壯大?，F在社會(huì )的快速節奏和高壓力使得“亞健康”成為城市居民的一種身體常態(tài)，他們也是旅游度假區的重要客源市場(chǎng)。如何增加其度假得到的效應，就應該在“亞健康”療養方面做足文章。在養生文化的大背景下，營(yíng)造養生環(huán)境、提供養生餐飲、發(fā)展養生活動(dòng)、開(kāi)展養生教育，為高消費度假游客提供有個(gè)人針對性的養生服務(wù)，是旅游度假區發(fā)展的可行之道。
六是美容美體產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。對美、愛(ài)、健康和財富的追求是人的四大基本需求。旅游度假區比市區的美容美體機構具有更加優(yōu)美的環(huán)境、更加真實(shí)的材料（花卉、花蜜等），在度假的同時(shí)實(shí)現美容美體的目標，對于女性乃至男性都更加具有吸引力。
以上6個(gè)趨勢，每一個(gè)都對應一個(gè)龐大的市場(chǎng)，對于旅游度假區的開(kāi)發(fā)都是值得重視、應當努力結合的題材。（陳南江）
1.度假產(chǎn)品是今后相當長(cháng)時(shí)期的主流旅游產(chǎn)品
從1978年旅游業(yè)在中國產(chǎn)業(yè)化以來(lái)，旅游產(chǎn)品的發(fā)展經(jīng)過(guò)了三個(gè)階段，即繼承歷史延續下來(lái)的觀(guān)光產(chǎn)品階段（以風(fēng)景名勝和文物古跡為主）、1982年開(kāi)始的游樂(lè )產(chǎn)品階段（以游樂(lè )園和主題公園為主）、1992年開(kāi)始的度假產(chǎn)品階段。
從旅游投資者和經(jīng)營(yíng)者角度來(lái)看，觀(guān)光旅游是旅游產(chǎn)品中最基本、常規的產(chǎn)品，其內容較為單一，游客停留時(shí)間短，人均消費比較低，主要靠門(mén)票收入（即所謂的“門(mén)票經(jīng)濟”），回頭率低（低消費的市政公園除外），總體效益不高，是旅游經(jīng)濟發(fā)展初級階段的表現。度假旅游則是以休閑、健身為目的的旅游，其特點(diǎn)是停留時(shí)間長(cháng)，多為中高消費檔次，項目多，活動(dòng)內容豐富多彩，并多以家庭為單位，多為近距離重復性旅游。所以說(shuō)，度假旅游是高檔次的旅游產(chǎn)品，經(jīng)濟效益高。對于傳統的風(fēng)景區而言，如何在政策和生態(tài)允許的前提下創(chuàng )造條件發(fā)展為度假區，讓游客能夠留下來(lái)，提高經(jīng)濟效益，是觀(guān)光產(chǎn)品“二次開(kāi)發(fā)”的重要課題。
2.度假產(chǎn)品發(fā)展面臨全新的發(fā)展形勢
雖然國際國內度假區發(fā)展進(jìn)程有差異，但基本表現為四個(gè)轉變：市場(chǎng)從貴族向大眾，數量從少到多，建設者從政府向企業(yè)，性質(zhì)從非營(yíng)利性向營(yíng)利性。
目前，旅游度假區的發(fā)展面臨全新的發(fā)展形勢。借用魏小安的觀(guān)點(diǎn)，用四個(gè)“全面”來(lái)概括，即全面重視、全面發(fā)展、全面競爭和全面創(chuàng )新。
A.全面重視：從政府到社會(huì )企業(yè)、學(xué)術(shù)界和規劃界對于旅游度假市場(chǎng)和產(chǎn)品的發(fā)展都十分重視，黃金周、帶薪休假等政策不斷出臺；
B.全面發(fā)展：旅游度假的規模、活動(dòng)空間距離、形式等不斷發(fā)展；
C.全面競爭：旅游度假產(chǎn)品競爭加劇，從企業(yè)競爭發(fā)展到形象競爭、區域競爭和環(huán)境競爭；
D.全面創(chuàng )新：從招商引資、經(jīng)營(yíng)機制、營(yíng)銷(xiāo)手段、旅游規劃等各方面不斷創(chuàng )新。
二、旅游度假產(chǎn)品的規劃應當把握什么要領(lǐng)和趨勢？
1.主題性旅游度假區是度假區發(fā)展方向
創(chuàng )造成功的旅游度假區，關(guān)鍵在于營(yíng)造特色。在激烈的市場(chǎng)競爭背景下，沒(méi)有特色就沒(méi)有生命力。旅游度假區的特色營(yíng)造可以從四個(gè)方面著(zhù)手：環(huán)境特色、項目特色、文化特色和經(jīng)營(yíng)特色。其中，環(huán)境特色往往差異不大，基本上都是山清水秀，高綠化率；項目特色可以在一定階段內起作用，但是后來(lái)者很容易模仿跟風(fēng)。廣東清新溫泉旅游度假區1997年最早從國外引進(jìn)滑草場(chǎng)，在兩年的時(shí)間里作為賣(mài)點(diǎn)，吸引了不少客源，但是滑草場(chǎng)的投資不大，其它度假區也很快建設起來(lái)，清新溫泉旅游度假區的這一項目特色因此喪失。從長(cháng)遠的特色發(fā)展和競爭力的營(yíng)造而言，旅游度假區的主題化是重要的發(fā)展趨勢。例如，溫泉度假是國際旅游度假市場(chǎng)的主流產(chǎn)品，但是大量的溫泉度假區的涌現，形成了雷同競爭局面，價(jià)格、區位與服務(wù)的競爭難有作為，新開(kāi)發(fā)的溫泉必須積極打造主題溫泉。山地旅游開(kāi)發(fā)也是如此，利用山地氣候開(kāi)展度假旅游難以形成特色，山地之間雷同競爭，主題化的山地度假產(chǎn)品開(kāi)發(fā)可以形成差異化。
主題性旅游度假區在很大程度上是旅游度假區通過(guò)規劃營(yíng)造文化特色。度假區和風(fēng)景區不一樣，風(fēng)景區是不一定要有文化，純生態(tài)也可以，但度假區是完全可以有文化的，而且最好是有文化的。環(huán)境創(chuàng )人氣，項目出效益，文化造品牌。文化的多樣性提供了廣闊的選擇空間，也就減少了雷同。它可以是地方文化挖掘、歷史稟賦資源的挖掘利用，也可以是外來(lái)文化的引進(jìn)。
旅游度假區的主題化要注意四個(gè)問(wèn)題：一是主題要具有市場(chǎng)需求；二是建設和經(jīng)營(yíng)上必須到位。充分展示該文化的各個(gè)方面內涵。建筑風(fēng)格、表演、員工服裝、餐牌、指示牌、說(shuō)明牌等均按照一個(gè)文化主題來(lái)表現。目前很多度假區的問(wèn)題主要在于沒(méi)有主題，有主題的也沒(méi)有把文化做到位，只是停留在建筑風(fēng)格上；第三是不能多主題，互相沖突，為迎合市場(chǎng)而提供多樣化的風(fēng)格設施，企圖“一網(wǎng)打盡”所有的不同需求的客源，如廣東新會(huì )古兜溫泉度假區就在溫泉區建設了歐洲、日本、唐三種風(fēng)格的溫泉區，彼此緊緊相鄰。第四是文化主題的表現手法不能單一，局限于柱廊、詩(shī)碑、雕塑等靜態(tài)陳列，把表現文化理解為建設露天博物館。
2.度假區規劃應努力結合社會(huì )發(fā)展新趨勢
旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)已經(jīng)從過(guò)去的賣(mài)方市場(chǎng)轉變?yōu)橘I(mǎi)方市場(chǎng)，越來(lái)越見(jiàn)多識廣的旅游者對于旅游產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高。旅游度假區的規劃設計如果停留在基本功能的建設，例如對于風(fēng)景區只是修路、建亭、收票、搞衛生，對于度假區只是安排酒店、娛樂(lè )活動(dòng)，不能深入研究旅游者的需求，似乎旅游區門(mén)一開(kāi)，客人自然會(huì )來(lái)，這樣的理念難以規劃出成功的旅游度假產(chǎn)品。度假區的開(kāi)發(fā)規劃不能簡(jiǎn)單地跟風(fēng)模仿現有度假區，應該首先研究地區經(jīng)濟和社會(huì )的發(fā)展，領(lǐng)先于群眾的消費趨勢并擅加運用于旅游開(kāi)發(fā)。
目前有六個(gè)方面的趨勢十分明顯：
一是汽車(chē)進(jìn)入家庭，自駕車(chē)散客旅游時(shí)代的來(lái)臨對于度假區的旅游規劃建設提出了一些新的要求。對于度假區外，要求道路指引標識系統更加充分、清晰；對于度假區內，不僅要求道路指引標識系統更加充分、清晰，而且要求停車(chē)場(chǎng)具有更加好的遮陰功能，適當的加油維修功能，住宿單元更加滿(mǎn)足散客的家庭化需求，在有必要的度假區，可以考慮安排汽車(chē)營(yíng)地（房車(chē)營(yíng)地、自駕車(chē)營(yíng)地、露營(yíng)地、家庭度假營(yíng)地）以及四驅車(chē)俱樂(lè )部等。
二是老齡化社會(huì )的來(lái)臨。目前我國已步入老年型年齡結構的國家行列，60歲以上老年人口達到1.34億，占到總人口的10.2％，并正以每年3％速度急劇增長(cháng)。80歲以上的高齡老人更是以每年4.5％左右的速度遞增。我國現有“空巢老人”2000多萬(wàn)，銀發(fā)市場(chǎng)停留時(shí)間長(cháng)，消費能力強，可以作為一些旅游度假區的定位目標。但是規劃中對于安全、舒適、救護、保健的要求必須提高，運動(dòng)娛樂(lè )項目要求慢節奏、低對抗性。
三是家庭對于子女教育的高度重視。一方面是在知識性的方面，度假區完全可以充分利用自然生態(tài)和旅游資源，加大科學(xué)內涵展示，開(kāi)展動(dòng)植物愛(ài)好者夏令營(yíng)等活動(dòng)，建設高科技含量的游客中心；另外一方面是在體能的方面，度假區完全可以利用山地原野開(kāi)展拓展訓練；第三方面是在性格的培養方面，度假區也可以組織相關(guān)的培訓活動(dòng)，促進(jìn)少年兒童的人際交往能力。如果這三個(gè)方面都做足文章，度假區完全可以在少年學(xué)生市場(chǎng)做出大文章。
四是投資第二住宅、居住郊區化。越來(lái)越多的富裕階層對于投資置業(yè)的選擇傾向于購置郊區房產(chǎn)。在度假區內購置有管理、環(huán)境和出租上的有利條件，對于投資商也是回收資金的更快途徑，形成固定的客源層，形成了宣傳營(yíng)銷(xiāo)的第二隊伍（業(yè)主），減少宣傳費用，所以旅游度假區的規劃在條件適當的情況下可以考慮一部分產(chǎn)權客房或者別墅，以提高項目的經(jīng)濟效益。
五是“亞健康”群體的壯大?，F在社會(huì )的快速節奏和高壓力使得“亞健康”成為城市居民的一種身體常態(tài)，他們也是旅游度假區的重要客源市場(chǎng)。如何增加其度假得到的效應，就應該在“亞健康”療養方面做足文章。在養生文化的大背景下，營(yíng)造養生環(huán)境、提供養生餐飲、發(fā)展養生活動(dòng)、開(kāi)展養生教育，為高消費度假游客提供有個(gè)人針對性的養生服務(wù)，是旅游度假區發(fā)展的可行之道。
六是美容美體產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。對美、愛(ài)、健康和財富的追求是人的四大基本需求。旅游度假區比市區的美容美體機構具有更加優(yōu)美的環(huán)境、更加真實(shí)的材料（花卉、花蜜等），在度假的同時(shí)實(shí)現美容美體的目標，對于女性乃至男性都更加具有吸引力。
以上6個(gè)趨勢，每一個(gè)都對應一個(gè)龐大的市場(chǎng)，對于旅游度假區的開(kāi)發(fā)都是值得重視、應當努力結合的題材。（陳南江）
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